Дело было вечером - кушать было нечего))))) Ну не то чтобы совсем нечего - просто нужно было готовить, а к концу недели запас продуктов иссяк. Открыв дверцу холодильника в скромной задумчивости, я обнаружила там стеблевой сельдерей, одиноко лежавший в кульке, набор зелени, включающей пучок зеленого лука, петрушку и укроп, немного твердого голландского сыра. Морковь, чеснок и майонез в наличии есть практически всегда. Ах да, еще банка горошка стояла в уголке. Долго не раздумывая, я достала все эти продукты и положила на стол.

А что - может и получится салатик? Итак, понадобится: половина 0,5 литровой банки консервированного горошка, 3 морковины нарезанные кубиками, 150 г твердого сыра кубиками, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, 3 корешка стеблевого сельдерея, 3-4 дольки измельченного чеснока, майонез, соль, перец по вкусу.

Морковку отварила и порезала кубиками. Ярко, красиво, ароматно! За это время подготовила остальные продукты. Стебли сельдерея разрезала вдоль на две части, а затем поперек симпатичными полосочками. Оранжевая морковь и салатовый сельдерей - стало еще красивее! Ну и все остальное добавила, заправив солью, перцем и майонезом. 

Поскольку идея для салата возникла спонтанно, вернее случайно, то салатик мы с гномиками назвали "Случайность". Попробуйте и вы рецепт от Белоснежки - легкий и вкусный! Особая пикантность создается благодаря сочетанию сыра с чесноком.

Этот салат я пробовала делать и с сырой натертой морковкой. Салат получается хрустящим. Очень полезно, а главное - вкусно!

Где найти необычные рецепты салатов если уже давно все испробовано на праздничных застольях? Кулинарный портал make-food.ru представляет интересные вкусные блюда в ассортименте. Удивите своих гостей салатами, десертами и оригинальными закусками!

По многочисленным просьбам и собственному обещанию выкладываю Мастер-класс вязания складок спицами. 

Детскую комнату дизайнеры советуют гармонично укомплектовывать мебелью, текстилем и другими аксессуарами и элементами декора. Желательно продумать все до мельчайших подробностей заранее. 

Выбирая шторы для детской комнаты, мы не только занимаемся декорированием окна, но создаем особый мир - светлый, радостный и обязательно уютный. Детская комната предназначена не только для сна. В ней также располагается зона отдыха, игровой или спортивный уголок, рабочее место для учебы и территория, предназначенная для хобби, к примеру, музыкальный инструмент или игровая приставка.

Выбирая шторы для детской, сделайте все как можно более эстетичным. Учтите цвет и фактуру мебели, стен, пола. Малыш должен обязательным образом расти в атмосфере гармонии и красоты. Современные ткани, из которых шьют шторы для детской, настолько разнообразны, что голова идет кругом! Однотонные и с рисунками - плюшевыми медведями, зайцами, солнышком, цветами, сказочными героями. выберите практичные шторы той расцветки, которая встречается в интерьере, но не сливается со стенами комнаты. Это будет наиболее выгодным вариантом оформления детской.

фотографии смотрите тут
 

В магазине http://babymebel.com.ua/ ищите новые модели детской мебели - качественной, современной, оригинальной. Доступные цены и большой ассортимент продукции в каталоге позволит выбрать именно то, что вам подходит для создания гармоничного стильного интерьера. Ребенок должен ощущать комфорт и уют.

Автор  ira_knitted) 
Хочу рассказать о простом, но эффектном способе украшательства вязаных вещей ! :) Это не займет много времени и даже начинающая вязальщица сможет сделать такой цветочек.

•  
• 
• Забавная наука (сборник 38-156 выпуски)
• • 
  • В мире дикой природы
  •  
  • 
  • Забавная математика для малышей

Я все могу! Гениями становятся


Математическая мозаика. Выпуск 2 / Puzzle Maths


Гуппи и Пузырьки

1. "Красавица". Сомнение в своей внешней привлекательности- тяжелый крест для девочки- подростка, источник множества комплексов и неудач в личной жизни. Какими бы внешними данными природа ни наградила вашу доченьку, вы должны с самого нежного возраста воспитывать ее в убеждении, что она - красавица. Подчеркивайте достоинства. Не подсмеивайтесь над ее недостатками: полнота, веснушки, курносый носик, - все это неповторимые черты ее личного очарования. Поощряйте работать над своей внешностью. Чем раньше выработаете навык разумного внимания к внешности, тем лучше. Танцы, йога, пилатес - то, к чему стоит приучать дочку с ранних лет.

2."Та, которую любят..." Девочка должна осознавать, что ее любят. Та, которую любят, научится распознавать нелюбовь- и просто инстинктивно станет избегать атмосферы нелюбви. Это- залог ее личного счастья. Нужно подчеркнуть ведущую роль отца- взрослеющей женщине жизненно необходимо внимание противоположного пола.

3. "Благоразумная". Женщина- хранительница жизни. Расскажите дочке о правилах безопасности. Научите ее разбираться в людях и ситуациях. Не запугивайте, но предостерегайте от излишней доверчивости. Мудрые учатся на чужих ошибках. Беседуйте с дочерью об опасных случаях из жизни ваших знакомых. Пусть она научится избегать всего того, что угрожает жизни, здоровью, репутации.

4. "Ангел-хранитель". Если женщина не умеет заботиться о близких, то в жизни её ждет много разочарований. Научите девочку замечать чужую боль. Пусть по мере сил она старается помогать слабым и больным. Не бойтесь резко одернуть, если при вас дочь высмеивает чьи-то недостатки. Девочки могут быть жестокими, и куда больше, чем мальчики. И- сложная задача! - постарайтесь воспитывать девочку так, чтобы она не направляла свое милосердие на людей недостойных. Баланс милосердия и благоразумия- вот рецепт истинной женственности.

5. "Маленькая хозяйка дома". Не так уж сложно привить девочке навыки стирки и уборки, кулинарии и шитья. Куда сложнее научить юное создание обихаживать дом без жалоб и надрыва. Научите дочь рациональным приемам ведения домашнего хозяйства. Чтобы она умела получать от этого удовольствие.

6. "Творческая и оптимистичная" Направьте ее деятельность в правильное русло - в заботу, творчество, уход за собой. Иначе эта энергия пойдет в лидерство, командирство и чрезмерную самостоятельность в будущем. Пусть в ее жизни будет очень много творчества - самого разного и всегда для нее полезного. Рисование, музыка, танцы, пение, рукоделия, оригами - любые способы хороши.

7. "Индивидуальность" Выявить и развить в ребенке индивидуальность- пожалуй, самое трудное. Способствуйте развитию личности ребенка - но не пытайтесь сломать его индивидуальность. Поддержите то положительное, что явно и неуклонно проявляется в вашей дочке.

Это одна из наших любимых ремесел Пасхи для детей - делая символы с яйцами, они не только делают большие украшения Пасху как поворот на традиционные пасхальные яйца, вы можете играть с ними, как игрушки! 
Вот наша версия «Яйцо Люди, все одеты довольно бойко, скорее всего, на шикарном пикник весной на пасхальные праздники. Они очень легко сделать с нашим красочные шаблоны, которые напоминают кекс обертках. Можно также скрыть их в местах вместо нормальных пасхальных яиц - это весело вариант для разнообразия!

Материал взят и переведён здесь:  http://www.mrprintables.com/easter-crafts-for-kids-egg-people.html

Представляю вашему вниманию немножко схем для вязания крючком свадебной диадемы, подсвечников, колец для салфеток, ромашек для подушки, рамочек и корзинки. Желаю всем успехов в творчестве и всегда отличного настроения!

Представляю вашему вниманию еще один вариант изготовления цветов из атласных лент. Сегодня у нас георгины. Цветами можно украсить подарочную упаковку, одежду или использовать в качестве оригинального аксессуара для волос. Автор мастер-класса Petra

Купил,наконец-то,шикарную мойку!Мойка Blanco Nova 6S-это мечта настоящего ценителя красоты и удобства на кухонном пространстве. Очень хорошо она вписалась в интерьер моей кухни.Доволен,как слон)

Предлагаю по этому счастливому поводу оригинальное блюдо армянской кухни"Свиной язык в соусе". Прекрасный рецептик! Вкуснотища!!!

Интересный сайт - kstolu.com.ua/kuhni-mira-392.html,  где нам предлагают рецепты кухонь из разных стран мира. Рекомендую!

А я выбрала рецепт французской кухни – Рыба по Парижски, потому, что очень люблю рыбу, да и французскую кухню очень хвалят. И выбирала я рецепт,  по продуктам вполне доступный…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило рыбного филе,  свежих шампиньонов - 250 грамм, 100 грамм сливочного масла, 50 грамм муки, стакан сметаны и луковица. Ну и, конечно,  перец,  соль и зелень по вкусу  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем солью и  перцем  рыбное филе и выкладываем  в форму.

Нарезаем меленько  лук и обжариваем его  на сливочном масле.

Добавляем   грибы, сметану и муку, а также по вкусу  соль и перец.  Перемешиваем,  пока  не загустеет.

Заливаем приготовленной  смесью рыбу и ставим  в духовку (духовку разогрейте до  180-200 градусов). Готовка займет приблизительно с пол часа.

Достаем  рыбу из формы, выкладываем  на красивое блюдо и обязательно украшаем  зеленью.

Bon appétit - Приятного аппетита!

Создание необычных грядок (По Курдюмову и Миттлайдеру)

Как вырастить много овощей на одной сотке Источник

Конечно, понятие «много овощей» каждый понимает по-своему. Для кого-то это тонны выращенного урожая, а кому-то достаточно и нескольких килограммов. Исходя из этого буду опираться на свой личный опыт. Он основан на методе Миттлайдера.

90 – 45 – 90

К сожалению, а может быть, и к счастью, мой огород (сильно сказано!) – это всего лишь одна соточка земли, так уж получилось, и на этом спасибо. В начале он представлял собой просто замусоренный участок перед домом. В последнее время, лет этак десять, он вызывает зависть окружающих не только урожайностью, но и красотой.

А всё началось с того, что совершенно случайно мне в руки попалась книга, скорее даже брошюра, под названием «Интенсивное огородничество по методу Миттлайдера». Не могу сказать, что я была большим любителем покопаться в земле, но иногда возникало желание вырастить что-нибудь своими руками, хотя бы зелень к столу.

Что покорило меня в методе доктора Миттлайдера, так это необычное, очень чёткое расположение грядок и, честно признаюсь, вскользь брошенная фраза, что метод этот очень подходит для ленивых огородников. «Это для меня», – подумала я и принялась за изучение нового метода.

Всё довольно просто. Вначале мы вместе с моим  мужем  разделили наш крохотный участок на грядки и проходы. Грядки должны быть шириной 45 см, проходы – 90 см.  Длина каждой грядки 9 метров. Это по Миттлайдеру. У нас получилось так: грядки – 45 см, проходы – 80 см, длина 8 метров. Кстати, это вполне допустимо. Вбили колышки, протянули бечёвку,  всё по линеечке, не абы как. Думаю, стоит один раз потрудиться, потому что  разметка эта остаётся, можно сказать, навсегда.  Весной мы проводим лишь небольшую корректировку, меняем подгнившие колышки, кое-где восстанавливаем бечёвку.

После разметки мы перекопали грядки (проходы не перекапывать!) и вдоль обеих сторон обыкновенными граблями сделали небольшие бортики, высотой примерно 10 см. Главное, оставьте проходы широкими, даже если соседи уговаривают вас «не маяться дурью и пустить землю в дело». Кстати, бортики лучше сделать не только вдоль грядки, но и с торца, они нужны нам для того, чтобы максимально задержать воду и питательные элементы внутри грядки.

Доктор Миттлайдер советует готовить узкие грядки непосредственно перед посадкой овощей и, конечно, очистить участок от сорняков. Не спорю, в самом начале моему мужу пришлось побороться с сорняками, но потом на грядках, а их место, как я уже сказала, остаётся неизменным, сорняки практически не росли, да и проходы мы очищаем от сорняков только весной, когда почва рыхлая, и выдернуть их легко. А вот летом мы спокойно, не пачкая ноги (проходы-то не перекапываются), подходим к растению с обеих сторон. А главное, на узких грядах с широкими проходами создаются идеальные условия для растений, они получают больше солнечных лучей. И даже если лето холодное и пасмурное – хорошо вызревают.

Конечно, прежде чем приступить к новому методу, мы выровняли участок и расположили гряды с севера на юг. Оказалось, что это оптимально, поскольку утром и вечером солнце освещает грядку с боков, и растения меньше притемняют друг друга.

Удобрения – щедрой рукой

В день посадки растений на грядку нужно равномерно рассыпать удобрение № 1  и перекопать на глубину лопаты. Что представляет  собой  предпосадочное удобрение, я прочитала в брошюре доктора Миттлайдера. Это такая смесь:

1. Известь сельскохозяйственная или доломитовая  – 600 г.

2.  Аммиачная селитра или нитроаммофоска – 400 г.

3. Борная кислота – 7 г.

Эту смесь не растворяют, а просто равномерно распределяют по 100 г  на погонный метр перед самой посадкой растений.

Затем в сухую гряду высаживают хорошо политую рассаду с почвой на корнях вдоль бортиков в шахматном порядке. Так я высаживаю томаты, капусту, баклажаны. Перец можно высадить двумя рядами вдоль бортиков.

Корни я  хорошо зажимаю почвой, но не вниз, а с боков. После этого рассыпаю между рядами растений продольную полоску удобрения № 2. Это тоже смесь, только подкормочная:

1. Нитроаммофос – 400 г.

2. Аммиачная селитра – 200 г.

3. Хлористый калий – 275 г.

4. Магний сернокислый – 150 г.

5. Молибдат аммония – 2 г.

6. Борная кислота – 2 г.

В состав подкормочной смеси могут входить и другие удобрения, лишь бы они содержали такое же количество азота, фосфора, калия. Эту смесь я рассыпаю полоской между рядами растений (30 г на погонный метр) сразу после высаживания рассады или при появлении всходов (если высевала семена). Затем повторяю подкормку через 7 дней. Все последующие – через 10 дней.

Кстати, число подкормок ограничено. Например, для помидоров и перца 6 – 8 раз, для огурцов 8 – 10, а для редиса 1 – 2. После каждой подкормки обязательно хорошо поливаю растения (примерно 5 литров на метр гряды). Для того чтобы минеральные удобрения хорошо растворились. Можно удобрение растворить в воде (30 г на 10 литров) и поливать этим раствором растения каждые 10 дней. Разумеется, кроме подкормочных поливок, нужно и просто поливать овощи, хотя это, конечно, зависит от погодных условий.

Не так страшны химикаты, как их малюют

Когда я рассказываю кому-либо о методе Миттлайдера, обычно мне одобрительно кивают, но когда речь заходит о регулярном внесении минеральных удобрений, спрашивают с сомнением: не содержатся ли в выращенном урожае пестициды?

Поскольку я тоже задавалась этим вопросом, а веры на слово у меня нет, я отправилась со своими овощами в лабораторию при нашем центральном рынке. И вот что получилось. В томатах, по санитарным нормам, предельно допустимое содержание нитратов – 250 мг/кг, у меня в помидорах значилось – 51 мг/кг (а у соседа получилось даже меньше – 31 мг/кг, видимо, не сразу после подкормки снял плоды). Огурцы: предельно допустимое содержание нитратов – 150 мг/кг, у меня – 30 мг/кг. Перец сладкий – 60 мг/кг, у меня – 30 мг/кг.

Кроме того, я, как Фома неверующий, отправила свои овощи в лабораторию городской санэпидстанции на содержание тяжёлых металлов и радионуклидов. Результат оказался отрицательным.

Вся уникальность миттлайдеровских смесей удобрений заключается в том, что все питательные элементы, необходимые растениям, находятся здесь именно в том балансе, в том соотношении, которое присутствует в природе, и нужно для того, чтобы все элементы питания работали гармонично между собой, полностью усваиваясь.

Ну и, наконец, нетрадиционная планировка огорода, использование узких гряд и широких проходов позволяют экономить не только наши физические  силы, драгоценное время, но и получать при этом урожаи, в несколько раз превышающие традиционные. С одной моей сотки я получаю такое количество томатов, что хватает не только на еду, но и на консервирование. Огурцов и помидоров я закрываю до 100 банок. Выращиваю, конечно, зелень, цветную капусту, баклажаны, перец и другие овощи.

Когда что сажать.

Мы живём в разных районах нашей страны. И сажаем растения в разное время. Да что там говорить о разных районах, когда весна и лето у нас приходят в разные года в разное время. Здесь, где я живу,  обычно снег полностью сходит в начале мая. Хотя бывают годы, когда в середине апреля уже снега нет.  И каждый год думаю, когда сажать ту или иную культуру: завтра или через неделю. Время посадки зависит не только от температуры воздуха, но и от того, как прогрелась почва. Обычно морковь, петрушку, редис и т. п. сажаю рано, как только почва подсохнет.  А вот с теплолюбивыми культурами всегда проблема. И земля должна прогреться, и заморозков чтобы не было, и не посадить бы слишком поздно. Ведь в конце лета могут быть заморозки. В прошлом году пару дней были заморозки в середине августа. Помёрзло всё, что могло помёрзнуть. Но потом заморозков не было до октября.