Цитата сообщения Dushka_li Салат «Мимоза» с семгой и грушей

Огромная благодарность автору: Оля



Роскошный и нежный салат. Мои домашние предпочитают его традиционному на праздничном столе.



Ингредиенты:
300 г слабосоленой семги
1 плавленый сырок
100 г сливочного масла
3 яйца
1 груша
1 луковица
Майонез


Приготовление:

Все продукты выкладываем слоями, промазывая майонезом. Ломтики рыбы:





Мелко нарезанный лук:





Тертый белок:





Тертую грушу без кожицы:





Подмороженный тертый сырок





Верх смазать майонезом. Посыпать желтком. Сверху натереть сливочное масло из морозилки:





Перед подачей хорошо охладить: