Салат из брокколи с тунцом.

Пятница, 05 Июля 2013 г. 12:46 + в цитатник

http://vpuzo.ru/ovoschi/9799-salat-iz-brokkoli-s-tuncom.html

mama Tasi

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный салат. Лёгкий по составу, но дающий сытость организму, для нас с мужем этот салат стал полноценным обедом.

Ингредиенты:

Брокколи	400гр
Тунец консервированный	1банка 185гр
Для заправки:
Помидор	1шт.
Чеснок	1-2 зубчика.
Сок лимона	2ст.ложки.
Растительное масло	6ст.ложек.
Соевый соус Киккоман	2-3ст.ложки.

Приготовление:

Исходные продукты.
Капусту отварим в кипящей воде 2 минуты, выключаем газ и оставляем в горячей воде ещё на 3-5минут, сливаем.

Пока варится капуста, приготовим заправку: помидор помыть, разрезать на сегменты, удалить семена. Нарезаем филе помидор на маленькие кубики, смешиваем с мелко рубленым чесноком, соевым соусом, соком лимона и растительным маслом.

Заправка готова.
С тунца сливаем жидкость.

Тёплую капусту выкладываем на блюдо, поверх выкладываем тунца и поливаем заправкой, можно дать настояться до полного остывания, а можно кушать в тёплом виде.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!