Мясной пирог из тонкого лаваша

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:10 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный

Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г

Приготовление:
Можно взять готовый фарш, приготовить как вам привычно или обжарить фарш..или немного отварить затем обжарить...Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить в фарш...Так получается сочнее...на наш вкус вкуснее.

Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим. Обжарим с луком и морковью минут 10, постоянно помешивая. Добавляем любимые специи и чайную ложку томатной пасты.

Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш
ввв (640x480, 404Kb)

Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром
яяяяяыы (640x480, 514Kb)

Форму выкладываем лавашом. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.
5 (640x480, 305Kb)

И половину фарша выкладываем на лаваш
345 (640x480, 429Kb)

Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир
090 (640x480, 274Kb)

Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш
з09 (640x480, 390Kb)

Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш...
87777 (640x480, 396Kb)

затем накрыаем все это целыми лавашами..
433555 (640x480, 290Kb)

Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла.
яфй (640x480, 277Kb)

отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240
вук (640x302, 202Kb)

источник

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
...
Часть 21 - Салат-начинка для лаваша
Часть 22 - Запеканка из лаваша и феты
Часть 23 - Ролл с ветчиной и сыром

Серия сообщений "Лаваш":
Часть 1 - Тонкий лаваш
Часть 2 - Завтрак в лаваше
...
Часть 6 - БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - Диетические рулеты
Часть 8 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 9 - Домашняя шаурма на домашнем лаваше
Часть 10 - Рулет из лаваша:
...
Часть 15 - Ленивая лазанья.
Часть 16 - Шаурма с курицей
Часть 17 - Домашний лаваш

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/witch21/post277249016/">РњСЏСЃРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі РёР· С‚РѕРЅРєРѕРіРѕ Р»Р°РІР°С€Р°</a><br/>

Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР· Р»Р°РІР°С€Р° (Рё С‚РµСЃС‚Рѕ СЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ!) 
РџРёСЂРѕРі РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№-РІРєСѓСЃРЅС‹Р№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
вЂў Р›Р°РІР°С€ С‚РѕРЅРєРёР№
вЂў РњСЏСЃРѕ (Р›СЋР±РѕРµ..РёР»Рё С„Р°СЂС€) вЂ” 400 Рі
вЂў РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ” 1 С€С‚
вЂў Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№
вЂў Р—РµР»РµРЅСЊ
вЂў РљРµС„РёСЂ вЂ” 1,5 СЃС‚Р°Рє.
вЂў РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚
вЂў РЎС‹СЂ (С‚РІРµРґС‹Р№) вЂ” 200 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РњРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ С„Р°СЂС€, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Рє РІР°Рј РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕ РёР»Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ С„Р°СЂС€..РёР»Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ Р·Р°С‚РµРј РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ...РЇ Р»СЋР±Р»СЋ СЃС‹СЂРѕРµ РјСЏСЃРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ..Р·Р°С‚РµРј РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РІ С„Р°СЂС€...РўР°Рє РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅРµРµ...РЅР° РЅР°С€ РІРєСѓСЃ РІРєСѓСЃРЅРµРµ.

РњСЏСЃРѕ СЂРµР¶РµРј РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј. РћР±Р¶Р°СЂРёРј СЃ Р»СѓРєРѕРј Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ РјРёРЅСѓС‚ 10, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/witch21/post277249016/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Мясной пирог из тонкого лаваша