Рецепты Сталика Ханкишиева




http://stalic.ru/

http://video.mail.ru/mail/valentina362/811

http://www.cooksa.ru/video/rubrics/stalik-hankishiev.html

http://albikor4648.com/category/video-retseptyi

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

Состав:

Блины:

3 яйца
300 мл молока
150 г муки
1 небольшой пучок зелени
соль, сахар – по вкусу
Начинка:

300 г шампиньонов
4 помидора
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока – по – желанию
Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.

У вас получится около 5 – 6 блинов. Помидоры нарезаем кружочками,

сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока. Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов

и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее. Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут. Я выкладывала пирог в круглую разъемную форму, чтобы было удобнее. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.

http://vk.com/chefs_club?w=wall-44568215_10088

Главное-уметь благодарить!


Главное - уметь благодарить...
Солнце - за его внимание,
Звёзды - за неяркий свет в ночи,
Друга - за плечо и понимание,
Бабушку - за тёплый хлеб в печи.

Главное - уметь благодарить...
Воду - за волну и за крещение,
Рощу - за покой в зените дня,
Землю - за любовь и всепрощение,
И костёр - за теплоту огня.

Можно быть талантливым, бездарным,
Многое свершить иль натворить...
Главное - быть жизни благодарным,
Главное - уметь благодарить.

Анатолий Турянский

Афоризмы, цитаты, фразы, мысли людей...



Всё в этой жизни служит нам уроком, За всё заплатишь — сколько ни живи. Но ничего так не выходит боком, как подлость… и предательство любви.



ЖИЗНЬ - БУМЕРАНГ
К тому ведется:
Что отдаете, то и вернется.
То, что посеешь — то и пожнешь,
Ложью пробьется ваша же ложь.
Каждый поступок имеет значенье;
Только прощая, получишь прощенье.
Вы отдаете — вам отдают,
Вы предаете — вас предают,
Вы обижаете — вас обижают,
Вы уважаете — вас уважают…
ЖИЗНЬ - БУМЕРАНГ:
Все и всем по заслугам;
Черные мысли вернуться недугом,
Светлые мысли — Божественным светом…
Если не думал — подумай об этом!!!



У меня есть одна очень хорошая черта характера: я никогда не пытаюсь выяснять отношения с людьми, которые меня разочаровали. Я молча оставляю их вместе со всем их дерьмом наедине. Ни разу еще не пришлось жалеть.



Когда человеку плохо, иногда достаточно просто помолчать рядом с ним.



Любой твой поступок — это бумеранг. Что запустишь, то и вернется. Но помни, что зачастую сила возврата больше силы запуска…




Пенсионерам - зарплату депутатов. Мамам - зарплату министров. А депутатам - прожиточный минимум. Как вы на это смотрите?




Сильный – это не тот, кто никогда не падал, а тот, кто упал, но сумел подняться.



Когда уходят те, кого так любишь… Не важно — на работу иль куда… Не забывайте, я прошу вас, люди… Они, ведь, могут не вернуться никогда… Поэтому не ссорьтесь при прощании, не говорите злых, обидных слов. Держите слово, и держите обещания. Любите просто так… Без лишних слов…



Когда жизнь дает тебе сотни причин, чтобы плакать, покажи ей, что у тебя есть тысячи причин, чтобы улыбаться.



Будь честен с людьми, и со временем ты заметишь, как сужается круг твоих "друзей".



Ничто так хорошо не удаляет известковый налет, въевшуюся грязь, ржавчину, как собирающиеся приехать гости.



Мужчины могут всё! - если "я сама" не мешает.



Если вам кто-то не отвечает, это еще совсем не значит, что вы не интересный, просто человек боится общаться с теми, кто умнее его!



Бывает, думаешь - жаль, что потерял человека, а через время понимаешь - как хорошо, что избавился.



Это так страшно разочаровываться в людях, за которых готов был отдать все!




Лучше быть никому не нужной, чем быть кем-то использованной.




Мечты - это прекрасно. Но только если вы что-то предпринимаете ради них. Мечтать на диване - это как рыбачить в унитазе.




Мужчина должен быть упрямым и твёрдым в жизненных вопросах. Но мягким и чутким со своей женщиной.





natali2311

СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ

У норвежцев особое  отношение  к  этой замечательной  рыбе. Потому, что они  её не считают... рыбой!  Я пыталась  засолить  свежевыловленную скумбрию, но  потом  ела  ее  только я. Очень  популярна  в  Норвегии консервированная  скумбрия  в  томате.  Постоянно  проходит рекламная  кампания, в ходе  которой  рекомендуется это консерва как  источник витаминов, ненасыщенных жиров, особенно для  пожилых людей. Но, тем  не  менее, мне  удалось  отыскать на  одном  из норвежских кулинарных сайтов прелестный рецепт, который будет интересен и для поклонников Кремлевской  диеты.

Котлеты из куриного мяса

Котлеты из куриного мяса



Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец — по-вкусу
- растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

Как быстро похудеть в бедрах? - уникальная методика

Уделяя всего полчаса в день на наши упражнения, уже через неделю Вы сможете избавиться от лишних килограмм на своих бёдрах. Условие только одно – соблюдайте регулярность занятий.

Быстрый куриный пирог от Джейми Оливера

Всемирная гастрономическая звезда из Британии Джейми Оливер   Быстрый куриный пирог   За основу я взял пирог по рецепту Джейми Оливера из книги "Jamies 30-minute meals", внеся свои небольшие изменения. Вообще готовить такие пироги одно удовольствие - никаких лишних заморочек, вкусно и сытно, можно по-разному импровизировать с начинкой. Чем не отличный повседневный обед? Мне нравится подход Джейми - делать все быстро и в хорошем смысле небрежно. Берите готовое слоеное тесто, держите про запас замороженный куриный бульон, чтобы сэкономить время, и тогда приготовление блюда займет чуть больше получаса.   На два небольших пирога (диаметр формы 13 см)   1 куриная грудка, Небольшой кусочек сливочного масла Пара стеблей зеленого лука, порубить Примерно 100 г шампиньонов, нарезать ломтиками Столовая ложка с верхом муки 150 г жирных сливок 250 мл куриного бульона Чайная ложка острой горчицы 1 лист готового слоеного теста (т.е. 250 г, я брал  дрожжевое), предварительно разморозить Немного оливкового масла 1 яйцо Соль и свежемолотый черный перец   Разогрейте духовку до 180С.   Мясо  грудки и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте в сотейнике оливковое масло и обжарьте грудку на среднем огне в течение пяти минут. Приправьте любимыми пряностями   Добавьте сливочное масло, шампиньоны, зеленый лук и готовьте еще пять минут. Влейте бульон, сливки, горчицу, муку и тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Доведите до кипения, периодически помешивая, и снимите с огня, когда содержимое загустеет. Добавьте, при необходимости, соль и перец. На любителей -  хорошую  горсть мелко порубленной петрушки   Тем временем, раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, в слой толщиной примерно 2 мм. Вырежьте два кружка, размером с ваши формы для выпекания. Из обрезков вырежьте узкие полоски и налепите их на края формы, слегка смазанные водой. Смажьте взболтанным яйцом.   Выложите начинку в формы, а сверху закройте кружками теста, плотно прижимая края. Можете налепить разные листочки-цветочки для красоты. Смажьте тесто яйцом или молоком. Готовьте примерно 20 минут, пока тесто не зарумянится, а начинка не закипит. Я  и Джейми Оливер любим острые блюда, потому  добавляю в форму для пирога небольшой целый перец чили, но это не обязательный ингредиент. Приятного аппетита!

 

Американскй пирог от Гордона Рамзи

 

Американский куриный пирог Гордон Рамзи считается одним из лучших поваров в мире. В сумме на его счету 13 звезд Мишлена Рецепт Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня", глава "Америка".

Читать далее...

100 рецептов пиццы

Читать рецепты пиццы

Мясные блюда. 100 рецептов из мяса

Читать рецепты мясных блюд

Любимые пышки.

Такие пышки, могут стать Вашими любимыми. Рецепт очень простой. Жарятся очень быстро. Придутся по душе всему семейству. Приготовьте их и удостоверьтесь, что это действительно , будут для Вас любимые пышки на скорую руку.

Читать далее...

Рецепт быстрого завтрака

Что можно сделать из одной картофелины

Читать далее...

Кулич ленивый без замеса

Кулич ленивый без замеса.

Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой.

Читать далее...

Баклажаны с дымком по-средиземноморски

Баклажаны очень широко распространены в странах Средиземноморья. Количество блюд, которые готовят из баклажанов, не подаётся счёту. Предлагаем вам очень простой рецепт воистину народного блюда из баклажанов, которое готовят в каждом доме и в лучших ресторанах Средиземноморья.

Читать далее...

САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ

Читать далее...

Лосось запеченный в фольге. Малокалорийная вкуснятина)

Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли) Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку. А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося)

Читать далее...

ЗНАЧЕНИЕ И СВОЙСТВА КАМНЕЙ ТАЛИСМАНОВ




ЗНАЧЕНИЕ И СВОЙСТВА КАМНЕЙ ТАЛИСМАНОВ

Агат сулит своему хозяину здоровье и долголетие.

Аквамарин даст своему обладателю надежду и удачу.

Алмаз олицетворяет собой невинность.

Альмандин – это преданность.

Александрит несет в себе счастливое начало.

Аметист обеспечивает своему обладателю сердечное спокойствие.

Берилл дарует счастье.

Бирюза помогает добиться успеха.

Гиацинт говорит о верности.

Гранат олицетворяет собой постоянство.

Изумруд дарует своему обладателю счастливую любовь.

Опал в некоторых случаях предвещает несчастье (В тех случаях, когда мысли хозяина являются нечистыми и нечестными).

Рубин поднимает настроение своему хозяину и прогоняет грусть.

Сардоникс предвещает супружеское счастье.

Сердолик укрепляет брак и сулит счастливый союз.

Сапфир – камень раскаяния.

Топаз говорит о дружбе.

Халцедон – о нежности.

Хризолит помогает в выздоровлении.

Хризопраз обеспечивает неизменчивое счастье.

Яшма олицетворяет собой сдержанность и храбрость.

СВОЙСТВА КАМНЕЙ ТАЛИСМАНОВ
Агат (черный с белыми прожилками) предупреждает об опасностях, с которыми может столкнуться человек на своем жизненном пути, помогает ему в одержании победы над врагами.

Аметист нежно-розового цвета оберегает своего хозяина от воров и пьяного разгула. А если на этом камне сделать гравировку в виде льва, то его обладатель будет необычайно храбрым.

Альмандин покровительствует коммерции и другим делам, которые способны приносить человеку пользу. Он придает уверенности и смелости в делах, связанных с повышенным риском, укрепляет веру в успех начатого дела.

Берилл зеленого цвета с гравировкой дракона в древние времена придавали воинам смелость. Женщинам этот камень приносит любовь и благополучие в семейной жизни и его желательно носить на шее и в серьгах. Зато мужчинам он, к сожалению, не приносит семейного благополучия и не помогает в любви.

Берилл цвета морской воды (аквамарин) с гравировкой жабой или ящерицей способно сделать человека трудолюбивым и прогнать лень. А если опустить этот камень в стакан с водой и потом дать попить этой воды человеку, то он станет испытывать к Вам чувство симпатии и уважения.

Гелиотроп с гравировкой голубя творит такие чудеса: больного человека делает здоровым, жестокого – мягкосердечным, несчастного – счастливым и т.д. Молодым девушкам этот камень сулит счастливое супружество, а родителям обеспечивает со стороны детей почитание и уважение.

Гиацинт цвета шафрана помогает в торговле, оберегает от врагов, несчастий в пути, предохраняет его обладателя от болезней.

Гранат обладает чудодейственным свойством – помогать человеку в сохранении здоровья. Люди, обладающие этим камнем счастливы в супружеской жизни и, как правило, энергичны и трудолюбивы.

Жемчуг является символом целомудрия. Если девушка носит его в ожерелье, то обычно они бывают достаточно кротки и счастливы, а в семейной жизни – отличные хозяйки и матери. Для мужчины жемчуг не является камнем-талисманом и покровителем, наоборот, делает его слабым морально и физически и не приносит счастья.

Изумруд также является олицетворением целомудрия. Если на нем сделать гравировку какой-либо птицы, например, скворца или соловья, то он будет помогать Вам в продлении жизни. Говорят, если его оправить в платиновое колечко, то его обладателю будут сниться вещие сны.

Лазуревый камень предвещает хорошую судьбу людям с рыжим цветом волос, счастье – брюнетам и брюнеткам, а вот остальным, к сожалению, лишь несчастье. Магнит является талисманом для путешественников, моряков. Имеет магическое свойство вызывать у окружающих чувство любви к его обладателю, а также способен показать и выявить человеческую неверность. Раньше женщины клали своим супругам магнит во время сна и во сне он «выкладывал» свою тайну.

Рубин принесет Вам счастье только в том случае, если Вы – женщина и носите талисман в кольце на мизинце левой руки. Рубин обладает чудодейственным свойством наделять своего хозяина силой воли.

Сапфир светло-голубого цвета с гравировкой барана или овцы делает человека уравновешенным, сдержанным, спокойным, удерживает от распутной жизни. Женщинам дарует здравомыслие, а ее детям – здравомыслие и здоровье.

Селенит светло-зеленого цвета способствует людям, занимающимся бизнесом, поскольку он способствует поддержанию хороших отношений с деловыми партнерами. Если на нем выгравировать жаворонка или ласточку, то он будет приносить своему хозяину успех во всех предприятиях.

Сердолик – камень, который не любит быть на виду, поэтому он приносит счастье лишь тем его обладателям, кто носит его не на виду. Этот чудный камень способен останавливать кровотечения, но только в том случае, если он вставлен в платиновую оправу.

Турмалин черного цвета особый смысл несет для женщин и девушек-блондинок, он помогает поддержать дружбу с подругами и нужными людьми. А если на нем сделать гравировку в виде ромашки, то он будет оберегать от неприятных случайностей и напастей.

Халцедон ограждает от судебных тяжб, от раздоров. Если у Вас есть враги, то Вам следует выгравировать на нем всадника с копьем, и тогда Вы сможете их победить.

Хризоберилл обладает чудодейственными свойствами заставить окружающих людей полюбить его обладателя, даже он вовсе и не отличается особой красотой. Женщины должны носить этот камень в серьгах для достижения успеха в делах, а мужчины, в свою очередь, для успеха в женском обществе. И независимо от пола, этот камень оберегает от несчастий.

Хризопраз заряжает безграничной энергией молодых людей, а девушкам предвещает хорошую счастливую судьбу. Если на нем сделать гравировку в виде льва, то он дарует своему обладателю невероятную смелость и неустрашимость, охотникам – успех и удачу в деле, путешественникам – благополучие.

Шпинель предвещает мужчинам счастливый брак, женщинам – хорошую судьбу. Торговцам этот камень предвещает прибыль, игрокам – удачу в игре, путешественникам – храбрость, а вот рыбакам и охотникам, к сожалению, ничего хорошего не предвещает.
( из нета )

Если это любовь...



Если это любовь...

Если это любовь, если нет ни малейших сомнений
в том, что ваша судьба повстречала другую судьбу,
утоните в вине из прекрасной лозы наслаждений,
не пытаясь вести с неизбежным пустую борьбу!

Если ваша душа распустилась цветочным бутоном
и мечтает быть сорванной чьей-либо нежной рукой,
не пытайтесь перечить великим вселенским законам.
Бесполезно цепляться за ставший привычным покой!

Если это любовь, воспримите её как награду,
как счастливейший шанс – тот, который нельзя упустить.
Ниспослав вам её, Бог зажёг золотую лампаду,
дабы лик свой во тьме перед вами на миг осветить.

Смирнов Александр Александрович

Готовим денежный чай