Домашние средства от кашля

Домашние средства от кашля.

Если вы страдаете постоянным кашлем и не знаете, как с этим бороться попробуйте домашние средства от кашля. В осенне-зимний период мы особенно уязвимы к холоду. Но не бегите сейчас в аптеку. Попробуйте излечить кашель с помощью продуктов из кладовой, даже наши бабушки верили в их чудодейственную силу. Кашель является защитной реакцией организма, Не стоит без необходимости принимать противовирусные препараты и лекарства от кашля. В зависимости от типа кашля, вы можете попробовать народные средства.

Мокрый кашель.

Мед и лук - мелко нарезать 3 средних луковицы. Добавить полстакана меда, смешать с луком и оставить на три часа. Затем добавьте 50 мл. теплой воды и дать постоять ещё 3 часа. Перелить в бутылку. Пить несколько раз в день по 1 ст. ложке.
Сироп из семян укропа - 1 ст. ложки семян укропа залить 1/3 литра воды, добавьте 2 чайные ложки меда, кипятить 10 минут и процедить. Пить 3 раза в день по чашке (150 мл.).
Пейте много воды и травяных чаев, увлажняйте воздух в комнате.

Домашнее решение от постоянного кашля (влажного и сухого).

Вот некоторые способы, чтобы улучшить состояние при частом сухом кашле:

Льняное семя - залейте 1 ст. л. льняных семян стаканом воды и варите около 10 минут. Добавьте 1 ст. л. меда и пейте теплую жидкость 2 раза в день.
Лимон и оливковое масло - 200 мл. оливкового масла смешайте со свежевыжатым лимонным соком от одного лимона. Встряхните смесь и пейте по чайной ложке три раза в день.
Имбирь - увлажняет слизистую оболочку. Приготовьте отвар из имбиря. Тонко нарезанный кусочек имбиря, залить 0,5 л. воды, варить на слабом огне около 20 мин. Процедить и добавить мед или малиновый сироп. Пить по стакану отвара утром и вечером.

Сиропы.

Сироп лука - для приготовления сиропа нарезать 3 лукувицы и залить сахарным сиропом. После этого, сироп должен отстояться в тёмном месте 2 часа. Сироп следует принимать 3 р. в день по 1ч. ложке.
Свекольный сироп - одну большую свеклу очистите, и нарежьте ломтиками, добавьте 4 ст. ложки сахара. Дайте постоять один день. Сироп пить два раза в день по 1 ст. ложки.
Сироп из чеснока и лимона - две дольки чеснока, сок двух лимонов, 4 ст. л. меда и два стакана тёплой воды. Дайте готовому напитку настояться в течение двух дней, пить два раза в день по 2 ч. ложки.

Почему время от времени нам хочется кисленького или соленого?

 

Чем лучше удовлетворять такую тягу?

Сладкое

Зачем
Польские медики выяснили следующий факт: вообще лишенный сахара человеческий организм долго не протянет. Сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в случае полного отказа от сахара могут наступить склеротические изменения. Кроме того, сахар помогает наладить работу печени и селезенки. Именно по-этому людям с заболеваниями этих органов часто рекомендуют диету с повышенным содержанием сладкого.

Почему
Непреодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое, как правило, свидетельствует о переутомлении. Мозгу не хватает питательных веществ, и он настойчиво требует глюкозы. Так что, если не можете спокойно проходить мимо витрины с пирожными, устройте себе внеплановый выходной.

Самые полезные:

Шоколад. В 30 граммах шоколада или какао содержится 10% дневной нормы железа. Также шоколад содержит витамины А, В, С, D и Е, кальций, калий и натрий. Кроме того, как установили итальянские ученые, шоколад снижает кровяное давление. Это происходит благодаря флавоноидам – веществам, находящимся в горьком шоколаде в большом количестве. Флавоноиды укрепляют сердце, улучшают кровообращение и препятствуют образованию кровяных тромбов, приводящих к инфарктам и инсультам. Однако, если вы хотите «лечиться» шоколадом, нельзя забывать о его высокой калорийности – 500 калорий на 100 грамм.

 

Мед. В ложке меда вы найдете и витамин С, и витамин Е, и витамин К, и витамины группы В. Кроме того, мед содержит почти все необходимые организму микроэлементы, в том числе кальций, калий и железо.

Благодаря обилию аминокислот мед благотворно влияет на обмен веществ, к тому же мед – это еще и натуральный антибиотик, который замечательно справляется с различными болезнетворными бактериями.

Острое

Зачем
Острые продукты не только придают блюдам необходимую пикантность, но и помогают 
переваривать жирную пищу и стимулируют аппетит.

Почему 
Возможно, у вас повышен уровень холестерина в крови.

Самые полезные:

Перец. Ученые установили, что вещество, содержащееся в перце чили и придающее ему специфическую жгучую остроту, способно значительно понижать уровень сахара в крови. Это открытие позволяет предположить, что в скором будущем перец может быть использован для лечения диабета. В ходе экспериментов на собаках было доказано, что через 2 часа после получения дозы сахара уровень глюкозы в крови собак, получавших капсаицин, был значительно ниже, чем у собак, не получавших препарат.

 

 

Горчица. Эфирные масла горчицы стимулируют защитные средства организма, так что при простуде эта приправа незаменима. Есть данные, что горчичное масло замедляет процесс старения организма, снижает риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кислое

Зачем
Фруктовые кислоты помогают бороться с гнилостными процессами, стимулируют процесс пищеварения и улучшают обмен веществ.

Почему
Тяга к кислому может говорить о начинающейся простуде, когда организм чувствует нехватку аскорбиновой кислоты, а также о пониженной кислотности желудочного сока.

Самые полезные:

 

 

Лимон. Мякоть лимона богата пектинами, которые выводят из организма токсины и шлаки, защищая от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

 

 

Клюква. В изобилии содержит антиоксиданты – вещества, защищающие клетки от негативного воздействия свободных радикалов – именно эти вещества виновны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях. В ягодах клюквы много витаминов группы В, калия, йода и магния. А вот аскорбинки в кислых ягодах, вопреки расхожему мнению, не так уж и много. По содержанию витамина С клюква уступает шиповнику в 40 раз! Впрочем, это с лихвой компенсируется наличием в ягодах клюквы редкого витамина РР, без которого большая часть аскорбинки попросту не усваивается организмом.

Соленое

Зачем
Соль в основном состоит из двух элементов – натрия и хлора и небольшого количества примесей. Натрий необходим организму для того, чтобы поддерживать водный баланс, а также для передачи нервных импульсов и нормальной работы мускулов. 3–5 г соли в день должны съедать жители стран с холодным климатом. Тем, кто живет в южных широтах, нужно около 20 г соли ежедневно – на юге больше потеют.

Почему
Тяга к соленому может свидетельствовать о наличии в организме воспалительного процесса. Иногда настойчивое желание съесть соленый огурчик или отведать селедки говорит о проблемах с мочеполовой системой – цистите, заболеваниях почек или воспалении придатков.

Самые полезные:

 

Селедка. Рыбный белок содержит те же незаменимые аминокислоты, в том числе тауриновую, которая способствует профилактике сердечно-сосудистых и нервных заболеваний. Наиболее богаты таурином океанические рыбы, к которым относится и сельдь. Еще одно несомненное достоинство селедки – большое количество полезных жирных кислот. Благодаря им у любителей этой рыбы, как правило, хорошее зрение, крепкие нервы, низкий уровень вредного холестерина, здоровое сердце, у них редко обнаруживают различные опухолевые заболевания.

 

Брынза. Этот сыр снабдит организм витаминами и минеральными веществами. В брынзе много витаминов группы В, витамина А, витамина D, кальция, фосфора и цинка. К тому же, по сравнению с другими разновидностями сыра, жира в брынзе сравнительно немного. Чтобы приготовить брынзу, молоко не подвергают термической обработке, это позволяет сохранить витамины и микроэлементы полностью.

Горькое

Зачем
Горечь хоть и неприятна сама по себе, зато отлично подчеркивает вкусы других продуктов. К тому же горькие продукты обладают противовоспалительными свойствами, улучшают аппетит и помогают пищеварению.

Почему
Скорее всего – это сигнал о проблемах с пищеварением или об интоксикации организма. Возможно, накануне вы переели тяжелой пищи, устройте разгрузочный день.

Самые полезные:

 

Хрен. Вещества, входящие в состав хрена, способствуют расщеплению жиров, поэтому этот овощ особенно ценится теми, кто хочет сохранить стройную фигуру или расстаться с лишними килограммами. Опытные хозяйки знают, что, если сдобрить хреном холодец или жирную свинину, это поможет избежать тяжести в желудке даже тем, кто не стеснялся отдавать должное этим вкусным, хотя и не слишком полезным блюдам.

 

 

Редька. Всего одной редьки средних размеров достаточно для того, чтобы снабдить организм суточной нормой витамина С. Редька укрепляет стенки сосудов, способствует профилактике дисбактериоза и улучшает пищеварение. Благодаря обилию витаминов группы В редька помогает нам противостоять стрессам и лучше запоминать новую информацию. Редьку рекомендуют включать в меню при мочекаменной болезни, подагре и при отсутствии аппетита.

 

 БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

 

 

 

 

8 волшебных рецептов от кашля

 

 

Читать далее...

99 самых лучших лекарств

Простуда

1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Печень
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин-гексал – растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. Эссенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

Желудок
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин – повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем аналоги.

Глаза
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

Уши
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. Клавициллин-амоксициллин + клавулановая кислота – помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
7. Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и сосудосуживающее действие, уменьшает отеки.
8. Цефаклор, цефиксим, цефподоксим, цефпрозил, цефуроксим – это цефалоспорины второго и третьего поколения. Их назначают тем, на кого не действует ампициллин.
9. Эдас-125 тонзиллин – гомеопатические капли, назначают детям с 2-х лет при отитах, аденоидах, хроническом тонзиллите с водой или на кусочке сахара.
10. Эритромицин – назначают тем, у кого аллергия на препараты пенициллинового ряда.
Нервы
1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
2. Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
6. Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
7. Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
9. Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат.
10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.
Почки
1. Аксеф – антибиотик, удобен тем, что можно принимать как таблетки, а можно вводить инъекционно. Он продается поштучно в комплекте с растворителем.
2. Блемарен – самый эффективный растворитель камней в почках.
3. Канефрон – растительный препарат без побочных действий.
4. Мовалис – свечи, негормональное противовоспалительное средство, которое не раздражает слизистую оболочку прямой кишки.
5. Нефрофит – комбинированный фитопрепарат с противовоспалительным и мочегонным действием. Без побочных эффектов, назначают детям с 5 лет и беременным.
6. Офлоксин – не агрессивен для желудка, редко вызывает аллергии.
7. Уросепт – свечи, действуют только на мочевыводящую систему.
8. Уролесан – растительный препарат, хорошо выводит песок из почек, часто назначают детям. Есть в виде сиропа.
9. Флемоклав солютаб – широкий спектр антимикробного действия, рекомендуют ослабленным больным.
10. Цефтриаксон – антибиотик широкого спектра действия с минимумом побочных эффектов, разрешен для применения даже беременным.

Простата
1. Азитрокс – антибиотик, удобен – одна таблетка в неделю.
2. Гатифлоксацин – самый новый антибиотик, быстродействующий.
3. Зоксон – дает минимум побочных эффектов, удобен – одна таблетка на ночь.
4. Пенистен – уменьшает объем простаты, снижет риск развития рака предстательной железы.
5. Простамол УНО – растительный препарат без побочных эффектов.
6. Простатилен (Витапрост) – вытяжка из предстательной железы крупного рогатого скота, биостимулятор.
7. Протефлазид – растительный иммуностимулятор, эффективен при простатите.
8. Фокусин – не снижает артериальное давление.
9. Фунид – противогрибковый препарат последнего поколения.
10. Юнидокс солютаб – антибиотик широкого спектра действия, хорошо проникает в ткань предстательной железы.

Суставы
1. Аспирин – незаменим при подагре.
2. Алфлутоп – улучшает обмен крови и активизирует процессы обмена в мышцах.
3. Дона – укрепляет хрящевую ткань.
4. Диклоберл – негормональный противовоспалительный препарат. Применяют в свечах, но можно делать и уколы.
5. Диклофен – меньше других дает побочных эффектов.
6. Диклофенак – эффективный, но влияет на состояние крови.
7. Кетанов – эффективный инъекционный препарат.
8. Олфен – удобен тем, что есть в свечах, не страдает слизистая желудка.
9. Остеогенон – эффективный хондопротектор, избавляет суставы от разболтанности.
10. Ретаболил – улучшает периферическое кровообращение.

Горло
1. Анаферон – хорошее гомеопатическое средство для лечения вирусных инфекций верхних дыхательных путей.
2. Колустан – аэрозоль, хорошо снимает отеки при воспалениях.
3. Люголь, растворенный в глицерине – лучшее наружное средство при ларингите.
4. Пропосол–Н – имеет выраженные антимикробные и противовоспалительные свойства, не оказывает раздражающего действия на организм.
5. Синупрет – обладает антибактериальным и антиотечным действием, может назначаться детям – есть в виде капель.
6. Тонзилгон – противовоспалительное и обезболивающее средство, способствует уменьшению отека слизистой оболочки дыхательных путей.
7. Тонзилотрен – повышает активность слизистой оболочки.
8. Флемоксин солютаб – эффективный быстрорастворимый антибиотик при гнойной ангине, применяют как вовнутрь, так и для полоскания.
9. Фарингосепт – антисептическое средство, приятное на вкус (рассасывается во рту). Не влияет на кишечную микрофлору.
10. Фалиминт – средство с охлаждающим действием для лечения заболеваний полости рта и глотки. Незаменим накануне операций, при протезировании зубов и для лекторов.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, некоторые лекарства имеют противопоказания и могут навредить вашему здоровью!!!

68-летний Мaкapeвич о старости

68-летний Мaкapeвич о старости: В один прекрасный момент вдруг замечаешь, что твое знакомое, хорошо изученное тело уже не такое послушное, как раньше. И ведь совершенно не замечал этой легкости и гибкости, этой ловкости, которая отныне ушла навсегда. ДАЛЕЕ... © A. Мaкapeвич

Как наш организм подсказывает нам сигналы о болезни

Наш организм можно назвать очень умной системой, потому что при возникновении различных болезней он пытается помочь нам разобраться в причинах болезней. Даже маленькие и незаметные изменения в функционировании различных систем могут говорить об очень серьезных проблемах внутренних органов. Предлагаем для вас расшифровку различных сигналов нашего организма, которые помогут сохранить здоровье.

 

Читать далее...

Умные советы → Народные советы по борьбе с вредителями

Проволочник. Методы борьбы с проволочником
Среди всех вредители картофеля наиболее серьезный вред культуре наносят личинки жуков-щелкунов, или проволочники, и медведки.
Личинки жуков-щелкунов первого года жизни не причиняют большого вреда картофелю.
Наибольший вред наносят личинки старших возрастов, особенно при недостатке в почве влаги. Если во второй половине лета, в период образования клубней, кусты картофеля начинают увядать, скорее всего «поработал» проволочник.
Для уменьшения количества вредителей на приусадебном участке рекомендуется проводить следующие мероприятия:
ранней весной – глубокую вспашку или перекопку почвы, уничтожая сорняки, особенно пырей ползучий;
размещайте картофель после гороха и фасоли;
Читать далее...

Шьем подушку-сидушку на стул за 2 часа

Дорогие мастерицы! Хочу Вам предложить подробный мастер-класс по пошиву подушки-сидушки на стул

Читать далее...

Корона из куржев. МК и фото для вдохновления.

Давненько уже нашла этот мк на просторах инета и длаже делала подобные короны своим девочкам в группе. 

Сейчас мы даже без повода играем в маленьких принцесс, или используем корону, как знак отличия за хорошее поведение.

                   

Читать далее...

Детские плакаты(о витаминах,гигиене,этикете)

Короткие стихи Валентина Берестова для малышей по слогам с раскрасками

Беру 3 банана и за 10 минут готовлю вкусный завтрак для всей семьи: Муж удивился, что бананы могут быть такими вкусными

Читать далее...

Любимым мужчинам - любимые блюда! Лучшие рецепты к 23 февраля (5)

Любимым мужчинам - любимые блюда! Лучшие рецепты к 23 февраля (5)

 

Какой защитник не любит отварную картошечку с селёдочкой и маринованным лучком!) Можно всё любимое соединить и приготовить салат с селёдкой, картофелем, луком и зелёным горошком. Да, салат простой, но от этого не менее вкусный. Настоящая закуска для настоящего мужчины!

 

 

Хашламу из говядины по достоинству оценит каждый мужчина. Остаться равнодушным к такому блюду просто невозможно! Ароматное мясо с картошкой, луком, помидорами, перцем - беспроигрышное сочетание. Однако есть один подвох: порадовав мужчину в праздник этим блюдом, будьте готовы к тому, что просьбы повторить этот шедевр будут регулярными.)

 

 

Думаете, ваш мужчина не обрадуется блюду из обычного куриного филе? Приготовьте куриные чипсы (джерки). Это маринованные, а затем вяленые кусочки мяса птицы. Куриные чипсы по вкусу и плотности напоминают сушёную рыбу, но вкус более богатый за счёт специй и маринада. Будьте готовы принимать похвалы!

 

 

Ваш мужчина обожает шашлык? А что, если предложить ему что-то новенькое? Например, свинину, запечённую с жареными и маринованными грибами в фольге. Мясо по вкусу получается похожим на шашлык - такое же сочное и ароматное. Свинина предварительно маринуется с луком, горчицей и минеральной газированной водой, за счёт чего получается очень сочной. Готовится блюдо просто. Вы можете заранее сформировать порционные мешочки из фольги с мясом и грибами, а затем поставить их в духовку. Идеальное мясо для вашего идеального застолья!

 

 

Пряная свинина, запечённая с пивом. Ароматная, аппетитная свиная корейка, запечённая в духовке в рукаве, не доставит хлопот хозяйке. Такой вид запекания мяса очень прост и удобен: замаринуйте свинину, уложите в пакет, поставьте в духовку и занимайтесь своими делами. В середине запекания полейте мясо светлым пивом - это добавит мясу сочности и придаст приятный аромат солода. В результате - вкуснейшее блюдо на горячее или как холодная закуска.

 

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лакомства для настоящих мужчин! Лучшие рецепты к 23 февраля (4)". Продолжение следует.

МИНТАЙ, ТУШЁНЫЙ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ



Предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное блюдо — минтай тушёный в сметане с луком и морковью. Рыба получается сочной и нежной. Это блюдо, знакомое многим с детства, должно понравиться как взрослым, так и детям.
Минтай, тушёный в сметане с овощами можно подать с картофельным пюре, рисом или разнообразными кашами.

Время приготовления: 35 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Вода - 100 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Минтай филе - 350 г
Морковь - 1 шт.
Сметана - 200 г
Соль - 0.75 ч. л.

Читать далее

Ягненок по-ирландски

Сербский хлеб "Погачице"

---

Автор рецепта Elena F.

Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Дрожжи сухие— 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 3 стак.
Маргарин — 100 г
Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.

Делаем опару. Молоко теплое берем, добавим 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, пачку сухих дрожжей (10 г), и 2 ч. л. муки. Все размешаем и поставим в теплое место, пока не подымется. Примерно минут 15-20.

Когда подымется опара, добавляем муку, не всю сразу. По рецепту было 3 ст. но у меня ушло меньше. Смотрите чтобы тесто было не тугое. Сразу работаем с ним, делим на 12 частей и делаем такие шарики.

Раскатываем наши колобочки размером половина диаметра вашей формы.У меня 20 см была.

Растопим маргарин, макаем наши лепешки и укладываем внахлест по кругу в форму. Форму смазываем маслом.

Вот таким образом он у нас получается. Оставим его постоять 20 минут.

Обмажем затем желтком и посыпаем сверху кунжутом.Запекаем в духовке 20 минут при 200 гр.

Вкусно не реально!

 

Шоколадная паста "Нутелла"

---

Ингредиенты:
1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Приготовление:
1. Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар, муку и какао.
2. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
3. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть.
4. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
5. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано).
6. Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!

 

Полезные добавки в чай

---

Гвоздика
Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

Чабрец
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.

Имбирь
Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.

Корица
Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.

Мята
Чай с мятой поможет вам заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.

Мелисса
Если добавить мелиссу, то можно получить чай с тонким ароматом мяты и лимона. Eё можно добавлять как в черный чай, так и в к зелёный. Мне больше нравится добавлять ее в черный чай. Мелисса поможет вам успокоиться и расслабиться после трудового дня. Чай с мелиссой из-за расслабляющего эффекта лучше пить вечером, а не утром примерно за 1,5 часа перед сном.

Эти добавки помогут вам наполнить ваш любимый напиток новым вкусом и ароматом. Друзья, пейте чаи на здоровье и с любовью. Всем желаем добра и хороших мыслей!

 

Шоколадные вафли с ванильной начинкой

---

https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t1059-topic

Ингредиенты на 4 вафли:

• Гречневая мука:35 гр
• Какао: 15 гр
• Яйцо: 2 шт
• Разрыхлитель: 1 чл
• Молоко: 100 мл
• Сахзам
• ванильный мягкий творог для начинки

смешать все ингредиенты (кроме мягкого творога)
печь в вафельнице

Приятного аппетита!

 

Секреты ухода за гортензией

Автор Татьяна Шумовская

Неподражаемые гортензии с их пышными шапками соцветий, уникальными окрасами и особенно массивной кроной никогда не выходят из моды. Их любят не только за необыкновенную красоту и способность поселиться в притенении и нетипичных почвах. Среди этих красавиц есть и лианы, но наибольшее распространение получили кустарниковые виды гортензий.

Но чтобы цветение любой кустовой гортензии и правда стало одним из самых ярких событий садового сезона, придется постараться и обеспечить растению тщательный уход. Поливы, подкормки, мульчирование почвы для гортензий также очень важны, но главный залог здоровья и красоты цветения – обрезка.

Зачем нужно обрезать гортензии?

Гортензии, растущие в форме кустарников способны выжить и без обрезки. Но привлекательными не только с точки зрения цветения, но и с позиции красоты кроны, без нее они не будут. Гортензии, для которых пропустили даже один год формирования и обрезки, приобретают запушенный вид, становятся неаккуратными и неухоженными, не говоря уже о том, что качество цветения таких гортензий снижается буквально в геометрической прогрессии. Напрямую от обрезки зависят и размеры соцветий.

Обрезка гортензиям нужна:

для сохранения здоровья;
для красивого силуэта и формирования пышной кроны с густой облиственностью;
для пышного и мощного цветения;
постоянного омолаживания и сохранения декоративности из года в год.
Благодаря обрезке растения выпускают мощные побеги, дают качественный прирост. А потребность в кардинальном омолаживании и экстренном формировании никогда не возникнет.

Как обрезать гортензию?
Разный подход к обрезке кустарниковых гортензий определяется видом растений.
Тип и время обрезки гортензий напрямую зависят от вида растения и типа цветения. Лишь одна из гортензий – очаровательная гортензия крупнолистная (hydrangea macrophylla) – цветет на прошлогодних побегах (точнее, на молодых побегах, выросших из верхних почек на прошлогодних ветвях с закладкой цветочных почек осенью). У нее почки закладываются на концах ветвей, и если обрезать кустарник по стандартной технике, растение не зацветет вовсе. Обрезка этого растения сводится к санитарной чистке и срезке прошлогодних соцветий.
Роскошная гортензия почвопокровная (hydrangea heteromalla), которая несмотря на свое название растет в виде куста, широкого, округлого, пышного, цветет на побегах текущего года. Но ее обрезка отличается от обрезки других кустарниковых гортензий: для этого растения проводят лишь легкое укорачивание длинных ветвей, что позволяет загустить кусты и добиться более обильного цветения.
Все остальные гортензии цветут на побегах текущего года и их обрезают по классической технике. К ним принадлежат:
классическая любимица садоводов гортензия метельчатая (hydrangea paniculata);

неподражаемая гортензия древовидная (hydrangea arborescens);

гортензия пильчатая (hydrangea macrophylla формы serrata) – несмотря на то, что растение рассматривают как форму крупнолистной гортензии, для получения более эффектного цветения ее лучше обрезать как обычные кустарниковые гортензии;

гортензия дуболистная (hydrangea quercifolia);

гортензия лучистая (hydrangea radiatа);

гортензия пепельная (hydrangea cinerea);

гортензия шершавая, или шероховатая (hydrangea aspera);

гортензия Саржента, или Сарджента (hydrangea sargentiana).

 

Сроки обрезки кустарниковых гортензий
Для того чтобы садовые гортензии, цветущие на побегах текущего года пышно цвели, их нужно обрезать ранней веной. Обрезку следует проводить настолько рано, насколько это возможно, чтобы на развитие цветущих приростов оставалось как можно больше времени. Традиционно гортензии обрезают в марте-апреле, ориентируясь по набуханию ростовых почек. Раньше, чем они начнут проявляться, обрезку проводить нельзя: почки укажут на расположение новых побегов и помогут провести обрезку правильно. Затягивать с обрезкой также не следует: время, оставшееся на развитие новых ветвей, не позволит гортензиям зацвести в типичные сроки и подготовиться к зиме. Считается, что первой обрезают древовидную гортензию, а вот метельчатой нравится более поздняя обрезка.
Несмотря на то, что гортензия крупнолистная цветет на прошлогоднем приросте, обрезку для нее также проводят весной, как можно раньше. Но ее характер кардинально отличается от обрезки остальных кустовых гортензий.
Для гортензий, нуждающихся в зимнем укрытии, обрезку часто переносят на осень. Но перед укрытием лучше провести лишь максимально легкое укорачивание побегов, а полноценную обрезку повторить весной.
Компоненты обрезки гортензий:
санитарная вырезка, или чистка – удаление старых, поврежденных, слабых, сухих побегов, прошлогодних соцветий;

формирование – обрезка, направленная на регулирование густоты и формы кроны, у молодых растений – формирование скелетных ветвей;

стимулирующая или регулирующая обрезка – ежегодная стрижка, направленная на получение более мощного цветения;

кардинальное омолаживание – радикальная обрезка, которую проводят вместо трех остальных компонентов на старых, запущенных, угнетенных кустах гортензии.

Удаление отцветших соцветий осенью – шаг, который можно и пропустить. Соцветия гортензий с приходом морозов поменяют окрас, как будто по ним рассыплют пурпурную пудру. Да и в зимнем саду, под снегом «шапки» смотрятся просто очаровательно. Если вы захотите украсить сад сухими соцветиями гортензии, обрезку прошлогодних соцветий вы сможете провести вместе с основной обрезкой.
Формирующая обрезка молодых гортензий
Формирование, или первоначальная обрезка – очень важная задача, которую необходимо выполнить в первые 2-3 года после посадки кустарника. Гортензии, у которых не проводят формирование, не смогут образовать крону с равномерно расположенными скелетными побегами, да и сильные ветви у них чаще всего отсутствуют, растут неправильно.
В первый год после посадки кустарнику не стоит мешать адаптироваться, создавать условия для сильного стресса. Чтобы не «отвлекать» гортензию от главной цели – формирования мощной и хорошо развитой корневой системы – обрезку проводят легкую, регулирующую, всего лишь санитарную. На саженцах срезают все поврежденные и слабые побеги при посадке, а следующую обрезку откладывают до типичных сроков в марте-апреле. Посадка «под пень» упрощает формирование, но ухудшает рост и цветение и опытные садоводы давно от нее отказались. Первую обрезку на мощных, крупных кустиках проводят до ? длины ветвей, а на маленьких саженцах укорачивание проводят всего на 1/3 побегов.
На второй год после посадки проводят первую сильную обрезку кустов. Для гортензий ранней весной нужно провести кардинальное укорачивание прошлогодних приростов, оставляя только 2-3 хорошо развивающиеся почки над старой частью стебля. Во время обрезки создают скелетную основу куста из крепких побегов, формирующих равномерную крону и направленных наружу.

Обрезка взрослых кустовых гортензий
С третьего года приступают к обычной обрезке, включающей:
стимулирующую мощный прирост цветущих побегов обрезку (прошлогодние приросты на растений укорачивают до 2-4 почек, из которых вырастут новые сильные цветущие ветви);

обрезку обмерзших концов побегов, поврежденных, сухих ветвей;

прореживание и формирование: при загущении, активном росте ветвей внутрь кроны «лишние» побеги следует обязательно удалять, не давая кустарнику слишком уплотняться (особое внимание уделяют мелким побегам, не цветущим и направленным в центр кроны, а также нулевым побегам, идущим от корневища и слишком слабым для цветения);

омолаживающую обрезку: на кустарнике желательно ежегодно оставлять по 6-10 сильных побегов (из них лишь 2-5 ветвей из прошлогоднего прироста), удаляя самые старые (3-4-летние) побеги до основания и обязательно срезая до почвы ветви, дающие слабые молодые приросты.

Кардинальное омолаживание
Старые кусты гортензий, а также те растения, которые пострадали от заболеваний и вредителей, находятся в запущенном или угнетенном состоянии можно омолодить более радикальным образом. Такие гортензии срезают «на пень», затрагивая не молодые приросты, а многолетнюю древесину. Обычно для гортензий применяют метод срезки до высоты в 50-80 см. После омолаживания гортензия пропустит один сезон цветения, но зато кусты вновь возобновятся и сформируют привлекательную крону.
Уход за гортензиями после обрезки
Обязательным компонентом ухода за кустарниками, прошедшими обрезку, по сути является лишь подкормка. Благодаря внесению удобрений нужно стимулировать мощное развитие новых побегов, не дать приросту вытягиваться и истончаться. Для такой подкормки лучше использовать полные минеральные удобрения.
Но не менее важно провести для гортензий и мульчирование, которым лучше завершить процесс обрезки. Компост, навоз, торф, перегной прекрасно подойдут для создания толстого слоя высотой от 5 см.