Кекс со шпинатом и белым сыром

 

 

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного, ароматного кекса. 
Я вообще очень люблю выпечку как солёную, так и сладкую. И даже ни смотря на летнюю жару готова выпекать разные вкусняшки и днем и ночью 
И вот, зная мою любовь к кексам и маффинам, моя младшая сестра подарила мне книгу «Кексы соленые и сладкие». Так вот один из кексов из этой книги я вам сегодня принесла. Со своими маленькими изменениями.  

Нам понадобится: 
150 гр шпината 
100 гр белого сыра, типа «Здоровье», «Брынза» (в оригинале – козий сыр) 
3 яйца 
180 гр муки 
5 гр сухих дрожжей 
100 мл воды (в оригинале – молоко - просто на момент готовки не было молока, поэтому решила заменить его просто водой) 
50 гр сливочного масла (в оригинале – 100 гр – но на мой вкус получилось жирновато, поэтому количество масла уменьшила в 2 раза) 
½ ч.л. соли 

1. Шпинат промыть. Порезать полосками. Растопить ½ ст. ложки сливочного масла, добавить шпинат. Перемешать. 
2. Порезать сыр кубиками 
3. Смешать с муку с дрожжами. 
4. Отдельно взбить яйца и добавить их муку. Перемешать. 
5. Добавить воду и 50 гр. размягченного сливочного масла. Перемешать. 
6. Добавить сыр, шпинат и соль. 
7. Тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. 
Если у вас формочка силиконовая, то смазывать маслом не надо. Кекс достанется из формочки без проблем. 
8. Поставить тесто в холодильник на 1 час. 
9. Разогреть духовку до 170-180 градусов. Выпекать приблизительно 45-60 минут. Проверить готовность зубочисткой. 
Разрезать кекс лучше всего немного остывшим.  
Вот ещё пекла этот кекс, но в виду отсутствия шпината использовала укроп. Получилось тоже очень-очень вкусно. К сожалению нет фотографии в разрезе, т.к. всё быстро съели  

Приятного аппетита!

Источник http://forum.say7.info/topic56844.html

изумительное варенье из кабачков "АЛЯ -АНАНАСОВОЕ" на ананасовом соке ( R)

Практически все, кто впервые попробовал вкусное варенье из кабачков, принимают его за лакомство из ананасов. Оно обладает изумительным вкусом. Не в каждом доме можно встретить такой десерт, поэтому варенье из кабачков, по праву, можно считать настоящим деликатесом. Готовится такое варенье очень просто!


Если возьмете качественный ананасовый сок и нарежете
кабачок кружочками "под ананас", гарантирую - никто не угадает, что это такое.

Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами...

Предлагаю свой совет проверенный временем, по стирке кухонных полотенец ведь не секрет, что на кухне бывает всякое.

Попробуйте постирать полотенце так: в большой таз насыпать 3 ст л стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливатепя для белья (я использую порошковый отбеливатель «Ушастый нянь») , 3 ст ложки пищевой соды и 3 ст ложки обычного
растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком из чайника. На ночь замачиваю полотенца, а утром
стираю их в стиральной машинке (автомат) в режиме быстрой стирки.



Попробуйте, и вы не пожалеет! Трудновыводимые пятна отстираются, это проверено.

домашняя жизнь http://domzhizn.ru

Хлебные миски для салата



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

ЖАКЕТИК ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

 http://domihobby.ru/zhaket-iz-motivov-cvetov/ 

Эффектный ажурный жакет выполнен крючком из мотивов цветов украсит ваш наряд для похода в кино или кафе.

Размер 44-46. 

Вам потребуется: 450 г пряжи CATANIA (100% хлопок; 50 г/125 м) № 130 кремового цвета. Производитель пряжи – Schachenmayr. Крючок № 4.

Плотность вязания: 10×11 см = 1 мотив.

Описание вязания жакета:

Жакет состоит из связанных отдельно мотивов. Вначале выполнить 36 полных мотивов по схеме 1 и 8 половинок мотивов по схеме 2. Соединить мотивы соед. ст., руководствуясь выкройкой (при этом вводить крючок только за заднюю стенку п. 6-го р.).

Сборка и обработка: Выполнить швы ст. б/н. Обвязать края изделия след. образом: * 2 ст. с/н, 1 пико (= 3 в. п., 1 ст. с/н в 1-ю в. п.), проп. 1 п.*, повт. от * до *. 

 

Делаем сумку из пластиковых бутылок. Видео

http://artecroche.blogspot.co.il/2012/05/sacola-feita-de-garrafas-pet.html

Рецепт клубничного бурфи (помадки)

Ингредиенты:
Молоко сухое - 400 гр
Масло сливочное – 200 гр
Сметана - 200 гр
Сахар - 250 гр
Сахар ванильный - 1 пакетик
Клубника - 300 гр
Кокосовая стружка – по вкусу

Приготовление:
1 Масло растопить на сковороде, в разогретое добавить сахар, порезанную клубнику,перемешать, добавить сметану и сухое молоко, всё тщательно перемешать до однородной массы
2 Выложить в форму, убрать на час в холодильник. Достать, порезать на порционные кусочки, по желанию можно обвалять в кокосовой стружке. Десерт готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Торт " шоколадная ночь"

Ах, как вкусно ! Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.

Читать далее...

Баклажаны по - французски

Осень... Овощей - море, хочется приготовить всякие овощные рагу, икру, салаты и салатики. Поскольку у нас все очень любят баклажаны, то сейчас просто невозможно их не готовить.



Очень простой рецепт, главное - не надо баклажаны предварительно обжаривать.
Называется громко - "Баклажаны по - французски", т.к. готовятся они очень похоже на мясо, которое мы кладем на противень, посыпаем сыром и поливаем майонезом.

Нам потребуется:
3 - 4 штуки баклажан среднего размера, 2 шт. сладкого перца, 2 луковицы, 3 помидора, тертый сыр, 150 гр. майонеза ( у меня был "Легкий" Кальве), петрушка для красоты.

Баклажаны моем, не чистим, нарезаем вдоль пластинками, солим и оставляем на 30 минут. Затем излишки соли смываем, баклажаны отжимаем, форму смазываем растительным маслом и укладываем половину баклажан на дно. На баклажаны кладем нарезанные полукольцами помидоры ( у меня помидор не оказалось и я смазала баклажаны томатной пастой ), перец и лук. Посыпаем половиной натертого сыра. Накрываем оставшимися баклажанами. Их смазываем майонезом и посыпаем оставшимся сыром.



Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью.



Желаю вам приятного аппетита!

«Куринные пальчики»

«Куринные пальчики»
Уже давно мы не смеёмся над фразой «и где же у краба палочки?», а просто используем эти крабовые палочки для миллиона блюд. Хочу Вам предложить «куриные пальчики» (и не спрашивайте где у курицы такие пальчики:)).

Это можно смело подавать как на праздничный стол, так и приготовить на ужин.
Рецепт

Помидоры, которые не взрывают

Хороший рецепт консервирования помидор. Мы уже собрали огромное количество рецептов консервирования, но и этот не помешает

Читать далее...

КОНФЕТЫ С ДВОЙНЫМ ШОКОЛАДОМ, СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Очень, очень вкусные конфеты. Шоколадные-шоколадные! Совершенно беспроигрышный вариант для подарков, ну, или для себя, любимых.

Читать далее...

Как временно отключить сообщения ЛиРу на почту? (Совет Дня)

Как отписаться от уведомлений на почту? (для новичков на Лиру)

"Ой, ой, почту засыпали письмами!" и это всего за пару часов, пока я Olia2010 изменила настройки, чтобы написать этот пост.

Если у вас такая же ситуация, то это сообщение для вас!

Читать далее

Если вы считаете это сообщение полезным для себя или ваших ПЧ,

то пожалуйста нажмите кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ"

Ваша Olia2010

Серия сообщений "Всё про Лиру":
Часть 1 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая)
Часть 2 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая)
...
Часть 42 - Радикал и как с ним работать
Часть 43 - Где и как писать комментарии? (для новичков на Лиру)
Часть 44 - Как отписаться от уведомлений на почту? (для новичков на Лиру)
Часть 45 - Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы
Часть 46 - Какие смайлики надо использовать осторожно_история с Лиру от Lo_spero
Часть 47 - Как навести порядок в дневнике и всё разложить по полочкам. Для новичков на Лиру и не только )))
Часть 48 - Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку
Часть 49 - Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру.

"Салат " цветов""="" Корзина=""

Шаурма по домашнему

Читать далее...

Квас,квас, квас... народное море рецептов.

 

Квас – это древний русский напиток, который дошел до наших времен и пользуется большой популярностью. Он очень полезен, обогащает организм полезными витаминами и микроэлементами и хорошо утоляет жажду. Наступает лето и в жаркий день очень хорошо выпить стакан кваса. Этот напиток не только утолит жажду, но и придаст сил.

Вашему вниманию предлагаем рецепты приготовления домашнего кваса, которые порадуют вас и ваших близких.

Читать далее...

Домашняя пастила из клубники

клубника - 300 г;

желатин - 30 г;

сахар  (вообще по вкусу)  - 4 ст.л.;

ванилин - 1 пакет.;

вода - 200 мл;

 

Приготовление:

Клубнику перетираем (я прямо на крупной терке терла, можно в блендере измельчить).

Добавляем сахар.

Замачиваем желатин в 200 мл воды на 30 минут.

Смешиваем желатин с клубникой.

Переливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь и нагреваем до первого «булька».

Снимаем с огня, даем остыть, переливаем в пластиковую емкость, в которой будем взбивать. Консистенция должна быть как у киселя, когда еще не зажелировалась масса, но уже начала густеть…

Взбиваем в пышную пену.Переливаем в пластиковый контейнер, выстланный пленкой, и ставим в холодильник (а лучше в морозилку) на 30 минут. Вынимаем.Выкладываем на доску.Снимаем пленку.Нарезаем.

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

читать рецепт

Домашний хлебный квас

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


Сколько себя помню, не было лета, чтобы наша семья обходилась без кваса. Холодненький, бодрящий, ласково пощипывающий язычок, квас и жажду утоляет, и энергии прибавляет.

Рецепт у меня несложный, но вся семья мой квас пьет с большим удовольствием.

читать рецепт