Êàê ïðèãîòîâèòü áóæåíèíó? Ïÿòü ñåêðåòîâ, êó÷à ðåöåïòîâ îò Èçþìèíêè - ÈÇÞÌÈÍÊÀ - èñêóññòâî ãîòîâèòü âêóñíî |

À íå ïîãîâîðèòü ëè íàì ñåãîäíÿ î äîìàøíåé áóæåíèíå? Ýòî ñîâåðøåííî ïðåêðàñíîå èçîáðåòåíèå ÷åëîâå÷åñòâà, êîòîðîå âûðó÷àåò ëþáóþ õîçÿéêó â ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ ñëó÷àÿõ. Íóæåí ïåðåêóñ ðåáåíêó â øêîëó? Äîñòàåì áóæåíèíó èç ñâèíèíû è ðàäóåìñÿ òîìó, ÷òî ñûí ïîëó÷èò áóòåðáðîä èç íàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ. Ïðèøëè íåîæèäàííûå ãîñòè? Õîðîøî, ÷òî ó âàñ ïðèïðÿòàíà áóæåíèíà â ìóëüòèâàðêå. Ñóïðóã ïðîñèò îðãàíèçîâàòü ìèíè-ôóðøåò íà ðàáîòå ïî êàêîìó-òî ñîâåðøåííî ñòðàííîìó ïîâîäó? Íå âîïðîñ, ïîä ðóêîé îòëè÷íàÿ áóæåíèíà èç ãîâÿäèíû, êîòîðàÿ ÷óäíåíüêî ïðåâðàùàåòñÿ â ìÿñíóþ íàðåçêó. Äîìàøíÿÿ áóæåíèíà - ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà, íåçàìåíèìàÿ è î÷åíü óäîáíàÿ. Îãðîìíûì ïëþñîì ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî, íàáèâ ðóêó, âû íå áóäåòå òðàòèòü íå åå ïðèãîòîâëåíèå ìíîãî âðåìåíè. Çàìàðèíîâàòü ìÿñî - 5-7 ìèíóò, ïåðåëîæèòü åãî â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ - 2 ìèíóòû, "ìó÷èòåëüíîå" îæèäàíèå, ïîêà áóæåíèíà çàïå÷åòñÿ - ÷àñ-ïîëòîðà, îñòûíåò - íî÷ü. Èòîãî - àêòèâíûõ äåéñòâèé îò âàñ ïî÷òè íå òðåáóåòñÿ, îäíàêî, ïî èòîãó ó âàñ íà êóõíå ðàñïëûâàþòñÿ íåçåìíûå àðîìàòû, ñâîäÿùèå ñ óìà è âàñ, è ñåìüþ, è äàæå ñîñåäåé. Ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ñåêðåòàìè âêóñíîé áóæåíèíû?
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Âòîðûå áëþäà èç ìÿñà ÊÓËÈÍÀÐÈß/Çàêóñêè, ñàëàòû |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |