Øîêîëàäíûé òîðò èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ. Áûñòðî è âêóñíî!
Òîðò ïî âêóñó íàïîìèíàåò çíàìåíèòûé øîêîëàäíûé áðàóíè. Íî ãîòîâèòü åãî íàìíîãî ïðîùå è áûñòðåå. Èíãðåäèåíòû ñàìûå îáûêíîâåííûå. Ïî÷òè âñåãäà íàéäóòñÿ â êàæäîì äîìå. Ïðèãîòîâüòå äëÿ ñâîèõ ðîäíûõ, îíè îáÿçàòåëüíî îöåíÿò âàø òðóä ïî äîñòîèíñòâó!
Ïðîäóêòû äëÿ øîêîëàäíîãî òîðòà
ßéöî êóðèíîå — 2 øòóêè
Óêñóñ 9% — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ñàõàð-ïåñîê — 300 ãð.
Êàêàî — 5 ñòîëîâûõ ëîæåê
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 250 ãð.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 60 ìë.
Ñîëü — 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ñîäà — 1,5 ÷àéíîé ëîæêè
Ìîëîêî — 0,25 ëèòðîâ
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 60 ãð.
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ïàêåòèê
Äëÿ óêðàøåíèÿ
Òåìíûé øîêîëàä
Ãðåöêèå îðåõè
Ïðèãîòîâëåíèå øîêîëàäíîãî òîðòà èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ
 ãëóáîêîé ìèñêå ïåðåìåøàòü âñå ñûïó÷èå ñîñòàâëÿþùèå (ìóêó â îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå ïðîñåèâàòü ÷åðåç ñèòî).
Äàëåå, äîáàâëÿåì ÿéöà, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ìîëîêî. Âñå âçáèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
 ìàññó äîáàâëÿåì óêñóñ è ïðîäîëæàåì âçáèâàòü. Ãîòîâîå òåñòî âûëèâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè (ó ìîåé ôîðìû D=24ñì).
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 ãð. ïî Öåëüñèþ. Ñòàâèì ôîðìó ñ òåñòîì â äóõîâêó, ïðèìåðíî ìèíóò íà 50.
Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé. Âòûêàåì çóáî÷èñòêó â êîðæ è âûòàñêèâàåì. Íà íåé íå äîëæíî áûòü òåñòà.
Ãîòîâûé êîðæ âûíèìàåì èç äóõîâêè, äàåì îñòûòü è âûòàñêèâàåì èç ôîðìû.
Òåìíûé øîêîëàä íóæíî ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå (ÿ ñäåëàëà ýòî â ìèêðîâîëíîâêå).
Ðàâíîìåðíî íàëèòü òîïëåííûé øîêîëàä ñâåðõó êîðæà. Îáñûïàòü ðóáëåíûì ãðåöêèì îðåõîì.
Íàø âêóñíûé, âëàæíûé è íåæíûé øîêîëàäíûé òîðò ãîòîâ. Ìîæíî ïîçâàòü ðîäíûõ íà äåãóñòàöèþ!
http://goodcookbook.ru/shokoladnyj-tort-iz-prostyx-produktov-bystro-i-vkusno.html