-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â she-wolf47

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.07.2011
Çàïèñåé: 5558
Êîììåíòàðèåâ: 0
Íàïèñàíî: 6061


Àäæèêà íà çèìó

Ñðåäà, 19 Àïðåëÿ 2017 ã. 14:12 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ povarru Àäæèêà íà çèìó - 66 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!




×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Çàãîòîâêè íà çèìó



 



Àäæèêà íà çèìó



 



Àäæèêà íà çèìó/5281519_adjika_varenaya309069 (607x404, 63Kb)





 




Àäæèêà îñòðàÿ ñ ÿáëîêàìè


Àäæèêà îñòðàÿ ñ ÿáëîêàìè


Ïåðâîå, ÷òî ïðèõîäèò íà óì, êîãäà ðå÷ü çàõîäèò î ñîóñå ê ìÿñó - ýòî àäæèêà! Ãðåõ íå óìåòü ïðèãîòîâèòü åå, ïîýòîìó âñåì ñîâåòóþ âçÿòü íà çàìåòêó ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ àäæèêè îñòðîé ñ ÿáëîêàìè!





Àäæèêà ñ òîìàòíîé ïàñòîé


Àäæèêà ñ òîìàòíîé ïàñòîé


Ýòó àäæèêó ìîæíî äåëàòü è ñ ïîìèäîðàìè, è ñî ñëèâàìè, è ñ õðåíîì, è ñ àëû÷îé, è äàæå ñ ÿáëîêàìè. Íà ñàìîì äåëå, ãëàâíîå íå çàáûòü ïîëîæèòü ïåð÷èê. Âîò, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó ñ òîìàòíîé ïàñòîé.





Àäæèêà èç îñòðîãî ïåðöà íà çèìó


Àäæèêà èç îñòðîãî ïåðöà íà çèìó


Ïðèçíàòüñÿ, ÿ äîëãîå âðåìÿ ïóòàëàñü â èíãðåäèåíòàõ, èç êîòîðûõ ãîòîâÿò àäæèêó. Òî, ÷òî òðàäèöèîííàÿ àäæèêà äåëàåòñÿ èç ÷èëè, óçíàëà íåäàâíî. Âîò, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó èç îñòðîãî ïåðöà íà çèìó.





Àäæèêà âàðåíàÿ íà çèìó èç ïîìèäîðîâ


Àäæèêà âàðåíàÿ íà çèìó èç ïîìèäîðîâ


Êîãäà íàñòóïàåò îñåíü, íà÷èíàåòñÿ ïàíèêà. È ñâÿçàíà îíà, êîíå÷íî, ñ êîíñåðâàöèåé. Íàäî óñïåòü íàäåëàòü çàïàñîâ, ïîêà åñòü, èç ÷åãî. Âîò, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó âàðåíóþ íà çèìó èç ïîìèäîðîâ.





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ëóêà íà çèìó


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ëóêà íà çèìó


Ñàìàÿ âêóñíàÿ çàãîòîâêà íà çèìíèé ïåðèîä — ýòî, êîíå÷íî æå, àðîìàòíàÿ è ïèêàíòíàÿ àäæèêà. Èçîáèëèå ñî÷íûõ îâîùíûõ èíãðåäèåíòîâ è ÿðêèé âêóñ — âîò îñíîâíûå ñîñòàâëÿþùèå ïîïóëÿðíîñòè äàííîãî áëþäà!





Àäæèêà èç áîëãàðñêîãî ïåðöà áåç ïîìèäîðîâ


Àäæèêà èç áîëãàðñêîãî ïåðöà áåç ïîìèäîðîâ


×òî òàêîå àäæèêà? ×àùå âñåãî èñïîëüçóþò òîìàòû, ïåðåö, ñïåöèè. Íî ñóùåñòâóåò àäæèêà èç áîëãàðñêîãî ïåðöà áåç äîáàâëåíèÿ òîìàòîâ. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó èç áîëãàðñêîãî ïåðöà áåç ïîìèäîðîâ.





Àäæèêà èç ñâåæèõ ïîìèäîðîâ


Àäæèêà èç ñâåæèõ ïîìèäîðîâ


Ýòî ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ àäæèêè, êîòîðóþ ìîæíî çàêàòàòü â áàíî÷êè íà çèìó, à ìîæíî êóøàòü ñðàçó. Ãîòîâèòñÿ îíà êëàññè÷åñêèì ñïîñîáîì. Ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà âêóñíîé!





Àäæèêà ãðóçèíñêàÿ îñòðàÿ


Àäæèêà ãðóçèíñêàÿ îñòðàÿ


Î÷åíü ëþáëþ ðàçíîãî ðîäà ñîóñû. Ïðåäïî÷èòàþ èõ ïîäàâàòü ñ ìÿñîì èëè ê ìÿñó.  êàæäîì ñîóñå èëè àäæèêå åñòü ñâîÿ èçþìèíêà. Âêóñíî, êîãäà ê îäíîìó è òîìó æå ìÿñó ïîäàåøü íåñêîëüêî âèäîâ ñîóñîâ.





Àäæèêà íà çèìó áåç ÿáëîê


Àäæèêà íà çèìó áåç ÿáëîê


ßáëîêè â àäæèêå îáû÷íî èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðèäàíèÿ ñëàäîñòè è ãóñòîòû áëþäó. Íî ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ àëüòåðíàòèâíûì ðåöåïòîì è ïîêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó íà çèìó áåç ÿáëîê, âêóñíóþ è àðîìàòíóþ.





Àäæèêà ñëàäêàÿ íà çèìó


Àäæèêà ñëàäêàÿ íà çèìó


Âñòðåòèòü ïðàâèëüíóþ è âêóñíóþ àäæèêó óäàåòñÿ íå ÷àñòî. Ïîâàð äîëæåí çíàòü òåõíîëîãèþ è óìåëî ñìåøèâàòü èíãðåäèåíòû ñî ñïåöèÿìè. Ïîñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó ñëàäêóþ íà çèìó ïî ìîåìó ðåöåïòó.





Àäæèêà èç ïåòðóøêè íà çèìó


Àäæèêà èç ïåòðóøêè íà çèìó


Åùå îäèí âàðèàíò îñòðîãî êàâêàçñêîãî ñîóñà. Âèòàìèííûé êëàäåçü è ñðåäñòâî äëÿ èììóíèòåòà. Ñóùåñòâóåò ìíîãî ðåöåïòîâ àäæèêè. À î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó èç ïåòðóøêè íà çèìó, ÷èòàéòå íèæå.





Àäæèêà âàðåíàÿ


Àäæèêà âàðåíàÿ


Îñòðàÿ, ñî÷íàÿ, âêóñíàÿ àäæèêà âñåãäà áóäåò ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì ê ìÿñíûì áëþäàì, ãîðÿ÷åìó áîðùó è ìàêàðîíàì. Ëþáèòå ïîîñòðåå? Çàïèøèòå ðåöåïò! ß òàêóþ çàêóñî÷êó ãîòîâëþ äîâîëüíî ÷àñòî!





Àäæèêà ñ ìîðêîâêîé è ÿáëîêàìè


Àäæèêà ñ ìîðêîâêîé è ÿáëîêàìè


Ëþáëþ ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ ðàçíûìè ñîóñàìè ê ìÿñíûì áëþäàì. Ñåãîäíÿ óçíàåì, êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ îñòðóþ àäæèêó ñ ìîðêîâêîé è ÿáëîêàìè. Ÿ ëþáÿò â ìîåé ñåìüå âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ! Íî íå ïåðååøüòå!





Àäæèêà èç ïåðöà íà çèìó


Àäæèêà èç ïåðöà íà çèìó


Êàê æå îáîéòèñü çèìîé áåç âñåìè ëþáèìîãî ñîóñà – àäæèêè? Ïîýòîìó ïî÷òè êàæäàÿ õîçÿéêà çàãîòàâëèâàåò âïðîê íåñêîëüêî áàíî÷åê ýòîé ÷óäåñíîé çàêóñêè. Îáÿçàòåëüíî çàãîòîâüòå åå è âû, íå ïîæàëååòå!





Àäæèêà àáõàçñêàÿ


Àäæèêà àáõàçñêàÿ


Äîìàøíþþ àäæèêó ÿ âñåãäà ãîòîâèëà ïî ñâîåìó ïðîâåðåííîìó ðåöåïòó äî òåõ ïîð, ïîêà, îòäûõàÿ íà Þãå Ðîññèè, íå ïîïðîáîâàëà íàñòîÿùóþ àáõàçñêóþ àäæèêó èç æãó÷åãî ïåðöà ñ ïðÿíîé êèíçîé è çåëåíüþ.





Àäæèêà "Ïàëü÷èêè îáëèæåøü"


Àäæèêà "Ïàëü÷èêè îáëèæåøü"


×òîáû ðàçíîîáðàçèòü ïðèâû÷íóþ ïèùó, ìíîãèå õîçÿéêè ãîòîâÿò îñòðûå è íåîñòðûå ñîóñû. Îñîáåííîé ïîïóëÿðíîñòüþ âî ìíîãèõ ñåìüÿõ ïîëüçóåòñÿ àäæèêà, ïðèãîòîâëåííàÿ ïî êëàññè÷åñêèì ðåöåïòàì.





Àäæèêà èç ïåðöà


Àäæèêà èç ïåðöà


 íàøåé ñåìüå î÷åíü ëþáÿò îñòðåíüêóþ àäæèêó. Ãîòîâèòñÿ îíà î÷åíü áûñòðî, è ýòî î÷åíü óäîáíî. Õîòü è õðàíèòñÿ îíà äîëãî, ÿ âñå æå ëþáëþ äåëàòü íåáîëüøèå ïîðöèè è êàæäûé ðàç ðàçíóþ, ÷òîáû íå íàäîåäàëà.





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà


Àäæèêà — çíàìåíèòîå áëþäî, êîòîðîå îáëàäàåò íåçàáûâàåìûì âêóñîì. Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ, êàê ïðèãîòîâèòü àäæèêó èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà. Ÿ ìîæíî ãîòîâèòü ñ âàðêîé è áåç, ïîîñòðåå è ïîñëàùå.





Àäæèêà ñ óêñóñîì


Àäæèêà ñ óêñóñîì


Ïî-ìîåìó, àäæèêà óæå ñòàëà íàöèîíàëüíûì ñîóñîì äëÿ íàøåé ñòðàíû. Îíà ïîäõîäèò ïîä ìíîãèå áëþäà. Äàæå ïðîñòî íàìàçàâ å¸ íà õëåá, áóäåò î÷åíü âêóñíî. Íàäî çàïàñòèñü ýòîé ÷óäî-ïðèïðàâîé.




 




Àäæèêà áåç ïîìèäîðîâ íà çèìó


Àäæèêà áåç ïîìèäîðîâ íà çèìó


Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò ïîïóëÿðíîé çèìíåé çàêóñêè, ïðèãîòîâëåííîé èñêëþ÷èòåëüíî èç áîëãàðñêîãî ïåðöà, ÷åñíîêà è ñïåöèé. Âàæíî îòìåòèòü, ÷òî çäåñü îòñóòñòâóþò ïîìèäîðû, òåì íå ìåíåå ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî!



 



 





Àäæèêà ñ õðåíîì íà çèìó ñ âàðêîé


Àäæèêà ñ õðåíîì íà çèìó ñ âàðêîé


Ñâàðåííàÿ àäæèêà ìîæåò õðàíèòüñÿ â òåìíîì è ïðîõëàäíîì ìåñòå öåëûé êàëåíäàðíûé ãîä. Õðåí ïðèäàåò çàêóñêå ïèêàíòíîñòü è îñòðîòó, òàê ÷òî áëþäî ïîíðàâèòñÿ öåíèòåëÿì îñòðåíüêîãî. Ïîïðîáóéòå!





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà, áåç ïåðöà


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà, áåç ïåðöà


Åñëè çàäóìàëè ñäåëàòü àäæèêó, è ïî êàêèì-òî ïðè÷èíàì ó âàñ íåò áîëãàðñêîãî ïåðöà, íå ñïåøèòå ðàññòðàèâàòüñÿ. Àäæèêó ìîæíî ãîòîâèòü è áåç íåãî. Êîíå÷íî æå, âêóñ áóäåò îòëè÷àòüñÿ, çàòî ãîòîâèòñÿ ïðîùå.





Àäæèêà èç ïåðöà è ÷åñíîêà íà çèìó


Àäæèêà èç ïåðöà è ÷åñíîêà íà çèìó


Îòëè÷íûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ àäæèêè èç ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî è æãó÷åãî ïåðöåâ è ÷åñíîêà.  öåëîì áëþäî ãîòîâèòñÿ äîñòàòî÷íî ïðîñòî. Âêóñíåéøàÿ çàêóñêà ïðåêðàñíî õðàíèòñÿ â áàíêàõ âñþ çèìó.





Àäæèêà äîìàøíÿÿ ñ ÿáëîêàìè


Àäæèêà äîìàøíÿÿ ñ ÿáëîêàìè


Íàäåþñü, âàì ïîíðàâèòñÿ ýòîò íåñëîæíûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåé àäæèêè ñ ÿáëîêàìè. Àðîìàòíàÿ, ïèêàíòíàÿ è î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà ïîðàäóåò âàñ è âàøèõ áëèçêèõ â ëþáîå âðåìÿ ãîäà!





Àäæèêà "Êàâêàçñêàÿ" íà çèìó


Àäæèêà "Êàâêàçñêàÿ" íà çèìó


Åñëè âû ãîòîâû èñïûòàòü ïî-íàñòîÿùåìó îáæèãàþùèé âêóñ òàêîé çàêóñêè, òîãäà êëàññè÷åñêèé ðåöåïò àäæèêè "Êàâêàçñêîé" íà çèìó ñïåöèàëüíî äëÿ âàñ. Ýòîò âàðèàíò òîëüêî äëÿ íàñòîÿùèõ öåíèòåëåé îñòðîãî.





Àäæèêà ñâåæàÿ


Àäæèêà ñâåæàÿ


Íåò íè÷åãî âêóñíåå, ÷åì àäæèêà, ïðèãîòîâëåííàÿ ñîáñòâåííîðó÷íî! Àðîìàòíàÿ, ñî÷íàÿ, â ìåðó æãó÷àÿ è ñëàäêàÿ çàêóñêà ñòàíåò íåçàìåíèìîé íà ëþáîì ñòîëå. Îòêðûë áàíî÷êó â ëþáîé ìîìåíò — è íàñëàæäàåøüñÿ!





Àäæèêà èç òîìàòîâ


Àäæèêà èç òîìàòîâ


Ëþáèòå äîïîëíÿòü ïðèâû÷íóþ åäó ïèêàíòíîé íîòêîé? Òîãäà ýòî ïðîñòîé ðåöåïò àäæèêè èç òîìàòîâ îáÿçàòåëüíî ñòîèò äîáàâèòü â ñâîþ êóëèíàðíóþ êîïèëêó.





Àäæèêà ñëàäêàÿ


Àäæèêà ñëàäêàÿ


Åñëè âû íå ëþáèòå ñëèøêîì îñòðîå, òîãäà ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò àäæèêè ñëàäêîé ñ ìîðêîâüþ ñòàíåò îòëè÷íîé àëüòåðíàòèâîé òàêîãî ðîäà çàêóñêàì. Íàòóðàëüíûé äîìàøíèé ñîóñ áåç ëèøíèõ õëîïîò.





Àäæèêà ïî-ãðóçèíñêè


Àäæèêà ïî-ãðóçèíñêè


Íàñòîÿùàÿ ãðóçèíñêàÿ àäæèêà ãîòîâèòñÿ èç îñòðîãî ñòðó÷êîâîãî ïåðöà, çåëåíè è ñïåöèé. Çàêóñêà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî îñòðîé. Àäæèêó èñïîëüçóþò êàê äîïîëíåíèå ê ìÿñíûì áëþäàì è ãàðíèðàì.





Àäæèêà ñ õðåíîì è ÷åñíîêîì íà çèìó


Àäæèêà ñ õðåíîì è ÷åñíîêîì íà çèìó


Ýòî ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ àäæèêè èç âñåãî, ÷òî ÿ ïðîáîâàë äî ýòîãî. Àäæèêà ñ õðåíîì è ÷åñíîêîì êîíñåðâèðóåòñÿ ïðàêòè÷åñêè â ñûðîì âèäå, ïðè ýòîì ïðåêðàñíî ñîõðàíÿåòñÿ äî çèìû.





Àäæèêà îñòðàÿ èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà


Àäæèêà îñòðàÿ èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà


Ýòà àäæèêà ïîëó÷àåòñÿ äåéñòâèòåëüíî îñòðîé. Çäåñü ìíîãî ÷åñíîêà, ïåðöà è ñïåöèé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîíàäîáèòñÿ ìÿñîðóáêà.





Àäæèêà ñ ìîðêîâüþ è ïåðöåì


Àäæèêà ñ ìîðêîâüþ è ïåðöåì


Àäæèêà ñ ìîðêîâüþ è ïåðöåì - ýòî íå ñîâñåì òðàäèöèîííûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîèìåííîãî áëþäà, òåì íå ìåíåå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü çäîðîâî!  ðåöåïòå ïðèñóòñòâóþò ÿáëîêè, ÷òî ïðèäàåò çàêóñêå îñîáûé âêóñ!





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà


Àäæèêà ãîòîâèòñÿ èç ðàçíûõ îâîùåé, ãëàâíîå — äîáàâëåíèå îñòðîãî ïåðöà. Õî÷ó ïîäåëèòñÿ ðåöåïòîì àäæèêè, êîòîðóþ âñåãäà ãîòîâëþ: èç ïîìèäîðîâ, ÷åñíîêà è ïåðöà. Ïîïðîáóéòå!





Àäæèêà êîíñåðâèðîâàííàÿ


Àäæèêà êîíñåðâèðîâàííàÿ


Ýòà àäæèêà äàæå ïîñëå âàðêè îñòàåòñÿ ïèêàíòíîé, îñòðîé è äàæå æãó÷åé! Õîðîøî õðàíèòñÿ â ïðîõëàäíîì ìåñòå öåëûé ãîä. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, î÷åíü âêóñíî!





Àäæèêà èç êàáà÷êà è ÿáîê


Àäæèêà èç êàáà÷êà è ÿáîê


Ó íàñ â ýòîì ãîäó íå ñëèøêîì ìíîãî êàáà÷êîâ íà îãîðîäå óðîäèëîñü, íî âñå êàêèå-òî ìÿñèñòûå. Èç òàêèõ ïîëó÷àåòñÿ îòëè÷íàÿ àäæèêà.





Àäæèêà íà çàêàòêó


Àäæèêà íà çàêàòêó


Òàêàÿ àäæèêà ïðåêðàñíî ïîëó÷àåòñÿ è áåç óêñóñà. Ýòî îðèãèíàëüíûé ðåöåïò îñòðîé àäæèêè ñ èñïîëüçîâàíèåì ñïåöèé ãðóçèíñêîé êóõíè. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü!





Àäæèêà èç îñòðîãî ïåðöà


Àäæèêà èç îñòðîãî ïåðöà


Ýòà àäæèêà ãîòîâèòñÿ èç ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà è îñòðîãî ñòðó÷êîâîãî ïåðöà. Çàêóñêà ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî îñòðîé è ïèêàíòíîé. Àäæèêó íàìàçûâàþò íà õëåá èëè èñïîëüçóþò êàê ñîóñ ê ðàçíûì ìÿñíûì áëþäàì.





Àäæèêà áåç õðåíà íà çèìó


Àäæèêà áåç õðåíà íà çèìó


Àäæèêó âñå ãîòîâÿò ïî-ðàçíîìó: êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò ñ ÿáëîêàìè, à êòî-òî ñ ìîðêîâüþ. ß ãîòîâëþ àäæèêó èç ïîìèäîðîâ, ïåðöà è ÷åñíîêà, íå äîáàâëÿÿ â íåå õðåí. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïèêàíòíàÿ çàêóñêà íà çèìó!





Àäæèêà èç êàáà÷êîâ íà çèìó îñòðàÿ


Àäæèêà èç êàáà÷êîâ íà çèìó îñòðàÿ


Òàêàÿ àäæèêà ñòàíåò ïðåêðàñíîé çàêóñêîé ê ìÿñó èëè ðûáå. Àäæèêà íå óñòóïàåò òîìàòíîé, îíà î÷åíü îñòðàÿ è ñ àðîìàòîì ÷åñíîêà.





Àäæèêà äîìàøíÿÿ îñòðàÿ


Àäæèêà äîìàøíÿÿ îñòðàÿ


Î÷åíü îñòðàÿ àäæèêà ñ ãîðüêèì ïåðöåì è ÷åñíîêîì. Ìîæíî õðàíèòü íåïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ â õîëîäèëüíèêå è öåëûé ãîä — â ïðîõëàäíîì ìåñòå â çàêàòàííûõ áàíî÷êàõ.



 



 




Àäæèêà ñî ñëèâàìè íà çèìó


Àäæèêà ñî ñëèâàìè íà çèìó


Àäæèêà — ýòî ñîóñ, êîòîðûé ÷àùå âñåãî ïîäà¸òñÿ ê ìÿñó.  íåãî îáû÷íî äîáàâëÿþò óêñóñ è ÿðêèå îñòðûå ñïåöèè. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ñî ñëèâàìè: èíòåðåñíî è âêóñíî.





Âàðåíàÿ àäæèêà íà çèìó


Âàðåíàÿ àäæèêà íà çèìó


Ñâåæàÿ àäæèêà — ýòî î÷åíü âêóñíûé è ïîëåçíûé ïðîäóêò, íî åñëè õîòèòå ñîõðàíèòü å¸ íà çèìó, òî íå îáîéòèñü áåç âàðêè. Ñìîòðèòå ðåöåïò.





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà ñ ÷åñíîêîì


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà ñ ÷åñíîêîì


Î÷åíü àðîìàòíàÿ îñòðàÿ àäæèêà. Ïðåêðàñíî õðàíèòñÿ â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîíàäîáèòñÿ áëåíäåð èëè ìÿñîðóáêà. Ïðèñòóïèì.





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ íà çèìó ñ âàðêîé


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ íà çèìó ñ âàðêîé


Àäæèêó íóæíî ñâàðèòü, ÷òîáû îíà äîëãî õðàíèëàñü è íå ïîðòèëàñü. Ýòó çàêóñêó ïîäàþò îõëàæäåííîé ê ìÿñó è ðûáíûì áëþäàì.





Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà íà çèìó


Àäæèêà èç ïîìèäîðîâ è ïåðöà íà çèìó


Ýòî îäíà èç ìîèõ ñàìûõ ëþáèìûõ çàãîòîâîê íà çèìó: ðàäóåò âñåõ! Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ àäæèêó ñ äîáàâëåíèåì òîìàòîâ.





Àäæèêà "Îãîíåê" íà çèìó


Àäæèêà "Îãîíåê" íà çèìó


Íàçûâàåòñÿ òàêàÿ àäæèêà "Îãîíåê " ïîòîìó, ÷òî î÷åíü îñòðàÿ. Òåì íå ìåíåå îíà åùå è íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ. Äîñòóïíûå ïðîäóêòû, ïàðó ÷àñîâ ñâîáîäíîãî âðåìåíè — è çàãîòîâêà "Îãîíåê" ó âàñ íà ñòîëå!





Àäæèêà áåç çàêàòêè


Àäæèêà áåç çàêàòêè


Äëÿ âñåõ ëþáèòåëåé íàòóðàëüíûõ äîìàøíèõ ñîóñîâ ïðåäëàãàþ ýòîò âåñüìà ïðîñòîé ðåöåïò àäæèêè áåç çàêàòêè.  ìåðó îñòðàÿ, î÷åíü àðîìàòíàÿ è ïèêàíòíàÿ, îíà ïðåêðàñíî äîïîëíèò ìÿñî.





Êîíñåðâèðîâàííàÿ àäæèêà íà çèìó


Êîíñåðâèðîâàííàÿ àäæèêà íà çèìó


Åñëè âû âñå åùå íå çíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü êîíñåðâèðîâàííóþ àäæèêó íà çèìó, è âñå åùå ïîêóïàåòå ãîòîâóþ, ïîðà ýòî ìåíÿòü! Âåäü íà âêóñ ìàãàçèííàÿ íàìíîãî óñòóïàåò äîìàøíåé, äà è ãîòîâèòü åå ïðîñòî!





Àäæèêà ñ ìîðêîâüþ íà çèìó


Àäæèêà ñ ìîðêîâüþ íà çèìó


Î÷åíü âêóñíàÿ è î÷åíü ïîëåçíàÿ, äóìàþ, âàì ñòîèò ïðèãîòîâèòü òàêóþ àäæèêó ñ ìîðêîâüþ íà çèìó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ! Äåëàåòñÿ ýòî î÷åíü ïðîñòî, áîëüøå ÷àñà ó âàñ íå îòíèìåò. À âîò çèìîé î÷åíü ïîðàäóåò!





Àäæèêà îãóðå÷íàÿ íà çèìó


Àäæèêà îãóðå÷íàÿ íà çèìó


Ðàññêàçûâàþ, êàê ñäåëàòü àäæèêó îãóðå÷íóþ íà çèìó. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïèêàíòíàÿ è îñòðåíüêàÿ îâîùíàÿ çàêóñêà! Âûãëÿäèò èíòåðåñíî è ïî-íîâîìó. Ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü!



 



 







Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïðîöèòèðîâàòü çàïèñü ;)










Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/Çàãîòîâêè íà çèìó
ÊÓËÈÍÀÐÈß/Ïðÿíîñòè, ñïåöèè
Ìåòêè: