Создай страничку Памяти...

У каждого из нас, я уверена, есть человек, про которого мы говорим - Я помню... Это может быть близкий человек, кто-то из друзей, а может просто известный человек, кому хочется поставить свечку за упокой души. Но не каждый может прийти на могилу такого человека.

пост составила

Серия сообщений "памяти...":

Часть 1 - Не стало Татьяны Шмыги...
Часть 2 - ПАМЯТИ МИХАИЛА КОЗАКОВА
...
Часть 28 - Памяти П. Луспекаева - бродилка по фильмам
Часть 29 - Ушла из жизни Майя Плисецкая - выдающаяся русская балерина
Часть 30 - Создай страничку Памяти...
Часть 31 - Жанна Фриске - Это не навсегда...
Часть 32 - День Памяти Владимира Высоцкого
...
Часть 37 - День Памяти...1 ноября 2015 года...
Часть 38 - Они ушли в 2015 ... Ролик Памяти...
Часть 39 - Умерла Наталья Крачковская

КАК ОКУЧИВАТЬ НЕ ОКУЧИВАЯ (метод О. Телепова)

 

При этом способе посадки становится невозможным окучивание кустов, что снижает потенциальный урожай клубней. Ведь столоны появляются только на белом участке стебля, закрытом от света. Дополнительные корни появляются только во влажном субстрате. Встал вопрос: как увеличить длину стебля под поверхностью почвы, не заглубляя клубни? А ответ оказался очень простым.

Нужно просто прорастить клубни до длины ростков 2-3 см и сажать семенной материал вниз ростками. Точней, я располагаю клубень так, чтобы ростки были под клубнем, и максимально контактировали с почвой — бочком. (Рисунок 1)

Читать далее...

Брокколи: три урожая за сезон


Российские огородники привыкли к цветной капусте, но пока еще мало знают и культивируют ее разновидность – брокколи, иногда называемую спаржевой или итальянской ветвистой. И очень напрасно!

Известно, что она отличается очень высокими питательными веществами, которые по многим важным показателям значительно превосходят цветную. Белков в ней больше в 1,5 раза, минеральных солей – в 2 раза, витамина С – в 2-2,5 раза, каротина – в 50 раз! В то же время в ней почти в 4 раза
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

Для цветной капусты грядки с осени держи в порядке


Теплые почвы, свет и простор
Цветную капусту можно успешно выращивать только на теплых, богатых питательными веществами почвах. Хорошие результаты получаются и на легких песчаных, если в них содержится много перегноя и обеспечен полив. Холодные тяжелые почвы подходят, в лучшем случае, для летней культуры. На богатой перегноем садовой земле вырастет превосходная цветная капуста, если с помощью извести довести кислотность почвы до оптимальной. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

Белокочанная капуста


Что капуста любит
Растение светолюбивое, длинного дня, холодостойкое. В наибольшей степени ему необходим свет в фазе рассады и розетки. От его недостатка растения сильно вытягиваются, имеют мелкие листья и маленькие рыхлые кочаны.
Семена прорастают уже при +3...+5°С, интенсивнее всего — при +20...+25°С. Наиболее благоприятная температура для роста +15...+17°С. Но рост и формирование кочанов могут проходить и при +5...+8°С. Позднеспелые сорта выдерживают во взрослом состоянии заморозки до -5...-8°С. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

А ВЫ ДУМАЛИ, ЭТО САЛАТ?

Пекинская капуста – одна из культурных разновидностей капусты огородной. В Китае и Японии известна под названием «петсай». Сейчас эта культура привлекает внимание как огородников-любителей, так и фермеров. На рынках и овощных магазинах можно круглый год видеть крупные светлые кочаны, почему-то называемые салатом – это и есть пекинская капуста.

Пекинская капуста – однолетнее растение с непродолжительным вегетационным периодом. Листья у нее длинные, сидячие, листовая пластинка цельнокрайная. Черешки очень широкие, толстые, плоские, белые. Листовые пластинки светло-желто-зеленые с небольшим опушением. Именно из-за светлой окраски сочных листьев этот овощ часто путают с салатом.

Пекинская капуста очень питательна, обладает диетическими и лечебными свойствами, поэтому ее используют для приготовления блюд, рекомендованных больным сердечнососудистыми заболеваниями и язвой желудка.

По строению и биологическим свойствам растение близко к китайской капусте, но листья у нее более нежные и сочные. Витамина С в пекинской капусте вдвое больше, чем в листовом салате, белка – в 2 раза больше, чем в белокочанной. Однако она менее устойчива, чем белокочанная капуста, к болезням и вредителям. Главное преимущество пекинской перед другими разновидностями капусты – скороспелость. Листовые формы бывают готовы к уборке через 30-35 суток после появления всходов, полукочанные – через 40-55, кочанные – через 60-80 суток.

Малоплодородные, бесструктурные почвы не пригодны для нежной пекинской капусты. Для нее предпочтительны средние суглинки, обеспеченные основными элементами питания и достаточно увлажненные. Оптимальная влажность почвы для культуры умеренная, относительная влажность воздуха 80%. В качестве предшественника не «терпит» все разновидности капусты, а так же другие овощи из семейства капустные (репа, брюква, редис). Хорошие предшественники для нее – бобовые, огурец, томат, лук. При повышенной кислотности почвы эта культура сильно поражается килой. Резко снижается урожай при переувлажнении, а в жаркую и сухую погоду растения быстро стрелкуются.

Пекинская капуста дает хороший урожай при теплой погоде и коротком дне. Неплохо переносит кратковременное понижение температуры. Семена ее прорастают уже при 3-4*С.

Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому ее выращивают либо посевом семян в грунт, либо горшечной рассадой. Выращивание рассадой предпочтительнее, потому что всходы сильно повреждают крестоцветные блошки, капустная муха и поражает кила, а растения в фазе 3-4 листьев уже более устойчивы к вредителям и болезням.

Посейте семена на рассаду во 2-3 декаде марта. Уже через 3 дня появятся всходы, а через неделю проростки можно пикировать в горшочки. Чтобы избежать раннего стрелкования, рассаду выращивайте при температуре 15-18*С днем и не выше 12*С ночью. В начале апреля можно высаживать ее на грядку двухстрочными лентами с расстоянием между строчек 20 см, между внешними рядами 60-70, а в ряду 20 см. Листовые формы высаживают гуще – по схеме 30х10 см.

Предварительно почву увлажните в каждую лунку положите по 1 ложке золы. Растение не окучивайте, но периодически мелко рыхлите почву вокруг них. Для получения высокого урожая через неделю после посадки подкормите их раствором мочевины (30 г на 10 л воды, расходуя этот объем раствора на 3 кв.м).

Поливайте пекинскую капусту умерено, при загущениях прореживайте, иначе разовьются такие же растения на зелень, как из листовых.

Убирают растения кочанных сортов выборочно через ряд. Листовые сорта можно срезать, когда сформируется 10-12 листьев. Если при срезке оставить точку роста, листья снова отрастут – это удлинит период поступления зелени.

Для осенней культуры семена сейте в июне-июле после уборки ранних овощей. Посев загустите, а потом распикируйте растения. В начале августа высадите рассаду на освободившиеся после уборки раннего картофеля грядки. В случае дождливой погоды в августе или при обильном поливе получите отменный урожай. 

Как выращивать цветную капусту


Обычно цветную капусту советуют выращивать через рассаду. Места же в городской квартире едва-едва хватает для рассады теплолюбивых томатов, перцев и баклажанов. Но Татьяна Веселова из Витебска нашла такой выход.
«Расскажу вам, как выращивать цветную капусту без рассады. Я уже делаю так не первый год. Когда сажать цветную капусту. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

Как выращивать цветную капусту...без рассады

Обычно цветную капусту советуют выращивать через рассаду. Места же в городской квартире едва-едва хватает для рассады теплолюбивых томатов, перцев и баклажанов. Но Татьяна Веселова из Витебска нашла такой выход.

«Расскажу вам, как выращивать цветную капусту без рассады.

Читать далее...

Брокколи. Посадка, уход

Вся моя семья любит цветную капусту. Готовим из нее супчики, тушим с овощами и мясом, 
маринуем. Сама выращиваю цветную капусту через рассаду, и каждый год она радуетхорошим урожаем. 
Решила попробовать вырастить у себя на огороде брокколи — еще одну разновидность цветной капусты. Как-то купили брокколи на базаре, вкус очень понравился. Она намного нежнее, да и, говорят полезнее привычной всем огородникам цветной капусты. В брокколи много питательных веществ, полезных для организма. Она содержит белок, аминокислоты, каротин, макро и микроэлементы.Недаром пюре из нее советуют давать для первого прикорма маленьким детям.
Рассаду решила не покупать, а вырастить самостоятельно — так же, как выращиваю обычную цветную капусту. Ведь если они «родственники», то и выращивание, и уход должны быть схожими.
В конце февраля посеяла семена брокколи в отдельный ящичек. Развивалась моя рассада наравне с рассадой цветной капусты.
В конце апреля высадила подросшие, крепенькие растения в хорошо увлажненный грунт. Принялась, будто и выросла на огородной грядке!
Уход за брокколи очень прост: рыхление, прополка, окучивание и подкормка. Подкормку можно проводить уже через 15-20дней после высадки рассады.
Мне посоветовали подкормку делать таким составом: в 10л воды развести 0,5-литровую банку коровяка, 1 ч. ложку мочевины и на каждый 1 м2 использовать по 5 л. Выполнила все в точности. Через 2,5 месяца моя брокколи дала первый урожай. Головки темно-зеленого цвета на грядках смотрелись непривычно, но даже декоративно— какогромные диковинные цветы.
При сборе урожая важно не упустить момент, поскольку, если вовремя не срезать головки, они начнут цвести. И хотя они останутся вполне съедобными, но свой нежный оригинальный вкус потеряют.
Еще интересный факт: у брокколи после среза головок отрастают боковые побеги, на которых образуются новые маленькие головки, тоже съедобные!
Как оказалось, совсем несложно вырастить такой непривычный для нас овощ. Не бойтесь пробовать, экспериментировать, и все у вас получится!
Так же наша семья, особенно дети, очень любят кушать пиццу. приготовление пиццы дома для нас стало уже традицией и настоящим праздником. Дети зовут всех друзей, испробовать нашу фирменную пиццу =)

Особенности удобрения капусты.


Все виды капусты (белокочанная ранних, средних, среднепоздних и поздних сортов созревания; красно-кочанная, цветная, брокколи, брюссельская, савойская, кольраби) очень хорошо отзываются на органические и минеральные удобрения, особенно азотные.

Потребность в фосфоре наиболее высока у цветной капусты, брокколи, поздней белокочанной капусты. Наиболее высокое потребление калия наблюдается у среднепоздних и поздних сортов белокочанной и краснокочанной капусты. Капустные растения сильно поражаются килой, поэтому для их возделывания надо отводить незакиленные участки, на кислых почвах необходимо проводить известкование.

Наиболее требовательны к почвенному плодородию цветная и брюссельская капуста, а также ранние сорта капусты белокочанной. Белокочанную капусту лучше выращивать на легкосуглинистых и супесчаных почвах, торфяники и тяжелосуглинистые почвы для нее малопригодны.
Читать далее...

Много всего о КАПУСТЕ.


Огородные шпаргалки.
Ануфриев Алекс

Как получать урожаи пекинской капусты в течение всего сезона?

Существуют некоторые заблуждения, связанные с пекинской капустой. Во-первых, многие считают её исключительно салатной, пригодной только для свежего потребления. Однако это не совсем так. Её употребляют в свежем, варёном, тушёном, солёном, квашеном и даже сушёном виде. На её основе получаются самые вкусные щи, а кимчи (традиционный острый корейский деликатес из квашеной пекинской капусты, который, по мнению учёных, способствует похудению) не оставит никого равнодушным.

По питательной ценности культура нисколько не уступает белокочанной капусте, а по пользе и лечебным свойствам даже превосходит её. Например, в «пекинке» в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной капусте. Кроме того, в ней присутствует целый набор незаменимых витаминов, минеральных веществ, которые имеют свойство сохраняться в продукте в течение всего года!

Особенно полезна капуста пекинская при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, для укрепления иммунной системы, повышения сопротивляемости организма человека к различным инфекциям и для предупреждения и профилактики раковых заболеваний.

Другое заблуждение связано с выращиванием этой культуры.

Изначально своеобразными «монополистами» в воспроизводстве пекинской капусты были Китай, Корея и Япония. В последние десятилетия её производство стало активно развиваться и в других странах, в том числе и в России. Но многие дачники, заинтересовавшись выращиванием пекинской капусты, сталкиваются с некоторыми нюансами и тонкостями этого процесса, неправильно их толкуют и отказываются от дальнейших попыток выращивания.
читаем далее

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Хитрости цветной капусты ИСТОЧНИК:YXDAHA.RU

Несколько лет мои успехи по выращиванию цветной капусты на своем садовом участке были ничтожны.

Вроде бы неплохо за ней ухаживала:
поливала, рыхлила, а головки у цветной капусты получались как орешек или вообще не завязывались.читать далее
 

Капуста белокочанная — безрассадное выращивание

У среднеспелых кочанов от посева семян до вызревания кочанов проходит 135 — 150 дней, поэтому семена надо высевать рано весной, как только поспеет почва. К тому же те, кто выращивал капусту безрассадным способом, знают, что отсутствие пересадки ускоряет рост растений и созревание кочанов на 15 — 18 дней по сравнению с рассадными способами выращивания.

Подготовленные и обработанные холодом самые крупные семена капусты высевают на тщательно подготовленный участок в бороздки гнездовым способом. Высевают их по 6-7 штук в лунку на глубину 1,5-2,0 см, поливают теплой водой и мульчируют.

После появления второго настоящего листа посевы прореживают, оставляя в гнезде по 2 растения. После появления третьего настоящего листа в лунке оставляют одно более сильное растение. Дальнейший уход за растениями такой же, как и при рассадном способе выращивания.

Урожай капусты при безрассадном способе выращивания часто бывает выше, чем при традиционном. Это объясняется тем, что при безрассадном способе растения развивают более мощные корни, уходящие в более глубокие слои почвы, что обеспечивает их лучшее обеспечение влагой. Кроме того, начальный период своего развития они проходят в более благоприятных температурных условиях.

Замечено также, что капуста, выращенная безрассадным способом, лучше хранится.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАПУСТЫ

 

1. По периметру или по бокам высаживаю сельдерей.

Запах сельдерея отпугивает бабочек; Хороший результат дает высадка на соседних с капустой грядках огородной зелени, например, чеснока, редиса, сельдерея, шалфея, базилика, различных салатов – листового и кочанного, чабреца, укропа, мяты и лука, который выращивается на перо.

2. После посадки посыпаю вокруг капустки горчицей.

Это и слизней отпугивает и хрущ не лезет. По мере прохождения дождей подсыпаю;

3. Опудриваю золой;

4. Поливаю часто и обильно, раз в два дня;

5. У поздней капусты листья обрываю в августе, у июньской не обрываю. 

Где сажать белокочанную капусту


У капусты требования к почве совсем иные, чем у картофеля. Плотность (тяжелость) грунта для нее, например, не так уж важна, зато от химического состава, наоборот, урожай зависит очень сильно. Самая лучшая земля для капусты – это очень плодородная, богатая перегноем почва с нейтральной реакцией. Поэтому землю в огороде очень важно заранее проверить на кислотность, лучше всего – заказав анализ в специальной лаборатории (это для всех овощей будет нелишним, потому что среди них есть еще более капризные, чем капуста) или пригласив специалиста. Но если это для вас слишком дорого, постарайтесь сделать анализ самостоятельно.
Подготовка и удобрение почвы

Если почва сама по себе не слишком плодородная, в нее придется закладывать с осени больше удобрений, потому что на бедных почвах капуста растет плохо, хуже только на слишком сухих. Ей вообще нужно удобрений больше, чем любым другим овощам, особенно азота, который помогает листьям набирать массу, тогда как фосфор и калий нужны капусте для общего здоровья и для того, чтобы кочаны не выросли рыхлыми (впрочем, рыхлыми они становятся при нехватке любых удобрений).

Кстати, разные виды капусты отличаются любовью к тем или иным удобрениям, и если белокочанной и другим листовым видам капусты нужно давать побольше азота, то цветной и похожим на нее, вроде брокколи, у которых съедобная часть – соцветие, его надо поменьше, а навоз вносить и вовсе нежелательно, потому что тогда вместо головок у них нарастет слишком много листьев. Но и белокочанную капусту перекармливать азотом, Давая его больше средних норм, тоже нельзя – она станет чаще болеть, а кочаны ее будут плохо храниться, не говоря уже о такой неприятной вещи, как накапливание нитратов (в листьях они собираются как недопереваренное азотное удобрение).

Для того чтобы обеспечить капусту достаточным питанием, еще с осени под нее проводят глубокую вспашку с переворачиванием пластов земли и вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2, в зависимости от того, насколько плодороден грунт), а также все минеральные фосфорные и калийные удобрения: 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли, можно хлористого калия на 1 м2 (источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной). Если почва слишком кислая или, наоборот, слишком щелочная, тогда же ее и известкуют или гипсуют, на кислых грунтах вместо извести или вместе с ней (это зависит от того, насколько она кислая) лучше всего применять удобрения, содержащие кальций, которые и позволяют подщелочить почву, и одновременно защищают капусту от килы. По той же причине при рассадном способе выращивания капусты желательно поверх смеси удобрений насыпать слой золы.
Высаживание рассады капусты

Тогда же нарезают борозды или делают лунки. Кстати, если вам на удобрениях приходится экономить, лучше закладывать их не по всей грядке, а только в лунку. Весной, ближе к посадке рассады или перед посевом семян в грунт, снова надо будет внести минеральные удобрения (уже без органических) – приблизительно 20 г мочевины, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на 1 м2.

А вот что капуста нормально переносит и даже любит – это высокую влажность. Не случайно она одна из немногих может хорошо расти в низинах. Только не надо путать влажность и сырость – если земля постоянно полностью пропитана водой, а особенно если вода застаивается, ни один овощ не выдержит. При этом капуста любит и яркое солнышко, и потому надо стараться размещать ее так, чтобы деревья, дом или другие предметы, отбрасывающие тень, не закрывали ее от лучей надолго. В тени она ни за что не даст большого урожая.

В севообороте лучшие предшественники для капусты – это картофель, огурцы, лук и горох; можно сеять или сажать ее и после помидоров, бобовых, тыквенных (но после крупных, вроде тыквы или арбуза), обязательно хорошо удобрив почву; а вот туда, где росли родственники капусты по семейству крестоцветных – брюква, репа, редис, хрен, листовая горчица и кресс-салат, сажать ее нельзя как минимум пару лет, потому что в этом случае она почти наверняка будет болеть.

источник: http://sad6sotok.

Сажаем капусту без рассады.

 КАПУСТА без рассады
Весной в условиях городской квартиры, как показывает опыт, трудно вырастить качественную рассаду капусты. Все против наших попыток – подоконники уже заняты теплолюбивыми растениями – помидорами, перцами, баклажанами и др. К тому же рассаде капусты любых видов в первые 5-6 дней требуется температура ниже той, которая оптимальна для вышеуказанных культур, иначе всходы будут вытягиваться и, как правило, заболевают. Выход в этой ситуации – выращивание капусты непосредственно на подготовленной заранее грядке 
садово-огородного земельного участка – из семян. 
Для этого в мае на подготовленной с осени грядке делаем лунки, заполняем их плодородной почвой (это смесь обычной огородной земли с перегноем либо компостом), высеваем в каждую лунку по 2-3 семени капусты на глубину 2-3 см и накрываем светлой пластмассовой бутылкой с предварительно обрезанным дном (лучше применить 2 либо 5-литровые), немного заглубляя в почву – этим обеспечивается устойчивость «мини-теплицы». Обычно уже через неделю капуста всходит. Сразу же поливаем всходы розовым раствором марганцово-кислого калия комнатной температуры и оставляем в каждом гнезде по одному самому сильному сеянцу. Остальные следует удалить – срезать на уровне почвы хорошо отточенными ножницами. Если сеянцы взошли на расстоянии 4-5 или даже 3 см друг от друга, то лишние можно осторожно выкопать, не потревожив корневой системы и высадить их в другом месте. Оставшиеся в лунках растения подкармливаем раствором мочевины и сернокислого калия в соотношении 1:2 (по действующему началу) и вновь накрываем бутылками. К концу мая, когда культура подрастает и установится достаточно теплая погода, импровизированные «теплички» можно снять. При угрозе ночных заморозков капусту вновь можно накрыть на ночь бутылками. Если погода стоит холодная, бутылки оставляем на грядке и в течение дня, но тогда необходимо обязательно снять пробки, чтобы рассада не перегрелась. 
Какие сорта капусты хорошо удаются? В первую очередь Июньская – это скороспелый сорт, очень хорошо себя показывает у нас в Нечерноземье – дружно формирует кочаны, готовые к уборке уже через 2 месяца после высадки. Легко переносит заморозки до –4 оС. Еще рекомендую Подарок и Слава – среднеспелые сорта, пожалуй, наилучшие для квашения. Кочаны у них массой до 4,5 кг, округлой и округло­плоской формы. Далее – Трансфер F1 – среднеспелый гибрид, предназначен для получения ранней продукции, обладает повышенной устойчивостью к болезням. Еще – Московская поздняя 15. Кочаны до 4,5 кг, округлой формы. Используется для квашения и зимнего хранения, сорт устойчив к киле, цветушности и израстанию. И, наконец, сорт Крумон F1 – позднеспелый гибрид, устойчивый к таким болезням, как фузариозное увядание, слизистый бактериоз, кила. Кочаны крупные (до 4,5 кг), плотные, устойчивы к растрескиванию, хранятся до 7 месяцев. 
И. Кривега
Газета «САДОВОД» №5, 2012г.

Готовимся к посадке лука и капусты - защита от вредителей

Скоро будем сажать лук. Оказывается, чтобы защитить лук от вредителей, существует много хитростей. В том числе и предпосадочная обработка. Собрала разные советы:

* Чтобы не страдать в дальнейшем, при посадке лука обмакните его в раствор:
1 литр воды+ 1ст.ложка соли +1 ч.л. керасина + зола. Раствор сделать как "блинное тесто".
Результат отличный. 2011 году посадила таким способом.
Правда я весь раствор в пакет с луком вылила, а потом садила. (неохота было обмакивать луковицы)

* Хочу и я поделиться опытом по выращиванию лука.Когда начинают желтеть кончики перьев лука,я их поливаю раствором хлорки,на ведро воды жменька хлорки и размешав полить!Черви покидают корневую систему лука,лук преображается на глазах!

* Хлорку бывает проблематично найти, я обхожусь поваренной солью - 100гр. на ведро воды, поливаю сразу после посадки и если замечу желтизну на кончиках перышек, то повторяю при вечернем поливе. Формула соли - натрий\хлор
Читать далее

Три урожая цветной капусты за сезон



Цветная капуста – одна из самых вкусных, полезных и ценных
по питательности культур наших огородов.

ПОДКОРМИМ КРЫЖОВНИК.

Крыжовник не предъявляет особых требований к формам удобрений. Однако он нуждается в хорошем калийном питании: недостаток калия в почве вызывает у него физиологическое заболевание — ожог листьев. ДАЛЕЕ.