Для нашего рецепта нужны вот такие продукты:

 

-пол килограмм печени куриной;

-триста грамм лука репчатого;

-шестьдесят грамм масла подсолнечного или оливкового;

-тридцать грамм муки;

 

  Рекомендую Создание сайтов Киев design-orbita.com. Тут вам сделают все что вы пожелаете для своего сайта. Все подробности по ссылке.

 

Можем начинать готовить:

 

Шаг первый.

Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.

Лук чистим и нарезаем полукольцами.Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. 

 

Последний шаг.

Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

 

Всем приятного!!!