Мясо индейки, называемое просто индейкой, - вполне может заменить мясо курицы. Индейка рецепты можно готовить, как и курицу, но есть и особенности...

Индейка рецепты простые и вкусные

 

• 1 x 800 г грудки индейки 
• 7 крупных яиц  
• 200 г свежих белых панировочных сухарей
• 100 г простой муки
• 100 г итальянский сыр fontina или scamorza
• 8 ломтиков качественной пармской ветчины
• оливковое масло
• трюфельное масло (по желанию)
• 20 г сыра пармезан, для подачи

Приготовление индейки - рецепты