povarenok.ru/recipes/show/63401/

Потрясающий десерт! Нежные нотки ванили и карамельный вкус -
вот слагаемые успеха в этом блюде. Очень хочется приготовить, уединится и наслаждаться смакуя каждой ложечкой панна коты.

povarenok.ru/recipes/show/73399/

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка.

povarenok.ru/recipes/show/67946/

Очень вкусный соус, который идеально подходит к пасте и другим макаронным изделиям. В принципе, это один из классических соусов, но я не могла его вам не показать, так как это очень вкусно, нравится и взрослым, и детям.

povarenok.ru/recipes/show/54640/

В Италии начинается карнавал!!! В воздухе веет запах различных сладостей, которые готовят в этот период. Одну из них приготовим сегодня!!!! Называется... кьякере (что в переводе на русский означает "болтать", "сплетничать"). Может, потому что съедаются моментально, пока пьем чай и болтаем с подружками??!!

povarenok.ru/recipes/show/46344/

Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро накормить целую толпу людей. У меня получилась целая гора вкусных золотых пончиков! Рецепт от Валентино Бонтемпи, журнал "Хлеб-Соль". P. S. В отличие от хвороста эти ньекки раздуваются пузыриком, а в отличие от привычных нам пончиков они совершенно воздушные и хрустящие. Попробуйте, сами удивитесь!

povarenok.ru/recipes/show/27280/

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты.

PS.Баклажаны итальянцы не тушит, а отваривают в соленой воде до полуготовности и потом из еще горячих отжимают воду.
Вместо петрушки можно положить листья базилика (много), а внутрь - подкопченый сыр Provola, брусочек салями и брусочек ветчины. Вот такая вот получается бомбочка в итоге.