Òîðòû íà ñêîðóþ ðóêó |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Òîðòû

Êàêèõ òîëüêî ðåöåïòîâ ìîæíî íå ïðèäóìàòü, åñëè äàòü âîëþ ôàíòàçèè! Îñîáåííî ýòî êàñàåòñÿ äîìàøíèõ âûäóìîê, êîãäà ìû íà÷èíàåì ãîòîâèòü èç òåõ èíãðåäèåíòîâ, êîòîðûå íàøëèñü íà êóõíå.

Ñîâåòóþ âàì ïðèãîòîâèòü î÷åíü áûñòðûé è íåâåðîÿòíî âêóñíûé òîðò èç ãîòîâûõ êîðæåé â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñî ñëèâêàìè, ñâåæèìè ÿãîäàìè è øîêîëàäîì. Åñëè íå íàøëè ïåñî÷íûå êîðæè, èñïîëüçóéòå ïå÷åíüå.

Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò èç çåôèðà áåç âûïå÷êè ñ ïå÷åíüåì. Ýòîò ìîìåíòàëüíûé òîðòèê íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûìè äàæå ãóðìàíîâ è öåíèòåëåé ñëàäîñòåé. Î÷åíü âêóñíûé äåñåðò ê ïðàçäíèêó!

Î÷åíü ÷àñòî ìû èñïûòûâàåì íåõâàòêó âî âðåìåíè, ïîýòîìó ôèçè÷åñêè áûâàåì íå â ñîñòîÿíèè ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ âûïå÷êó. È íå íóæíî íè÷åãî ïå÷ü! Ìîæíî ïðèãîòîâèòü òîðò èç ïå÷åíüÿ áåç âûïå÷êè ñî ñãóùåíêîé.

Ìîé ñåãîäíÿøíèé ðåöåïò ðàññêàæåò, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò «Ëåãêî è áûñòðî». Òàêàÿ âûïå÷êà îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ÷àþ èëè êîôå, êîãäà âíåçàïíî íàãðÿíóëè ãîñòè èëè çàõîòåëîñü âêóñíåíüêîãî ê ïîëäíèêó.

Ýòî òîðò-ìå÷òà: âñ¸ ñìåøàë — è ãîòîâî! Îáÿçàòåëüíî ñîâåòóþ ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü î÷åíü áûñòðûé è âêóñíûé òîðò, åñëè âäðóã çàõîòåëîñü ñëàäåíüêîãî, ñî÷íîãî, ñìåòàííîãî.

Òâîðîã è ôðóêòû — ýòî èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå. Åñëè õîòèòå ïîëåçíûé è áûñòðûé äåñåðò, òî âîò ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè. Ïîëó÷èòñÿ íåæíûé òîðò ñ òâîðîæíîé ïðîñëîéêîé è øîêîëàäîì.

 ðåäêîì ñëó÷àå ìîæíî íàéòè ðåöåïò õîðîøåãî è áûñòðîãî â ïðèãîòîâëåíèè òîðèòèêà áåç âûïå÷êè, íî ÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò «Êó÷åðÿâûé ïèí÷åð» èç ïðÿíèêîâ. Ïðåêðàñíûé âàðèàíò òîðòà áåç âûïå÷êè!

Ñåãîäíÿ ÿ îòêðîþ ñåêðåò îäíîãî èç ñàìûõ áûñòðûõ è â òî æå âðåìÿ óäà÷íûõ äåñåðòîâ. Äëÿ íåãî íàì ïîíàäîáèòñÿ ìàñëî, ñãóùåíêà è ïå÷åíüå. Âîò, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò áåç âûïå÷êè èç ïå÷åíüÿ è ñãóùåíêè!

Õî÷ó ïîêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü òâîðîæíûé òîðò íà ãîòîâîì áèñêâèòíîì òåñòå. Âàì îñòàíåòñÿ ïðèãîòîâèòü âêóñíûé òâîðîæíûé êðåì, ñîáðàòü òîðò è óãîùàòü íåæíûì è ë¸ãêèì ëàêîìñòâîì ñåìüþ è ãîñòåé.

Õîòèòå óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò íà ñêîðóþ ðóêó? Îòêðûâàéòå ðåöåïò è ñìîòðèòå. Î÷åíü âêóñíûé òîðò èç êîðæåé âû ñìîæåòå ïðèãîòîâèòü ìåíåå, ÷åì çà ÷àñ. Íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ äîìîõîçÿåê!

×òîáû äîëãî íå ìóäðèòü, èíîãäà ïîêóïàþ â ìàãàçèíå óæå ãîòîâûå êîðæè. Áûâàåò, çíàåòå, íà ðàáîòå çàìàåøüñÿ, íåêîãäà îñîáî ó ïëèòû âîçèòüñÿ. Âîò, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò èç ãîòîâûõ êîðæåé.

Åù¸ áàáóøêà íàó÷èëà ìåíÿ, êàê ïðèãîòîâèòü ñàìûé ïðîñòîé øîêîëàäíûé òîðò, è, ïîâåðüòå, ýòîò òîðòèê ðàäóåò íàñ íå òîëüêî ñëàäîñòüþ, íî è ñâîèì âèäîì! Áûñòðî, 䏸åâî è ñåðäèòî – êàê ðàç î í¸ì!
Ïðèãîòîâèòü òîðò íà ñêîâîðîäå ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì î÷åíü ïðîñòî. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî ñäåëàòü äåñåðò íà ñêîðóþ ðóêó. Åñëè åñòü âðåìÿ, ìîæíî ñäåëàòü äàæå êðåì, åñëè íåò — ÿáëîêè ñ çàëèâêîé.

Íà äåñåðò ïðåäëàãàþ âàì ïðèãîòîâèòü î÷åíü èíòåðåñíûé "Ìðàìîðíûé" ïèðîã, îò êîòîðîãî â âîñòîðãå áóäóò è âçðîñëûå, è äåòè. Ýòî î÷åíü ïðîñòàÿ, íî êðàñèâàÿ è âêóñíàÿ âûïå÷êà. Ãîòîâèòü áóäåì â ìóëüòèâàðêå.
Ïðîñòåéøåå òåñòî è íåçàìûñëîâàòûé êðåì – èç íèõ ïîëó÷àåòñÿ óäèâèòåëüíî âêóñíûé òîðò. Äàéòå åìó õîðîøåíüêî ïðîïèòüñÿ, è â ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòå âêóñíåéøèé äåñåðò, íå õóæå ñàìûõ äîðîãèõ ìàãàçèííûõ.

Ãîñòè íà ïîðîãå èëè áëèçêèå ïîïðîñèëè èñïå÷ü ÷òî-íèáóäü ê ÷àþ? Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ î÷åíü ïðîñòûì âàðèàíòîì, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò "Ñìåòàííèê" íà ñêîðóþ ðóêó. Îò òàêîãî äåñåðòà òî÷íî âñå áóäóò â âîñòîðãå.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåæíîãî ìÿãêîãî òîðòà "Òâèêñ" ïîíàäîáÿòñÿ òîëüêî ñãóùåííîå ìîëîêî, ìîëî÷íûé øîêîëàä ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.  ðåçóëüòàòå âû ïîëó÷èòå ïîëíîöåííûé êðàñèâûé òîðò – óêðàøåíèå ñòîëà.

Íóæíî ïðèãîòîâèòü êðàñèâûé è âêóñíûé òîðò, à âðåìåíè êàòàñòðîôè÷åñêè íå õâàòàåò? Ýòîò òâîðîæíûé òîðò áóäåò âàøåé ïàëî÷êîé-âûðó÷àëî÷êîé â òàêèõ ñèòóàöèÿõ. Òîðò âêóñíûé, íåæíûé è ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè.
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Õî÷ó ðàññêàçàòü âàì, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò "Ïîëåíî" (ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò). Ýòî, î÷åíü âêóñíîå è íåæíîå ëàêîìñòâî. Ìèíèìóì óñèëèé è èíãðåäèåíòîâ, à â ðåçóëüòàòå — ïîòðÿñàþùèé äåñåðò ê ÷àþ äëÿ âàñ!

Âñåì ëþáèòåëÿì ñëàäåíüêîãî áåç ëèøíèõ õëîïîò ñïåøó ðàññêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò èç ãîòîâûõ áèñêâèòíûõ êîðæåé áåç âûïå÷êè. Îòëè÷íûé âàðèàíò äåñåðòà äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ, êîòîðûé ñòîèò çàïîìíèòü.

Ìíîãèå çàäàþòñÿ âîïðîñîì, êàê ïðèãîòîâèòü ñàìûé áûñòðûé áèñêâèòíûé òîðò. Ìíå ïîïàëñÿ î÷åíü óäà÷íûé ðåöåïò, êîòîðûé ðåøèë äàííóþ ïðîáëåìó ðàç è íàâñåãäà. Ðåàëüíàÿ ýêîíîìèÿ âðåìåíè è îòìåííûé ðåçóëüòàò!

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ïðîñòûì ðåöåïòîì "Ìóðàâåéíèêà" ïðîñòîãî èç ïå÷åíüÿ. Ýòîò ðåöåïò — íàñòîÿùàÿ íàõîäêà, âåäü òîðò ïîëó÷àåòñÿ íåèçìåííî ñûòíûì, âêóñíûì è íåæíûì, à ãîòîâèòñÿ ïðè ýòîì î÷åíü áûñòðî!

×òîáû óñòðîèòü ñâîåìó ðåáåíêó íàñòîÿùèé ïðàçäíèê íóæíî ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü îñîáåííîå. Íó âîò, ê ïðèìåðó, òîðò ñ ìàñòèêîé. Äåòÿì 100 % ïîíðàâèòñÿ ÿðêèé äåñåðò ïîêðûòûé ñëàäêèì ñëîåì ìàñòèêè.
Åñëè âû õîòèòå ïîðàäîâàòü ñâîþ ñåìüþ âêóñíûì òîðòîì, à âðåìåíè è ñèë íà åãî ïðèãîòîâëåíèå íåò, íå ñòîèò áåæàòü â ìàãàçèí çà ãîòîâûì òîðòîì ñ êðåìîì ñîìíèòåëüíîãî êà÷åñòâà. Êóïèòå òîëüêî êîðæè!

Ìíîãèå ïðîáîâàëè ýòîò ëåãêèé òîðò ñ îðèãèíàëüíûì äèçàéíîì. Ïðèãîòîâèòü åãî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñîâñåì íåñëîæíî. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòà "Çåáðà" íà êåôèðå ïîìîæåò âàì â ýòîì óáåäèòüñÿ!

Ó êàæäîãî èç íàñ òîðò àññîöèèðóåòñÿ ñ ïðàçäíèêîì è ïîäíèìàåò íàñòðîåíèå, íî âîçèòüñÿ ñ íèì î÷åíü äîëãî, è íå êàæäîìó õî÷åòñÿ ýòèì çàíèìàòüñÿ. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü áûñòðûé è âêóñíûé òîðò.

Ñêîðî ó êîãî-òî èç âàøèõ äîðîãèõ è áëèçêèõ Äåíü ðîæäåíèÿ, è âàì î÷åíü õî÷åòñÿ ïîðàäîâàòü èìåíèííèêà äîìàøíåé âûïå÷êîé? Òîãäà ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü òîðò èç ñìåòàíû êëàññè÷åñêèé! Âêóñíî, íåæíî è ëåãêî!

Õîòèòå ïîðàäîâàòü ñâîèõ äåòåé èçóìèòåëüíî êðàñèâûì äåñåðòîì? Òîãäà ïîñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü ðàäóæíûé òîðò. Íàì ïîíàäîáÿòñÿ ïèùåâûå êðàñèòåëè, áèñêâèò è ïðîñòîé êðåì, ÷òîáû ñîçäàòü ýòî ÷óäî.

Òå, êòî ëþáèò äîìàøíþþ âûïå÷êó, íàâåðíÿêà çàõîòÿò óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ïðîñòîé áèñêâèò äëÿ òîðòà. Ýòî ýëåìåíòàðíûé ðåöåïò, è ïðè ñîáëþäåíèè íåñëîæíûõ ïðàâèë âû ïîëó÷èòå ïûøíûé è âêóñíûé áèñêâèò.

 ýòîì ðåöåïòå âû óçíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü ïåðñèêîâûé òîðò ñ ìàñêàðïîíå. Îñíîâîé äëÿ äåñåðòà ñòàíåò áèñêâèò. Åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî, à ìîæíî êóïèòü óæå ãîòîâûé, ÷òîáû íå âîçèòüñÿ.

Ñåãîäíÿ âû óçíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò "Ãîñòè íà ïîðîãå". Ðåöåïò àêòóàëåí íà âñå ñëó÷àè æèçíè è ïîäõîäèò äëÿ âíåçàïíîãî ïîÿâëåíèÿ äðóçåé è áëèçêèõ íà ïîðîãå äîìà. ×òî æ, âñòðå÷àåì ãîñòåé äîñòîéíî!

Èç ýòîãî ðåöåïòà âû óçíàåòå êàê ïðèãîòîâèòü òîðò ñ ÷åðíîñëèâîì è ãðåöêèì îðåõîì. Ýòî äîâîëüíî ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, íî äåéñòàâèòåëüíî âêóñíûé òîðòèê ê âå÷åðíåìó ÷àåïèòèþ äëÿ âñåé ñåìüè.

Ïðåêðàñíûé ëåãêèé òîðò èç òâîðîãà è æåëàòèíà áåç âûïå÷êè îñîáåííî õîðîø â æàðêîå âðåìÿ ãîäà, âåäü íå íóæíî åãî âûïåêàòü! Ñìîòðèòå è çàïîìèíàéòå ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ, ÷òîáû ìîãëè ïîðàäîâàòü ðîäíûõ!

Åñëè âû õîòèòå ñîçäàòü òîðò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, òî óçíàéòå, êàê ïðèãîòîâèòü ïàí÷î ñ àíàíàñàìè. Ýòî ñî÷íûé òîðò ñî ñìåòàííî-àíàíàñîâîé íà÷èíêîé ñ íåæíûì áèñêâèòíûì òåñòîì. Îí ïðîñòî òàåò âî ðòó.
Ýòîò ðåöåïò – ïðîñòî íàõîäêà äëÿ ñëàäêîåæêè. Íàñòîÿùèé òîðò èç ñëîåíûõ êîðæåé ãîòîâèòñÿ áóêâàëüíî çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû, ïðàâäà, çà òàêîå æå âðåìÿ îí è ñúåäàåòñÿ. Ïðîáóéòå, ýòî íåâåðîÿòíî âêóñíî!
Òðàäèöèîííûì äåñåðòîì íà Ïàñõó ÿâëÿåòñÿ, êîíå÷íî æå, êóëè÷. Íî ÿ ïðåäëàãàþ òàêæå ïðèãîòîâèòü ïàñõàëüíûé òîðò, à çàòåì óêðàñèòü åãî ìàñòèêîé â òðàäèöèîííîì áåëîì öâåòå ñ ñàõàðíîé ïîñûïêîé.
Ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ áèñêâèòíîãî òåñòà ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî, íî íå âñå èç íèõ óäà÷íûå. ß ïðåäëàãàþ âàì âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíîå áèñêâèòíîå òåñòî, êîòîðîå ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà!
Òàêîé âêóñíûé è êðàñèâûé òîðò ìîæíî ïðèãîòîâèòü ê ïðàçäíèêó èëè åñëè çàõîòåëîñü ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî è ñëàäêîãî. Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü øîêîëàäíûé òîðò íà ãîòîâûõ êîðæàõ ñ êîíñåðâèðîâàííîé âèøíåé.
×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå âêóñíåéøåãî òîðòà, ïðèãîòîâëåííîãî ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì óñèëèé? Èìååíî òàêîé âàðèàíò ÿ âàì è ïðåäëàãàþ - òîðò èç ñëîåíîãî òåñòà, ñìàçàííûé âàðåíîé ñãóùåíêîé.
Òàêîé òîðò áóäåò ïðèÿòíî ïîëó÷èòü ëþáîé ìàìå îò äî÷êè èëè âíó÷êè. Ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü ëåãêî, ãëàâíîå èìåòü äóõîâêó è êîíäèòåðñêèé ìåøîê ñàìûé ïðîñòîé. Èòàê, âïåðåä!

Ãîñòè íà ïîðîãå, à íè÷åãî ñëàäåíüêîãî ê ÷àþ íåò? Ïðåäëàãàþ âàì íà çàìåòêó ýòîò óäèâèòåëüíî ïðîñòîé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü êëóáíè÷íûé òîðò áåç âûïå÷êè âñåãî çà êàêèõ-òî 10-15 ìèíóò.

Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò çà 20 ìèíóò íà ñëó÷àé, åñëè ïîíàäîáèòñÿ. Õîòÿ ÿ òàê äóìàþ, õîòü ðàç â æèçíè áóäåò ñèòóàöèÿ, êîãäà íàäî áóäåò áûñòðî ñäåëàòü äîñòîéíóþ âûïå÷êó. Âîò è âñïîìíèòå ðåöåïò!

Õî÷ó ñ âàìè ïîäåëèòüñÿ íàðÿäíûì è ÿðêèì, íî âìåñòå ñ òåì — ïðîñòûì ðåöåïòîì òîðòà ñ êóñî÷êàìè æåëå. Âàì ïîíðàâèòñÿ è âêóñ, è âíåøíèé âèä âûïå÷êè. È äîìàøíèå òî÷íî îöåíÿò åãî âêóñ! Ïîïðîáóéòå ñàìè!

Ýòîò òîðò õîðîø òåì, ÷òî åãî íå íàäî ïå÷ü. Äåëàåòñÿ áûñòðî, à ïîëó÷àåòñÿ íåèçìåííî âêóñíûì. Âñå, êòî ïðîáîâàë åãî — ïðîñèëè ðåöåïò. È âû ïîïðîáóéòå!

Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ íå òîëüêî âêóñíûé, íî è ïîëåçíûé è áûñòðûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò ñ êóñî÷êàìè àíàíàñà áåç âûïå÷êè. Çâó÷èò çàìàí÷èâî? Çàïîìèíàéòå ðåöåïò.

Òàêîé ïèðîã â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàê òðàäèöèîííî — íà ìàñëåíèöó, òàê è ïðîñòî â ëþáîé äåíü, êîãäà î÷åíü õî÷åòñÿ ñëàäêîãî, à ãîòîâèòü ñëîæíûé äåñåðò íåò íè âðåìåíè, íè æåëàíèÿ.

Åñëè ó Âàñ íàìå÷àåòñÿ êàêîé-òî ïðàçäíèê è íåò èäåé ïî-ïîâîäó ïðèãîòîâëåíèÿ äåñåðòà... Ïðåäëàãàþ ñäåëàòü çàìå÷àòåëüíûé òîðò èç øîêîëàäíûõ êîíôåò. Áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è íàñûùåííûì!

Äîìàøíþþ âûïå÷êó ëþáèò êàæäûé è ïðîùå âñåãî õîçÿéêå ïîáàëîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ èëè ãîñòåé âûïå÷êîé íà ñêîðóþ ðóêó. Íàïðèìåð, áèñêâèò ñî ñìîðîäèíîâûì âàðåíüåì - áûñòðî, âêóñíî è ïðîñòî.

Åñëè ó âàñ áëèçèòñÿ òîðæåñòâî èëè âû õîòèòå ïîáàëîâàòü ñåáÿ àïïåòèòíîé äîìàøíåé âûïå÷êîé, òîãäà ïîïðîáóéòå ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò òîðòà èç âàðåíüÿ ÷åðíîé ñìîðîäèíû ñ íåæíåéøèì êðåìîì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Òîðòû":
×àñòü 1 - 100 Âêóñíûõ òîðòîâ íà âñå ñëó÷àè æèçíè
×àñòü 2 - 100 Ðåöåïòîâ èç êëóáíèêè
...
×àñòü 18 - Òîðòû ñ æåëå - 30 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 19 - Ìåäîâûé òîðò - áîëåå 40 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 20 - Òîðòû íà ñêîðóþ ðóêó - 100 ïðîñòûõ è âêóñíûõ ðåöåïòîâ!
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