«Это невозможно» - сказала Причина,
«Это безрассудно» - заметил Опыт,
«Это бесполезно» - отрезала Гордость,
«Попробуй…» - шепнула Мечта…
Крюшон |
 |
|
|
Необходимые продукты:
чай охлажденный - 1 л
шампанское - 700 мл
апельсины - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
коньяк или ром - 50 мл
|
Способ приготовления блюда:
1. Апельсины нарежьте тонкими ломтиками, положите в бокалы, посыпьте сахаром, оставьте на 20 минут.
2. Затем влейте коньяк или ром, чай, а перед самой подачей — шампанское. |
|
Печеньки |
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Картофель - 300г,
Мука - 4 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Сметана - 1 ст.л.,
Плавленный сырок - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Укроп
|
Пирог |
До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне рецепт этого теста, хотя и было это очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).
|
"Полезное" печенье |
2 яичных белка
200 гр. твердого сыра
60 гр. льняного семени
Лимонный сок, соль, специи по вкусу.
Жарим льняное семя
смалываем его.
Взбиваем яичные белки с соком и солью до крепких, устойчивых пиков.
Добавляем молотое семя, мелко натертый сыр и специи.
Хорошенько мнем "тесто", превращаем в шар.
Отщипывая небольшие кусочки, формируем лепешечки и выкладываем в любую форму для духовки на пергамент.
И убираем в хорошо разогретую духовку сначала минут на 10 при максимальной температуре, а потом - сколько захочется - если нужно мягкое печенье - значит на чуть, если хрустики - надолго.
|
Легендарная настойка "Ерофеич" |
|
Завтрак |
Отличная идея к завтраку!
У вас должна быть форма для суфле или жульена.
Предварительно форму смазывают сливочным маслом. На сковородке поджаривают грибы с рубленным чесноком до готовности,
|
|
Печеночный хлеб |
Очень вкусно!
|
Смешно!!! |
|
Хворост от Тани_Одесса |
Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!
|
"Рождественские венки" |
|
