КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С КУРИЦЕЙ В ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЕ GF-020 WAFFLE PRO

Рецепт приготовления толстых вафель из картофеля с куриным фаршем под огуречным соусом. 
Мелко нарезанный лук обжариваем в масле и добавляем соевый соус и зелень. Перемешиваем с 
куриным фаршем. Добавляем приправы. Отварной картофель разминаем, добавляем яйца, муку, 
крахмал и растительное масло. Смешиваем с подготовленным фаршем. Готовую массу выкладываем 
на разогретую вафельницу и выпекаем 5-7 минут. 
Готовим соус: Желток смешиваем с горчицей и постепенно добавляем растительное масло и 
уксус. Огурцы очицаем и удаляем семена. Мелко нарезаем и смешиваем с соусом. Добавляем 
мелко нарезанный укроп.

Картофель 400 г.

Яйцо 2 шт.

Лук 1/2 шт.

Мука 60 г.

Крахмал 20 г.

Масло растительное 40 мл.

Соевый соус 1 ст.л.

Желток 1 шт.

Горчица 1/2 шт.

Уксус 1 ч.л.

Огурец свежий 1/2 шт.

Огурец соленый 1 шт.