Я снова к вам с алкоголем — теперь уже наливочка по рецепту Ю. Высоцкой. С той самой минуты, когда я решила приготовить ее наливку, но не с абрикосами, как у Юлии, а с черешней, в моей голове прочно обосновался одноименный стих А. Ахматовой. Главная » Вкуснятина Наливка из черешни «Сероглазый король». Очень простой рецепт, а получается волшебство! Вкуснятина 172 Я снова к вам с алкоголем — теперь уже наливочка по рецепту Ю. Высоцкой. С той самой минуты, когда я решила приготовить ее наливку, но не с абрикосами, как у Юлии, а с черешней, в моей голове прочно обосновался одноименный стих А. Ахматовой. Этот стих буквально преследовал меня на протяжении всего процесса приготовления и дегустации напитка)). Отсюда и родилось название наливки из черешни.

Приготовление.

Всыпьте в кастрюлю черешню и варите, пока фрукты очень хорошо не разварятся. Крепкой черешне потребовалось времени 15-20 минут. Соответственно, чем дольше варим, тем больше жидкости выкипит. Снимите с огня, введите водку и полностью остудите.

 

Перелейте вино с фруктами в бутыль (контейнер), плотно закройте. Уберите в холодильник на 7 дней. В результате в холодильник пошел примерно 1 литр заготовки из черешни. Через неделю процедите. Я фрукты оставила для вкусной алкогольной пропитки какого-либо десерта для взрослых. Наливки получилось 0,75л.

Наливочка получилась сладкая, тягучая, ароматная. Наливка из черешни темная, вишневого цвета, а вкус просто потрясающий!