Фитотерапевты говорят:

- Да, это так. Цветение, цель которого – появление семян, забирает у картофеля немало жизненных сил, которые можно было бы направить на получение более крупных клубней. Хотя, заметно большой разницы в урожае вряд ли это даст. Но цветы у картофеля действительно можно безболезненно удалять. Из них можно не только составлять букеты, но и сушить для получения ценнейших лекарственных средств.

Одно из них – водный настой для снижения артериального давления при гипертонии. Чайную ложку сухих цветов заваривают стаканом кипятка, настаивают до остывания и принимают три раза в день натощак по трети стакана. Настой – не сильнодействующее средство, он работает медленно, постепенно. Пить его надо несколько недель.

Цветы картофеля можно использовать и в сыром виде. Ими плотно набивают банку или бутылку и заливают водкой так, чтобы вся растительная масса была покрыта жидкостью. Настаивают цветки две недели в тёмном месте, периодически встряхивая ёмкость. Такую настойку используют для лечения радикулита и прострелов в пояснице, люмбаго. Настойку втирают массажными движениями в больное место, затем укутывают шерстяной тканью. Кстати, настойку от радикулита можно сделать не только из цветков, но из проростков старого картофеля, которые обычно выбрасывают. Такой настойкой можно лечить различные воспалительные процессы, например, ангину. Настойку разбавляют водой (1 столовая ложка на полстакана воды) и используют для полоскания горла или промывания носа при гайморите и насморке.