Для приготовления нам нужно:

- Хлопья овсяные — 300 г;
- Изюм — 40 г;
- Кефир — 300 мл;
- Мед — 3 ст. л;
- Ванилин;
- Корица.

Приступаем к приготовлению:

Замачиваем хлопья в кефире минут на 45 примерно, изюм в кипятке.
Когда пройдут 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье 30 минут при 180-200 г.

По желанию можно добавить любые сухофрукты.

Sonya_kot

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Читать далее...

Пирожные из слоеного теста

Если вам не хочется заниматься выпечкой тортов, то думаю, что пирожные на десерт будут хорошим решением. Приготовление не сложное, так как для них необходимо взять слоеное тесто. В рецепте дан ванильный пудинг Dr. Oetker, если его у вас нет на данный момент, то замените крахмалом и ванилью. Крахмала потребуется 3 ст. л, ванили - щепотка. Рецепт предложили здесь: shratva.ru, а нам осталось по нему приготовить вкусное пирожное.

Читать далее...

«Хороша квашеная капуста – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко!» Удивительно простой способ приготовления русской закуски!

В холодное время года квашеная капуста особенно вкусна, она такая сочная, хрустящая, кисленькая…
Так как свежая белокочанная капуста на прилавках круглый год, то я не квашу ее на всю зиму в большом количестве.
Поздней осенью в октябре — ноябре, когда ее ударит первый морозец, заготавливаю по одной банке квашеной капусты с морковкой и со свеклой

Расходуем квашеную капусту по мере надобности, если содержимое банки заканчивается, то через 3-4 дня уже готова полная трехлитровая банка свежей квашеной капусты. Так рациональней.

Получится 1 трехлитровая банка.

Хрустящая, аппетитная и очень вкусная быстрая квашеная капуста наверняка придется вам по вкусу!

и бычки.

Это "горячий" способ.

Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.

Читать далее...

 

1.

Читать далее...

 

 

Сплетите модный пояс в технике макраме! Автор работы - Юлия ЖЕГЛОВА

www.livemaster.ru/makrame

Журнал "Всё для женщины" (№ 26 за 2010 год)опубликовал одну из моих работ. Вот эту. Это моя первая публикация в СМИ, поэтому я и решила немножечко ей "похвастаться".
 

Вам потребуются:

- 6 отрезков тонкого вощеного шнура - по 10 м;

- пряжка. 

Как делать:

1. Сложите все отрезки шнура пополам и закрепите их в ряд на пряжке, как показано на схеме 1.

 

 

2. Теперь на каждой паре нитей, отходящих от пряжки, сплетите репсовый диагональный узел, как показано на схеме 2. Он плетется рабочей нитью (Р) на основной нити (О) и выглядит как двойной узелок. 

 

3. Когда вы сплетете на всех парах нитей по репсовому узелку, то далее плетите такими же узелками, но уже в шахматном порядке, чтобы получилась сетка (см. схему 3 и ориентируйтесь на фото), до нужной длины.

 

 

4. Теперь, когда пояс сплетен, обрежьте нити, оставив хвостики 1,5 см, подогните наизнанку и аккуратно подшейте.

 

Готовые пояса для вдохновения

«Ореховый шарм». Мастер Вероника Медведева. Материал  - шнур сутажный

 

 

«Белый танец». Мастер Жеглова Юлия. Материал  - вощеный шнур

 

 

 

«Темная зелень». Мастер Жеглова Юлия. Материал  - синтетический шнур 

 

Мужской плетеный ремень черного цвета. Мастер Жеглова Юлия. Материал  - шнур синтетический 

 

 

Плетеный мужской ремень. Мастер Жеглова Юлия. Материал  - шнур синтетический

 

 

 

Предчувствие весны. Мастер Жеглова Юлия. Материал  - шнур вощеный

 

 

Белый плетёный пояс. Мастер Жеглова Юлия. Материал  - шнур синтетический

 

 

 

 

 

Хороший и лёгкий рецепт всего из двух главных ингредиентов - это кабачок и сметана. Я влюбилась в это наинежнейшее блюдо!
Урожайный нынче год у меня...

Мужики поймут)))

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.

Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.

Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец

– получаем обалденную (благородную) семгу!

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
                   

Как из горбуши приготовить сёмгу?

Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.

Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

3 кг. свёклы
1 л. воды
250 мл. 6% уксуса (кто любит покислее можно 9% использовать)
250 гр. сахара
2 ст. л. соли
лаврушка

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.

«Журнал мод» №585

Начало

Читать далее...

- изысканный рецепт для приверед! очень вкусно и просто!

Не упустите шанса приготовить эту потрясную закуску из баклажанов!
Патлыджан эзмеси - это закуска из баклажан, родом с Турции. Рецептов этой закуски великое множество и у каждой хозяйки он разный. Но основа всегда  неизменна: баклажаны,чеснок, перец. Предлагаю вам приготовить один из вариантов. Блюдо получается очень вкусным.

Угощайтесь!