пост составила

Серия сообщений "Аудиокниги":

Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 11 - Слушаем АудиоКниги онлайн
Часть 12 - Бродилка по Аудиокнигам
Часть 13 - И снова АудиоКниги
Часть 14 - Аудиоспектакли по книгам братьев Вайнеров
Часть 15 - Аудиокниги Д. Х. Чейза
...
Часть 52 - Рассказы о Шерлоке Холмсе
Часть 53 - Николай Оганесов. Визит после полуночи
Часть 54 - Агата Кристи - Фокус с зеркалами

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И МЯСА "НЕ ВЕРЮ" - СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще... Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне! Ингредиенты для "Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"": Капуста белокочанная—600-700 г Морковь(свежая) —2 шт Свекла(свежая) —1 шт Соль—0,5 ст. л. Мясо(любое!!!!!) —200-300 г Майонез—3-4 ст. л. Масло растительное—1-2 ст. л.  Белокочанную капусту лучше брать салатных сортов, она более мягкая и сочная. Но из твердых сортов салат тоже получается отличным, только ему в этом случае необходимо немного подольше постоять. Итак, нам понадобится примерно полкочана капусты, одна средняя свекла и одна-две моркови. Почему так неопределенно? Моркови и свеклы в натертом виде должно быть примерно одинаковое количество. Я специально измеряла по весу продукты. В итоге получилось - свекла одна на 180 г и две морковки на 180 г. Хотя у кого какая свекла и какая морковь, может ведь получиться и наоборот Капусту шинкуем (постараемся помельче, т. к не у всех капуста мягко-сочная), морковь и свеклу трем на терке. Все эти ингредиенты помещаем в одну посуду, добавляем полстоловой ложки соли (у меня без горки, крупного помола) и мнем, чтобы все овощи поделились соком, а свекла еще и цветом. Оставляем овощи наслаждаться друг другом и переходим к маленькому кусочку мяса, который в одиночестве заскучал и с радостью ждет решения своей участи. Мясо может быть любое, главное, чтобы можно было обрезать кусочки без костей. Мяско нарезаем полосочками по толщине, как на бефстроганов, но по длине короче - см.3,5-4 примерно. Жилочки убираем и сало тоже (если попалось).  На сковородку наливаем подсолнечного масла (1-2 ст. л. - у кого какая сковорода), разогреваем. В горячее масло кидаем мяско. Обжариваем. Пока мясо выглядит вареным - его не солим, не перчим, только помешиваем.  А когда сок из него выкипел, мяско начало слегка поджариваться, можно немножечко подсолить и подперчить (наверное, в этом и нет необходимости, но все мои домашние очень любят таскать жарящееся мясо со сковородки, да и я, чего греха таить, а подсоленное - оно такое вкусное... Мяско обжарилось (не надо его долго жарить - минут 5 будет достаточно, чтобы оно не стало черствым). Добавляем его к нашим овощам, которые уже во всю обмениваются соками. Перемешиваем и добавляем 3-4 ст. ложки майонеза (вот теперь уже с горкой). Я понимаю, что майонез - совсем не полезный продукт, но со сметаной, либо с маслом данный салат теряет всю прелесть. Если уж кто-то совсем против такого майонеза, можно же приготовить майонез своими руками, и он не будет таким уж вредным. Да, добавили и перемешали. В принципе, уже можно на стол. НО если данный салат постоит еще минут пять в холодильнике, он станет ну совсем прелестным!!! И еще: дети его уминают за обе щеки (а всех моих знакомых детей очень трудно заставить кушать свеклу))) Приятного аппетита, советую попробовать! http://www.povarenok.ru/recipes/show/70242/ http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43110055489/Salat-i...myasa-Ne-veryu---sovetuyu-popr

http://www.povarenok.ru/recipes/show/70242/

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43110055489/Salat-i...myasa-Ne-veryu---sovetuyu-popr

Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.

В последнее время, с приходом Интернета в нашу жизнь, многие стали увлекать не чтением, а прослушиванием книг. Делая что-то по дому, в наушниках, включив любимое произведение, убиваешь сразу двух зайцев...)) Сегодня предлагаю вам сайты, где можно прослушать Аудиокниги бесплатно, без регистрации и в полном объёме, не ознакомительный фрагмент.

пост составила

Серия сообщений "Аудиокниги":

Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 6 - АудиоКниги - Детективы - слушаем онлайн
Часть 7 - Гилберт Кит Честертон и его 19 произведений
Часть 8 - Слушаем Аудиокниги Онлайн
Часть 9 - Памяти Владислава Крапивина...
Часть 10 - АудиоКниги онлайн
...
Часть 44 - Аудиокниги на выбор...
Часть 45 - Вечер короткого рассказа
Часть 46 - Вечер короткого рассказа - 2

Серия сообщений "Бродилки для вас":

Часть 1 - Бродилка по сайтам для Фотошопа
Часть 2 - Лёгкие Обеды на Каждый День
...
Часть 18 - Полезные ссылки Интернета
Часть 19 - Кулинарная Бродилка
Часть 20 - Изучаем Компьютер самостоятельно
Часть 21 - ГОСТЕЛЕРАДИОФОНД России - на YouTube
Часть 22 - Бродилка по фильмам СССР
...
Часть 24 - Бродилка по фильмам наших Актёров
Часть 25 - Бродилка по фильмам наших Актрис
Часть 26 - Небольшая Бродилка

Салаты Супы Рыба Мясо Гарниры Овощи Соусы Каши Выпечка Десерты Заготовки Вино Бутерброды Яйцо Специи

Серия сообщений "Бродилки для вас":

Часть 1 - Бродилка по сайтам для Фотошопа
Часть 2 - Лёгкие Обеды на Каждый День
...
Часть 17 - АудиоКниги
Часть 18 - Полезные ссылки Интернета
Часть 19 - Кулинарная Бродилка
Часть 20 - Изучаем Компьютер самостоятельно
Часть 21 - ГОСТЕЛЕРАДИОФОНД России - на YouTube
...
Часть 24 - Бродилка по фильмам наших Актёров
Часть 25 - Бродилка по фильмам наших Актрис
Часть 26 - Небольшая Бродилка

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Лёгкие Обеды на Каждый День
Часть 2 - Кулинарные Сайты для Вас
Часть 3 - Кулинарная Бродилка
Часть 4 - Вкусняшки...)))
Часть 5 - Любителям сала...))
...
Часть 7 - Вкусняшки
Часть 8 - Кухни народов Мира
Часть 9 - Новогоднее 2022 Меню

Аудиокниги из серии "Время. События. Люди": Мистика подземного мира. Подземные тайны. Загадочные подземелья. Чудеса быта. Чудеса транспорта. Чудеса высоких технологий. Мистика подземного мира. Великие криминальные истории. Великие полководцы Второй мировой войны. Великие российские актеры. Великие сокровища. Великие сражения Второй мировой войны. Всем загадкам подземного мира нет числа. Что ищет человек в таинственном, но далеко не сказочном, а скорее полном опасностей подземном мире? Чем привлекает его темное, практически непознанное нутро Земли? Сходством с его собственной душой?

Серия сообщений "Аудиокниги":

Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 41 - Три аудиокниги жанра детектив
Часть 42 - Сто великих... - Книги и аудиокниги
Часть 43 - Время. События. Люди - аудиокниги
Часть 44 - Аудиокниги на выбор...
Часть 45 - Вечер короткого рассказа
Часть 46 - Вечер короткого рассказа - 2

Французы считают себя истинными экспертами во всем, что представляется им важным, а если они не осведомлены в какой-то области, значит это, скорее всего, не имеющая никакого значения ерунда.
Француженки привыкли к поклонению, привыкли выслушивать комплименты по любому поводу, а французы привыкли их говорить.

У многих стран есть свои символы. Символ появился благодаря Великой французской революции. Новорожденной Французской республике был крайне необходим новый символ, который бы подчеркивал принципы государства - свободу, равенство, братство.
Таким символом стала Марианна – молодая женщина с копьём и во фригийском колпаке. Образ молодой женщины был призван олицетворять «молодую», свободную республику.

Франция — изысканная и пикантная страна, не перестающая удивлять и восхищать. Уместить описание Франции в паре абзацев — задача мало того, что трудновыполнимая, так еще и достаточно обидная — для самой страны,поэтому что Франция страна многогранная и с богатым наследием.

Франция пережила периоды франкских и римских завоеваний, борьба власти с религией, расцвет и закат могущественной монархии, расширение и мощное развитие страны при Наполеоне Бонапарте, сражения между знатью и республикой и две мировые войны.

Шампиньоны так в соевом соусе очень аппетитно выглядят и имеют незабываемый вкус.

Читать далее

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №34

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Рецепты на выходные"

Бефстроганов с грибами готовится абсолютно несложно, главное – иметь хороший кусок говядины и правильно нарезать мясо. Бефстроганов по этому рецепту покорит своей сочностью, нежным грибным ароматом и отменным вкусом.

Номинация "Ужины"

Куриные ножки, запечённые с рисом. И курица, и гарнир готовятся вместе в духовке. Перед запеканием курица быстро обжаривается и обильно дополняется большим количеством пряностей. А рис пару минут томится в сковороде с обжаренным луком, чесноком и зирой. Затем всё отправляется в духовку. Такой способ готовки по-новому раскрывает вкус риса, он получается рассыпчатым, очень ароматным. А курица – сочная и нежная.

Номинация "Супы"

Суп с клёцками и куриными фрикадельками. Домашние клёцки, особенно с укропом и паприкой, намного вкуснее готовых макаронных изделий. В куриный фарш для фрикаделек также добавляется укроп и паприка – это объединяет ингредиенты супа. Нежные фрикадельки из куриного филе и лука делают суп сытным и определяют его вкус. А вот привычный картофель здесь будет лишним.

Номинация "Выпечка"

Рыбный пирог с рисом и яйцами, из дрожжевого теста, – замечательная румяная выпечка со вкуснейшей начинкой. Дрожжевое тесто получается очень эластичным, с ним легко работать, поэтому формирование пирога не доставляет хлопот. При формировании пирога-плетёнки можно проявить фантазию и привлечь к работе с тестом маленьких поварят.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, маринованными огурцами и яичными блинчиками. Сытная, ароматная курица, хрустящие огурчики, пикантная корейская морковка и нейтральные по вкусу яичные блинчики – невероятно гармоничное сочетание!

Номинация "Сладости"

Десерт "Плавающий остров". Этот рецепт – упрощённый вариант одноимённого французского десерта. Воздушный "островок" безе в "море" из нежного заварного крема. Безе для такого необычного десерта можно приготовить как в духовке, так и в микроволновке. Идеальный десерт: из простых продуктов, эффектный и очень вкусный!

Номинация "Завтраки"

Ёка с жареным картофелем и плавленым сыром – быстрый завтрак на сковороде. Замечательное блюдо под названием "ёка" - это конвертики из обжаренного лаваша с яйцом и сыром. В данном рецепте яйцо смешивается с молоком, а в качестве дополнения к традиционной начинке добавляется картошка. Готовки на несколько минут, а получается очень вкусно и сытно!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №33". Продолжение следует.

А вот не все у нас перловку уважают - и есть шанс ее полюбить. Идеи приготовления перловки, которые убедят ее полюбить равнодушных к перловой каше.

Рецепты восточных сладостей, которые все делаются из натуральных продуктов — изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. 

Макароны с фаршем