|
, - . : " , ". , .
|
. , 1-2 . , , . , . , , . , . , . > : (Ocimum basilium L.) > : , |
, -. 4 - . , . |
( ) |
, . -, , fines herbs. - . ( ), , , , , . > |
, , - 48 . . |
() |
, . , . , . , . , - . . , . , , , , . > : (Coriandrum sativum L.) > : , |
1 , . , - , . |
( ) |
. . . , . . . , . > : |
. , . |
|
, . . , , . , . , . . > : (Levisticum officicinale Koch.) > : |
, . : . |
|
, . . , . , , . , . , , . , , , , , , . > : () > : |
, - , . . |
() |
. , . - , . , . . > : |
, , , . . |
|
, . , . , . . . . |
, , . , . |
() |
- ! - ! . , . , - , . > : |
|
|
, . . , , " "; . , , . , . . . . . > : (Petroselinum crispum) > : |
( ) . . , . |
|
, , . , . , . . > : (Posmarinus officinalis L.) > : |
|
- |
, , - , . . . . > : - |
|
|
. . - , . , . , . > : > : , |
|
|
. , , . , . , . : . , , , , . , . . > : (Anethum graveolens L) > : |
. , . . |
|
. , , , , , , , . , . > : (Salvia officinalis L.) > : |
|
- (-, ) |
, . , ; . , . . , . . . . , (, , ), (, ), , . > : - |
, . , . . |
|
, , . , . , , , . - . . > : |
, . 2 . . , . |
() |
. , . , . , . , , . . , , . > : (Artemisia dracunculus L.) > : |
, . . . |
|
, , . . 24 . , - . , . . > : "" |
, -. . |
|
. . , . - , , , . , . > : (Anetum foeniculum L., Foeniculum vulgare) > : |
. 3-4 . , . |
kuking.net
|
|
, !!!
( )
"" |
"" |
||
"" |
" " |
||
"" |
|||
|
|
|
|
"" |
'' |
||
' ' |
"" |
||
'' |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
"" |
"-" |
||
"" |
|||
"" |
"" |
"-" |
"" |
"" |
|||
- |
- |
||
- |
"" |
||
'' |
|||
"-" |
|
"" |
|
- , , . . |
- , , , . .. , 1,5 .
. , . 80~100 .
. . ( ). , . .
4~6.
, , , , .
, , . , .
. , "" . 15 1~1,5 1 .
:
- ;
- ;
- ;
- ;
- .
.
. .
""
1. .
2. .
3. , ( ) 2~3.
4-5. .
"", 2
, , , 1 2 .
- , - , , , .
"" ""
1. .
2. - . , .
"" ""
, .
, , , , .
1. .
2. .
3. .
""
1. ( ) , . .
2. .
15~30 .
t=180~200°C 15~20 .
- p y, - ... |
1. .
, ( ) ~2.
2. . , .
3. .
""
1. ( ) , ~2.
2. .
3. .
""
. "", 1-2 .
1. 2~4 ( ), . .
2. . .
""
1. , 1~2 .
2. ( 8).
3. .
""
1. , .
2. , , .
3. .
""
1. . 1~1,5.
2. , ( ).
""
1. , "".
, , .
2. , .
:
|
|