-Рубрики

 -Цитатник

Быстрая уборка в доме: метод «Три ложки» - (0)

Борьба с давними загрязнениями в квартире может быть очень выматывающей. Но если прибегать к помо...

Необычная закуска из вареного мяса - (0)

Эта закуска по вкусу не похожа на колбасу, ветчину или мясо, которое мы готовим для нарезки. У...

моментальное тесто и быстрая начинка - (0)

Пирожки "Минутка" Пирожки по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даж...

Берлинский соус — лучше чем майонез - (0)

Те, кто хоть раз попробовал блюдо с этим соусом, обычно уже не покупают майонез. А зачем: в Бе...

Когда преграды встают на пути - (0)

Когда преграды встают на пути Когда преграды встают на пути Данный ритуал является авторски...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oraculi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2012
Записей: 4873
Комментариев: 162
Написано: 5285


Кабачки квашеные.

Воскресенье, 28 Января 2024 г. 18:54 + в цитатник

Получаются кабачки вкусные и полезные!

✔️ Как приготовить:
·   молодые кабачки нарезаем кружочками 2-3 см,
·   на дно 3 л банки укладываем зелень (укроп, дубовый, вишневый или смородиновый лист, хрен)
·   добавляем несколько зубчиков чеснока,
·   укладываем в банку кружочки кабачков до половины высоты банки,
·   закладываем еще слой зелени и чеснок,
·   заполняем полностью банку кабачками, у горлышка – зелень,
·   готовим рассол – 100 г соли на 1,5 л воды,
·   заливаем раствор в банку до верха и закупориваем крышкой,
·   ставим банку на 5-7 дней на брожение.
Когда процесс брожения закончится, можно заменить рассол в банке и поставить в погреб на хранение.
✔️ Приятного аппетита! 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кабачки


Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку