12 ïðîñòûõ ñîâåòîâ, êîòîðûå ïîìîãóò èçáàâèòüñÿ îò ïðèâû÷êè åñòü ñëàäêîå |
Íà íàøåé ïëàíåòå ñ êàæäûì ãîäîì ñòàíîâèòñÿ âñå áîëüøå ëþäåé, êîòîðûå íå ìîãóò ïðåäñòàâèòü ñâîþ æèçíü áåç ñëàäêîãî. Ïñèõîëîãè óâåðÿþò, ÷òî ýòî ÿâëÿåòñÿ ñëåäñòâèåì ïîñòîÿííûõ ñòðåññîâ, â êîòîðûõ ïðèáûâàþò èíäèâèäóóìû. Êàê áû òÿæåëî íè áûëî, íî ñ ýòîé ïðèâû÷êîé íàäî áîðîòüñÿ.
Èç-çà ñèëüíîé ëþáâè ê ñëàäêîìó ìåäèêè áüþò òðåâîãó. Äåëî â òîì, ÷òî ÷ðåçìåðíîå óïîòðåáëåíèå ñëàäêèõ ïðîäóêòîâ ñêàçûâàåòñÿ íà çäîðîâüå ÷åëîâåêà: ðàçðóøàþòñÿ ñîñóäû, ñíèæàåòñÿ èììóíèòåò, âîçíèêàþò ïðîáëåìû ñ ãîðìîíàìè, ïîÿâëÿåòñÿ ìèãðåíü, àðòðèò è ìíîãî äðóãèõ çàáîëåâàíèé. ×òîáû ïîìî÷ü ñïðàâèòüñÿ ñ çàâèñèìîñòüþ è ïîáåäèòü ïðèâû÷êó åñòü ñëàäêîå, äèåòîëîãè ðàçðàáîòàëè ðåêîìåíäàöèè, êîòîðûå ñâîäÿòñÿ ê 12 ïðîñòûì ñîâåòàì.

Äëÿ òåõ, êòî íå ñìûñëèò ñâîþ æèçíü áåç ñëàäêîãî, ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü ýòè ïðîäóêòû äî 11 ÷àñîâ äíÿ. Äèåòîëîãè îòìå÷àþò, ÷òî æåëàíèå ïîåäàòü áûñòðûå óãëåâîäû â ýòî âðåìÿ íå îñîáî âåëèêî. Îäíà êîíôåòà êàðäèíàëüíî íå ñêàæåòñÿ íà ôèãóðå, íî çàðÿäèò áîäðîñòüþ è ýíåðãèåé íà íåêîòîðîå âðåìÿ.
Äëÿ òåõ, êòî ìå÷òàåò åñòü ñëàäêîå â óìåðåííûõ ïîðöèÿõ, ñóùåñòâóåò íåáîëüøàÿ õèòðîñòü: íåîáõîäèìî äåëèòü ëàêîìñòâà íà ÷àñòè. Ïñèõîëîãè óâåðåíû, êîãäà ÷åëîâåê âèäèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî åäû, íà ÷óâñòâå íàñûùåíèÿ ýòî îòðàæàåòñÿ ïîçèòèâíî. Èç ýòîãî ñëåäóåò âûâîä, ÷òî áåðÿ â ðóêè, íàïðèìåð, øîêîëàä, âñåãäà ñëåäóåò åãî äåëèòü íà ìàëåíüêèå äîëüêè. Òàêèì îáðàçîì ïñèõîëîãè÷åñêîå íàñûùåíèå ïðèäåò íàìíîãî áûñòðåå è ïîìîæåò âîçäåðæàòüñÿ îò ïåðååäàíèÿ.

Êàê ýòî íå ïàðàäîêñàëüíî çâó÷èò, íî äàæå âî âðåìÿ «îòâûêàíèÿ îò êîíôåò» èíîãäà íóæíî ïîáàëîâàòü ñåáÿ ñëàäåíüêèì. Ïðàâäà, ðåêîìåíäóåòñÿ ýòî äåëàòü ñ óìîì. Èäÿ â ìàãàçèí, íå ñòîèò òðàòèòü âðåìÿ íà ðàçãëÿäûâàíèå ñëàäîñòåé, êîòîðûå íðàâÿòñÿ. Ýòî íå òîëüêî èñïîðòèò íàñòðîåíèå, íî è ìîæåò ñòàòü òîë÷êîì ê ïðåêðàùåíèþ äèåòû. Âìåñòî ýòîãî íóæíî ïîêóïàòü ëàêîìñòâà, êîòîðûå íå íðàâÿòñÿ. Ñîãëàñèòåñü, îäèí «íåâêóñíûé» ïðÿíèê ñúåñòü ìîæíî, à âîò ïà÷êó âðÿä ëè!
Äèåòîëîãè óñòàëè ïîâòîðÿòü î òîì, ÷òî ñëàäêîåæêàìè ìîæíî îñòàâàòüñÿ âñþ æèçíü, íî äåëàòü ýòî íóæíî ðàçóìíî. Îíè îòìå÷àþò, ÷òî âñåìè ëþáèìûå êîíôåòû, òîðòû è ïèðîæíûå âïîëíå ðåàëüíî çàìåíèòü íà ìåä, ñóõîôðóêòû, âàðåíüå è ò.ä.  íèõ, êîíå÷íî, òîæå ñîäåðæèòñÿ ñàõàð, íî ïîìèìî ýòîãî îíè áîãàòû ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè. Òàê, ìåä óêðåïëÿåò èììóíèòåò, à êóðàãà ñ ÷åðíîñëèâîì îáîãàùàþò îðãàíèçì æåëåçîì è êàëüöèåì. Åñëè âñå æå âàðåíüå â ðîò íå ëåçåò, à ðóêà òÿíåòñÿ ê ïîêóïíûì ñëàäîñòÿì, òî ðåêîìåíäóåòñÿ âûáèðàòü íåæèðíûå ïðîäóêòû. Ê íèì îòíîñÿòñÿ çåôèð, èðèñ, ïàñòèëà, æåëå, ìàðìåëàä è ò.ä.

Ïîíÿòèå «ïñèõîëîãè÷åñêèé ÿêîðü» èñïîëüçóåòñÿ, êîãäà ÷åëîâåê ê ÷åìó-òî ïðèâÿçàí.  äàííîì ñëó÷àå ðå÷ü èäåò î çàåäàíèè ñòðåññà êàêèìè-òî ñëàäîñòÿìè. ×òîáû èçáàâèòüñÿ îò ýòîé ïàãóáíîé ïðèâû÷êè, íåîáõîäèìî âûðàáîòàòü íîâûé «ÿêîðü». Îí ìîæåò áûòü êàêèì óãîäíî. Äëÿ êîãî-òî î÷åðåäíîé ñòðåññ - ýòî íîâàÿ êàðòèíà. Äëÿ êîãî-òî ïåðåæèâàíèÿ - ýòî ãåíåðàëüíàÿ óáîðêà, à äëÿ êîãî-òî - ñâÿçàííûé ñàìîñòîÿòåëüíî ñâèòåð ëþáèìîìó ðåáåíêó. Åñëè ýòî âñå ñëîæíî, òî åñòü ïðîñòîé àëüòåðíàòèâíûé ìåòîä: îòæèìàíèÿ èëè êà÷àíèå ïðåññà. Ýòè óïðàæíåíèÿ íå òîëüêî ïîìîãóò õîòÿ áû íà âðåìÿ èçáàâèòüñÿ îò æåëàíèÿ ÷òî-òî ñúåñòü, íî è îòëè÷íî ñêàæóòñÿ íà ôèãóðå.
Òå ëþäè, êòî õîòÿ áû ðàç â æèçíè èíòåðåñîâàëñÿ äèåòàìè, çíàþò, ÷òî äèåòîëîãè ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü êëåò÷àòêó. Ýòîò ïðîäóêò íå òîëüêî ïîìîãàåò èçáàâèòüñÿ îò ëèøíåãî âåñà, íî è àêòèâíî ó÷àñòâóåò â ðàáîòå ïèùåâàðèòåëüíûõ îðãàíîâ. Âðà÷è ðåêîìåíäóþò 3 ðàçà â äåíü ñúåäàòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå êëåò÷àòêè, çàïèâàÿ åå 0,5 ñòàêàíà ôðóêòîâîãî éîãóðòà. Ýòà õèòðîñòü ïðèâåäåò ê áûñòðîìó íàñûùåíèþ è îòêàçó îò äàëüíåéøåãî ïîåäàíèÿ ñëàäîñòåé.

Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî âîäà ñ ëèìîíîì èëè ÿáëî÷íûì óêñóñîì - ýòî îòëè÷íûé æèðîñæèãàòåëü. Ó ýòèõ íàïèòêîâ åñòü åùå îäíà îñîáåííîñòü: îíè óìåíüøàþò òÿãó ê ñëàäêîìó. Ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå ñòàêàíà òåïëîé êèïÿ÷åíîé âîäû ñî ñòîëîâîé ëîæêîé ëèìîííîãî ñîêà îòëè÷íî óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå è ÷èñòèò ñîñóäû. Äèåòîëîãè ðåêîìåíäóþò íå çàáûâàòü îá ýòîì!
Îòêàçûâàÿñü îò ñëàäêèõ ïðîäóêòîâ, ìû ðåäêî çàáûâàåì î òîì, ÷òî èõ ìîæíî ïèòü. È ñåé÷àñ ðå÷ü èäåò íå òîëüêî î ñëàäêîé ãàçèðîâêå, íî è î ñàõàðå, êîòîðûé ÷åëîâåê êëàäåò â êîôå, ÷àé, öèêîðèé è ò.ä. Èíîãäà íåñêîëüêî äîëåê øîêîëàäà ïîëåçíåå, ÷åì ÷àøêà ÷àÿ ñ 4-ìÿ ëîæêàìè ñàõàðà. Ñíà÷àëà ïðèâûêíóòü ïèòü íåñëàäêèé ÷àé è êîôå äîâîëüíî ñëîæíî, íî ñî âðåìåíåì îðãàíèçì ñòàíåò âîñïðèíèìàòü ýòè íàïèòêè ïîçèòèâíî.

Äèåòîëîãè îòìå÷àþò, ÷òî ãëàâíîé îøèáêîé ëþäåé, êîòîðûå åäÿò ìíîãî ñëàäîñòåé, ÿâëÿåòñÿ ïðèâû÷êà èõ çàïèâàòü. Äåëî â òîì, ÷òî ÷àé, êîôå èëè âîäà ñãëàæèâàþò âêóñ, è êîíôåòû êàæóòñÿ óæå íå òàêèìè ñëàäêèìè. Èç-çà ýòîãî ÷åëîâåê ìîæåò ñúåäàòü íàìíîãî áîëüøå ñëàäîñòåé, ÷åì åìó íåîáõîäèìî. Èíîãäà óïîòðåáëåíèå ñëàäêîãî ïðåâûøàåò ñóòî÷íóþ íîðìó â 8 ðàç.
Íå ñòîèò ãîâîðèòü î òîì, ÷òî ñèäåòü íà äèåòå - ýòî î÷åíü ñëîæíî, ïðè÷åì íåçàâèñèìî îò òîãî, áóäåò ëè ýòî îòêàç îò ñëàäêîãî èëè ÷åãî-òî äðóãîãî. Âñåì æåëàþùèì îñâîáîäèòü ñâîþ æèçíü îò øîêîëàäîê è áóëîê ðåêîìåíäóåòñÿ íå ïðîâîöèðîâàòü ñèëó âîëè. ×åëîâåê — ýòî íå æåëåçíàÿ ìàøèíà, êîòîðîé íå ñòðàøíû ñðûâû. Åñëè íà ñòîëå ëåæèò øîêîëàäêà, à ðÿäîì ñèäèò ÷åëîâåê ñ áóëêîé â ðóêàõ, òî îò ñîáëàçíà óäåðæàòüñÿ î÷åíü ñëîæíî. Íà âðåìÿ îòâûêàíèÿ îò ñëàäêîãî ðåêîìåíäóåòñÿ íå õîäèòü â ìàãàçèí ãîëîäíûì, íå ïîêóïàòü ñëàäîñòè è íå âñòðå÷àòüñÿ ñ ëþäüìè, êîòîðûå ñàáîòèðóþò äèåòó.

Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî âèòàìèí B ÿâëÿåòñÿ òåì ýëåìåíòîì, êîòîðûé ïðåêðàñíî áîðåòñÿ ñî ñòðåññàìè. Èìåííî ïîýòîìó äèåòîëîãè ðåêîìåíäóþò âêëþ÷àòü â ðàöèîí ïðîäóêòû ñ åãî ñîäåðæàíèåì, êîãäà â æèçíè ÷àñòî ñëó÷àþòñÿ âîëíåíèÿ. Âèòàìèí  íå òîëüêî ïîìîæåò èçáàâèòüñÿ îò ïðèâû÷êè åñòü ñëàäêîå âî âðåìÿ ñëîæíûõ ñèòóàöèé, íî è ïðèâåäåò â íîðìó óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî íåäîñòàòîê ñíà ïðèâîäèò ê àïàòèè, âÿëîñòè, ïëîõîìó íàñòðîåíèþ è àãðåññèâíîñòè. Áîðÿñü ñ ýòèì ñîñòîÿíèåì ÷åëîâåê íà÷èíàåò óïîòðåáëÿòü ñëàäêîå, ïðè÷åì çà÷àñòóþ, íå çàäóìûâàÿñü î êîëè÷åñòâå. ×òîáû ýòîãî íå ñëó÷èëîñü, âðà÷è íàñòàèâàþò íà ñíå, êîòîðûé áóäåò äëèòüñÿ, ìèíèìóì, 8 ÷àñîâ â ñóòêè. Òàêîé ðåæèì íå òîëüêî ïîìîæåò èçáàâèòüñÿ îò æåëàíèÿ ïîëîæèòü â ðîò êîíôåòó, íî è ïîñïîñîáñòâóåò õîðîøåìó ñàìî÷óâñòâèþ â òå÷åíèå äíÿ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |