Кулинария >Варенье слива в шоколаде |
****** Варенье слива в шоколаде Впервые пробовала это варенье у своей подруги. Скажу честно, сразу не поверила, что она его сама приготовила. Уж очень оно необычное и вкусное. Понять, что это сливы практически не возможно, но вкусно до потери сознания! Ингредиенты: Сливы отборные, крепкие — 2 килограмма; сахар — 700 грамм; масло сливочное — 150 грамм; какао порошок — 70 грамм; ваниль щепотка. Приготовление: Помойте сливы, разрежьте на две половинке и извлеките косточки. Засыпьте сливы сахаром, пусть так постоят около часа. Хорошо перемешать сливы с сахаром и поставить их на огонь, довести до кипения. Добавьте щепотку ванили и варите на маленьком огне, снимая пену в блюдечко. Варите до тех пор пока пенка перестанет образовываться. Теперь нужно аккуратно всыпать какао порошок и масло, все перемешать, и варить на слабом огне 20 минут. Снять с огня варенье и разлить его горячим в стерилизованные баночки. Переверните, пусть остывают в перевернутом виде. Рекомендую вам закрывать такое варенье в маленькие баночки, чтобы угощать им своих близких и родных. Слива и шоколад — это выигрышное сочетание, отменный вкус, который дарит только позитивные эмоции и хорошее настроение! Приятного аппетита!
|
Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Зимнее варенье из апельсинов - много рецептов
Часть 2 - >Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное!
Часть 3 - >Варенье клубничное «Русская утеха» - мой клубнику водкой:каждую ягодку персонально!
Часть 4 - Вишневый компот на зиму «Мятное наслаждение» (без стерилизации)
Часть 5 - Кулинария >Варенье слива в шоколаде
Рубрики: | варенье/варенье варенье варенье |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |