Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно! |
До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!
Метки: пицца тесто |
Шарлотка - варианты приготовления |
|
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу |
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
|
Пирог с помидорами и сыром |
Почти пицца, но вкуснее. Ароматный , сочный пирог с помидорами и сыром.
Ингредиенты
тесто
мука 2 ст.
кефир 3/4 ст.
сливочное масло 120 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1+1/2 ч.л.
начинка
помидоры 8-9 шт.
лук белый 1 шт.
майонез 5 ст.л
укроп 30 г
пармезан 50 г
сыр твердый (типа голландского) 400 г
уксус яблочный 1 ст.л
сахар 2 ч.л.
соль 3/4 ч.л.
чернй перец 1/2 ч.л.
мука 1,5 ст.л
|
Торт сметанный - 228 рецептов |
Метки: торт |
Торт зебра - 21 рецепт |
Метки: торт торт зебра |
Рулет за 5 минут |
|
Еда для бедных... |
Наверное, не все знают, что пицца - это еда для бедных. И не столько потому, что можно сделать её из чего угодно, даже из завалявшихся в холодильнике кусков сыра и колбасы, а потому, что раньше у бедняков не было тарелок и их роль выполняло тесто, раскатанное в форме тарелки, на котором запекались самые примитивные продукты.
Настоящая пица запекается 12-15 минут, не больше. Если 40 минут, то это уже - пирог. Главное в пицце - это корж и соус.
|
Вертуты из лаваша с творогом |
Дневник |
Вертуты из лаваша с творогом - вкусная и быстрая выпечка, без возни с мукой и тестом!
Нам понадобится:
2 больших листа лаваша
2 пачки творога
соль или сахар по вкусу
подсолнечное масло для жарки
1 - 2 яйца
Приготовление:
Для начинки смешать яйца с творогом. Посолить или подсластить по вкусу.
Для сладких вертут можно добавить в творог распаренный изюм.
|
Шоколадный бисквит в микроволновке |
|
Яблочное печенье "Румяные щечки" |
Готовить просто, есть очень вкусно...  Ингредиенты:  200 г сливочного масла 1 стакан сметаны 3 стакана муки 4 столовые ложки сахара Щепотка соли 1 пакетик разрыхлителя 12-14 мелких яблок << |
|
Как приготовить лазанью |
Метки: лазанья |
Слоеное тесто: идеи на каждый день |
Дневник |
Конечно, сделать слоеное тесто самой — высший пилотаж. Процесс это довольно трудоемкий, но результат того стоит. Нежные, буквально тающие во рту пироги и слойки проложат тропу к сердцу любого мужчины со здоровым аппетитом. Впрочем, выход есть и для тех, у кого мало времени или желания возиться со сложными рецептами: готовое слоеное тесто продается практически во всех магазинах.
Конвертики
Как правило, конвертики из слоеного теста готовятся с несладкими начинками: мясными, овощными, рыбными. Получается оригинально и вкусно, а если тесто использовать готовое, то еще и очень быстро. Идеальный вариант на случай внезапного появления гостей на пороге.
|
Лучшие начинки для пиццы |
Дневник |
Мы называем пиццу итальянской, как правило, не задумываясь о том, что это блюдо давно перешагнуло границы национальной кухни. Существующие сегодня разновидности пицц учитывают особенности местных продуктов и вкусовые предпочтения.
Томатный соус и тесто, наверное, единственные неизменные составляющие пиццы, остальное варьируется по вашему усмотрению и в зависимости от ассортимента содержимого холодильника. Впрочем, и томатный соус нередко заменяется просто протертыми томатами. Однако если есть время, то лучше не полениться и приготовить его. Тем более что готовый соус можно перелить в стеклянную тару и хранить в холодильнике до 7 дней.
Томатный соус для пиццы
Ингредиенты: 600 г свежих помидоров (или 500 г томатов в собственном соку), 30 мл оливкового масла, 1/2 ч. ложки морской соли, 10 г сахара, 2 дольки чеснока, по 1/2 ч. ложки орегано и базилика
Приготовление
Помидоры очистить от кожицы и пюрировать в блендере (или попросту протереть через терку). Переложить пюре в сотейник, нагреть на небольшом огне, добавить оливковое масло, соль и сахар. Варить, помешивая, 15 минут. Чеснок мелко порезать и добавить в соус за 5 минут до готовности вместе с травами.
Тесто для пиццы (базовый рецепт на 2 пиццы)
Ингредиенты: 0,5 кг муки, 300 мл теплой воды, 1/2 пакетика дрожжей, 1/2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли
Приготовление
В половине теплой воды развести дрожжи с сахаром и солью. Муку просеять горкой, сделать в ней углубление и влить в него дрожжевую смесь. Добавить еще муки и размешать вилкой. Когда смесь превратится в густую кашицу, влить остатки воды и замесить тесто. Посыпать сверху мукой и закрыть пленкой.
Метки: пицца |
Яблочный пирог |
Да, такой яблочный пирог приготовит даже лентяйка. Рецепт, ну очень простой, за то вкусный. Его можно готовить и в духовке и в мультиварке. Смотрите готовность сами, у каждого печки разные, но готовить около часа, хотя его готовность будет видна.
|
Печем пироги |
|
Творожный кекс с черносливом |
|
Манник на сметане |
Манник на сметане превосходит все остальные бисквиты по быстроте и простоте исполнения. Другая очень важная особенность данного рецепта – это то, что он всегда удается, независимо от качества сметаны, крупы и т.д.
Он замешивается без муки и масла, тем самым являясь более диетической выпечкой,
нежели слоеные торты с кремами .
|
Кабачковый пирог |
Быстрый и легкий кабачковый пирог с сыром и луком.
Вы можете добавить свои любимые приправы в тесто, чтобы придать ему ноту аромата и пикантности.
|
КАПУСTНЫЙ ПИРОГ "Остановиться невозможно" |
|
| Страницы: | [2] 1 |
