Начинки для пиццы
 

Начинка в пицце может быть самая разнообразная,но один ингредиент неизменно присутствует всегда-это сыр.

Эти три базовых начинки для пиццы можно дополнять на ваш вкус самыми разнообразными продуктами:оливками,каперсами,чесноком,солеными огурчиками,грибами,сладким перцем и другими продуктами,которые подскажет ваша фантазия

Начинка из фарша

500 г фарша,1 яйцо,2 ст.л кетчупа,2 ст.л сметаны,1 ст.л панировочных сухарей,1 ст.л рубленой зелени,150,0 сыра,2 ст.л растительного масла

Фарш смешайте с кетчупом,сметаной,сухарями.зеленью,специями.Разложите начинку ровным слоем на смазанную маслом поверхность теста.

Сверху посыпьте тертым сыром

Начинка из лука

400 г лука,1 ст.л сливочного масла,2 яйца,2 ст.л молока,соль,100,0 сыра,100,0 ветчина

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить в масле.Охлажденный лук положить на тесто.Яйца взбить с молоком и тертым сыром,посолить и вылить на лук.

Сверху положить тоненькие ломтики ветчины  и выпекать в духовке ,пока яйцо не загустеет

Неаполитанская начинка

500,0 помидоров,100,0 сыра,1 ст.л растительного масла,150,0 вареного мяса

Тесто в форме смазать маслом ,посыпать тертым сыром,накрыть слоем помидор,очищенных от кожицы  и нарезанных крупными дольками,а затем слой вареного мяса,порезанного кубиками.

Посолить и сбрызнуть маслом.

Выпекать на среднем огне 30 минут

___________________

Для жителей Санкт-Петербурга существует  быстрая  доставка пиццы выборгский район, а так же в другие районы города .Заказывайте качественную  пиццу  из продуктов отличного качества и свежих овощей в любое время суток!