Соленая горбуша – быстро и без хлопот

Фото рецепт постного пирога с вареньем

Вот рецепт пирога с вареньем, который позволит вам в пост побаловать себя и членов своей семью вкусным пирогом в тесто которого не входят яйца, которые в эти дни употреблять воспрещено.
В основу пирога входит варенье, баночка которого есть пожалуй дома у каждого. Рекомендуется  использовать для этого пирога варенье из кислых ягод: земляника, черная смородина, кислая вишня и кислое яблоко.
По вкусу можно добавить корицу, ванилин или же молотый имбирь. Что душа пожелает.

Для постного пирога с вареньем нам понадобится:
Варенье —1 стакан
Сахар — 200 грамм
Вода — 200 мл
Мука высшего сорта — 350 грамм
Масло растительное — один стакан
Разрыхлитель теста или сода
Соль

 автор темы  Vintage

 

Нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика, испекла и очень хочу поделиться с вами! 
Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый  конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный. 

При умеренном употреблении сало очень полезный продукт.

В нем содержатся жирорастворимые витамины - A, D и E, а также предшественник витамина A - каротин; селен в легкоусвояемой форме. Сало способствует улучшению иммунитета, благодаря тому, что жиры и холестерин сала участвуют в построении клеточных мембран клеток иммунной системы человека.
Еще одно полезное свойство свиного сала - способность выводить из организма радиоактивные частицы, вредные для человека. Известно, что свиное сало улучшает работу мозга.
Этот рецепт хорош тем, что не нужно долго ждать результата, салом можно угощать уже через 2 дня.

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Расход:

свекла 3 кг 
морковь 1 кг 
лук репчатый 1 кг 
перец сладкий 1 кг 
помидоры 1 кг 
1 стакан сахара 
3 ст.л. соли 
1 стакан растительного масла 
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

На 1 пирог вам понадобится:

Тесто:

2-2,5 ст. муки

1 ст. теплой воды

¼ ч.л. сухих дрожжей

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. сахара

Щепотка соли

Начинка:

200 гр. мягкого сыра (адыгейский, осетинский)

100 гр. сливочного масла

350 гр. шпината

По 70 гр. зеленого лука, кинзы, укропа

Обоэаю узбекский плов, с огромным удовольствием могу есть его хоть каждый день! Иранский плов пробовать не приходилось - думаю рецепт пригодится!

Рецепт нашелся здесь

Этим замечательным рецептом поделился со мной знакомый повар-иранец, за что я ему безмерно благодарна. Именно этот вариант приготовления плова пришелся особенно по душе всей нашей семье. Чесночок, изюм и шафран делают его вкус восхитительным. Попробуйте!
 

 
Итак, для приготовления плова нам понадобится:
 
— 2 чашки риса (длиннозерного, у меня «Басмати»)
— 3,5 чашки кипятка 2 ст.л.подсолнечного масла (для варки риса)
— 0,5 кг мяса (в оригинальном рецепте курица, но я использую свинину)
— 2 морковки
— 2 луковицы
— 1 головка чеснока
— 1 яблоко
— 2 ст.л. соевого соуса
— 1 ст.л.изюма
— подсолнечное масло для жарки
— 20 гсливочного масла
— приправа «смесь для плова», карри, шафран, барбарис, черный перец
— соль
 
Активное время приготовления – 2 часа
Сложность – средняя
 

Опубликовала Anetta-an в личном дневнике  на сайте www.stranamam.ru

Раз в неделю я отвариваю большое количество картофеля, свеклы и моркови, в основном это 2-3 свеклы, 5-6 картофелин, 2-3 моркови, на фото уже половина того что осталось, это порция на неделю.

Храню в холодильнике, достаю каждый раз необходимое количество. Например решила приготовить салат "ВИТАМИНЧИК". Для этого мне нужно:
1 свекла, 2 картофелины, 1 морковочка, все режу кубиками, если есть огурчик соленый добавлю, плюс любая зелень какая найдется дома, в основном у меня укроп и лук перышками. Заправляю иногда маслом растительным, а иногда майонезом (в идеале сметанкой)

Ингредиенты:   
  - яйца – 2 штуки,   
  - сахар — 1 стакан,   
  - молоко – 1 стакан,   
  - варенья – 1 стакан  (ежевика, черная смородина, слива или черника),   
  - соды – 2чайных ложки,   
  - 2 стакана  муки.    

Крем для торта:   
  - сметана – 2 стакана,   
  - сахарная пудра – 1/2 стакана.

hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43235829460/V-kakom-poryadke-neobhodimo-klast-produktyi-v-sup