Опять о нем...

Опять о нем... о сале!

Вот и лето! Не смотря на обилие зелени, овощей и салатиков, на легкие супы и диетические блюда, во многих семьях, даже летом, хозяйки выставляют на свои столы домашнее сало. Да и что говорить, когда мужчины обожают этот продукт, да и женщинам он не повредит. Существуют несколько видов засолки сала и множество рецептов. Я выбрала те рецепты, которыми пользуюсь сама. Может и Вам захочется!

Сало в луковой шелухе

 

Сало после проваривания в отваре луковой шелухи выглядит, как копченое.
Для этого рецепта следует брать сало с развитыми мясными прослойками (грудинку), так как легкое приваривание является оптимальной обработкой для такого сала.

Читать далее...

Торт "Птичье молоко" классический вариант

Рецепт

Дачные лепёшки с сыром и зеленым луком

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 13 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

На даче сегодня погода испортилась, в саду ничего не сделать  -  и решила я себя побаловать лепёшками с сыром и зеленым луком.

Читать далее

Читать далее Заварила чай Ахмад, добавила несколько листочков смородины. Очень вкусно и аппетитно, попробуйте!

Читайте также ещё такие вкусные и простые рецепты

в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого !

Вы не любите перловку? Просто вы не умеете её готовить! Итак- курица с перловкой.

Пирог с яблочным вареньем

 

РЕЦЕПТ

Куриные грудки в кефире.

Они получаются очень нежные и сочные. И мягкие, что куриным грудкам очень несвойственно. Кто любит мясо помягче - этот рецепт для Вас!

Читать далее...

Салат с корейской морковью и печенью

Очень вкусный и простой салат. Приготовьте не пожалеете

Читать далее...

Нарисуй мышкой цветочную поляну ...




Смотреть flash прикол

Киносеанс - Небеса обетованные (1991)

Подробности Фильма:

Название: Небеса обетованные
Год выхода: 1991
Жанр картины: Драма, Комедия 
Режиссёр: Эльдар Рязанов
Автор Сценария: Генриетта Альтман, Эльдар Рязанов
В фильме снимались: Лия Ахеджакова, Ольга Волкова, Валентин Гафт, Леонид Броневой, Олег Басилашвили, Светлана Немоляева, Наталья Гундарева, Михаил Филиппов, Сергей Арцибашев, Вячеслав Невинный, Роман Карцев, Александр Пашутин, Наталья Щукина, Нина Русланова, Джон Кохан, Александр Панкратов-Чёрный, Александр Белявский, Сергей Данилевич, Мария Виноградова, Татьяна Гаврилова.

Краткий рассказ фильма:

1991 год, последние дни Советского Союза как государственного образования. В воздухе витает страх перед неизвестным будущим. Как жить? На что жить? И вообще, что с нами будет? Но есть люди, которые давно отрезаны от общества, и они уже давно живут так, что не знают, что с ними будет завтра. Это бездомные старики, которые давно уже выброшены на свалку в прямом и переносном смысле. У них свой мирок и свои законы, главная их цель просто прожить сегодняшний день, желательно в тепле и сытости. Но нарождается новое общество, новые люди, новые русские. Они хотят забрать у обездоленных последнее - территорию свалки, под новое строительство. И тогда, загнанные в безвыходную ситуацию, отчаявшиеся люди, решают привести в движение старый паровоз. Куда они хотят уехать? На небеса - небеса обетованные. Производство: СССР

смотреть фильм небеса обетованные онлайн бесплатно

Далее видео

Мастер оптических иллюзий, украинский художник Олег Шупляк .

Порой не нужно искать смысла, там, где его нет. Но в творчестве Олега Шупляка все обстоит совершенно иначе. Украинский художник намеренно вложил подтекст, читаемый в картинах через образы и аллегории. Опираясь на особенности человеческого восприятия, Олег создает ложную реакцию нашего сознания на оптическую иллюзию, тем самым заставляя думать, вживаясь в образ написанный автором.
 

>>>>>>

Мое кофейное дерево в горшке из бобины от скотча. Мастер класс

Кофейные деревья я делаю с удовольствием, а горшочки обычно покупаю готовые. В этот раз попробовала максимально приложить руки к данной работе и горшочек сделала из подручных средств, получилось то, что получилось.

Самое приятное для меня то, что изделие в готовом виде не простояло дома и суток, купили сразу. Приятно что твои работы пользуются спросом. А я, лентяйка, делаю одно дерево в пол года. Можно неплохо заработать.

Читать далее...

Плетение из газет. Мастер-класс

Больше всего, из всех моих публикаций, отдаю предпочтение теме "Плетение из газет". Обожаю плести сама, и рекомендую плетение всем рукодельницам. Плетение очень захватывает, работа совсем несложная, изделия получаются очень красивыми и прекрасно смотрятся в интерьере. А еще, это неплохой подарок) Каждый раз, когда дарю кому-нибудь поделку из газет, всегда задаю вопрос на засыпку-  "из чего?" Представьте себе, еще ни разу никто не догадался)))) Как плести из газет и как крутить трубочки? Нашла интересную статью плетение из газет мастер-класс на строительном портале ibud.ua. Плести можно из газетных трубочек, а можно и из полосок упаковочной бумаги.

На портале вы найдете мастер-класс на вот эту корзинку из упаковочной бумаги, а также узнаете, как крутить трубочки из газет.

Как остановить выпадание волос

рецепт №1:
1ст.ложка касторового масла смешивается с 1 ампулой витамина "Д". Эту смесь следует втирать в кожу головы до тех пор, пока кожа немного не покраснеет. Повторять это 3 дня. На 4-й день вымыть голову яичными желтками, 2-х желтков вполне достаточно. Отдохнуть один день и повторить процедуру. Очень часто после 3-й процедуры даже на застарелой лысине появляется пушок. Волосы становятся гуще, укрепляются, улучшается их внешний вид.


рецепт № 2:
Отличными средствами, проверенными десятилетиями, являются сок лука и отвар корней репейника. Можно использовать эти средства по отдельности, втирая сок лука или репейный отвар (можно использовать репейное масло) в корни волос. А можно сделать отличную домашнюю сыворотку. Необходимо взять одну часть коньяка, шесть частей отвара корней репейника и четыре части сока лука. Готовьте состав, учитывая густоту своих волос. Достаточно втирать средство в корни 1-2 раза в неделю.

Если вас ужалила оса, пчела или шмель

Читать далее...

Как убрать второй подбородок быстро!

У многих женщин, даже не испытывающих проблем с лишним весом, могут появиться складки на нижней части лица, образующие так называемый второй подбородок. Эта злополучная складка не только не украшает лицо, но и способна визуально «состарить» вас на добрый десяток лет.
Причина появления второго подбородка вовсе не обязательно заключается в том, что вы набрали лишний вес, хотя не исключено и это, он может появиться и при резком скачкообразном похудении, передаться вам по наследству или вызываться некоторыми ортопедическими проблемами. Читать далее...

Как избавиться от тли

Следует знать, что засоренность садовых участков ненужной растительностью (главным образом, некоторыми видами многолетних сорняков) – это идеальные условия для появления и развития тли.

Для тли, сорняки являются промежуточными растениями, а также источником пищи. Чтобы это исключить, сорняки следует уничтожать (скашивать, выпалывать или применять для их ликвидации гербициды).

Минеральные удобрения тоже оказывают на тлю отрицательное воздействие. Так как это источник биогенных элементов для культурных растений, то они, усиливая давление клеточного сока осмотического характера в растении, будут затруднять питание для тли. Калийные и фосфорные удобрения тоже повышают устойчивость к повреждению тлей.

Механический метод. При этом методе борьбы с вредителями, необходимо удалять прикорневую поросль, которая служит для развития разных видов тлей.

Также следует проводить зачистку коры, которая отстала от плодовых деревьев. Иначе под корой будут откладывать яйца яблонная красногалловая тля.

Но решающее значение в защите плодовых деревьев и кустарников имеет, все же, химический метод борьбы.

Читать далее
Хочу посоветовать еще один эффективный настой – 100 грамм сухих корок апельсина или лимона, залить одним литром воды и оставить настаиваться в темное место в течение 3-х дней. Мне помогает. Так что не выбрасывайте корки от цитрусовых! И не менее важно вести борьбу с черными муравьями – разносчиками и охранниками тли.

Сказать "СПАСИБО"

***ПРИТЧА О ПРЕДАТЕЛЬСТВЕ.***


Собралась толпа на базарной площади, чтобы посмотреть, как сожгут ведьму.

Вывели красивую женщину, совсем не похожую на безобразную колдунью.

Поднялась она на помост и взглядом окинула беснующуюся толпу.

Многие из собравшихся приходили к ней за советом или за помощью, многим она помогла добрым словом или лекарством, многих избавила от физических и душевных недугов, но в жестоком мире свои законы: пришлась кому-то не по душе ее добродетель и отдали ее на растерзание кровожадным судьям, признали они ее виновной и приговорили к сожжению.

И стояла она на помосте над головами тех, кому протягивала руку помощи, и смотрели они на нее снизу вверх, и источал их взгляд безумную бешеную злобу, которую породило их больное воображение.
Читать далее

Как Приготовить Настоящий Узбекский Плов

Вы любите плов? Я – да. Но не тот который из курицы ну или, например, который в столовых на заводах на обед дают. Это все – не «тру» и не кошерно. А настоящий узбекский, чтобы из баранины, в казане на дровах, и чтобы пить водку во время приготовления в хорошей компании.

Итак, как же приготовить настоящий Узбекский Плов!?



Есть куча разных рецепотов плова. В каждой области Узбекистана и даже в каждом городе он разный. Более того у каждого, кто готовит плов есть свои приемы и хитрости.

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Что означают цифры на пластиковой карте?

 

УЗНАТЬ ЧТО ОБОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА ПЛАСТИКОВОЙ КАРТОЧКЕ

Рецепт Свежего Летнего Торта

Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.

 

Итак, что нам нужно:

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО ТОРТА

Ленивый чиз-кейк с клубникой

 

Читать далее...

Варенье из клубники. Два рецепта - быстрый и пикантный.

Запах клубники зимой, когда за окном мороз и снег, навевает воспоминания о прошедшем лете и вдохновляет на мечты о лете предстоящем. Первый рецепт я назвала пикантным, потому что использую лавровый лист, сочетание не совсем обычное. Но именно маленький листик лавра в баночке с вареньем не только сохранит, а усилит аромат всеми любимой ягоды.

Читать далее...

Любимый рецепт клубничного варенья!

Читать далее...

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Давным давно мне дали рецепт курицы маринованной в кефире. А вот попался рецепт ещё вкуснее и я предлагаю Вам приготовить так мясо. Очень сочное и нежное. Вкусно поверьте.

Читать далее...

Рецепт: Сыр "Домашний"(рецепты для детей)

Ингредиенты:

2 л молока пастеризованного 3,5% (или настоящего молока, домашнего)


400 г сметаны (я взяла 10% жирности)


6 яиц


2 ст.л. соли (или по вкусу)

Способ приготовления:

Рецепт с Маминого блога, автор Юля Гоцуляк. Слова автора, комментарии и фото мои.

Молоко вскипятить, добавив соль. Если хотите малосоленый сыр - хватит 1 ст.л.


Взбить яйца со сметаной и в кипящее молоко постепенно влить сметанно-яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.


Сито или дуршлаг застелить марлей, перелить в него сырную массу. Дать сыворотке хорошо стечь, в миску или кастрюлю.


Когда жидкость стечет, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее какую-нибудь тяжесть, например, литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник (я оставила на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Мои комментарии:


Молоко брала 2,5%, сметану 15%, выстаивался сыр под прессом в холодильнике сутки.


Сыр получается очень нежный, похож на Адыгейский, Сулугуни. А если подержать еще сутки (уже без пресса) - сыр приобретает упругость и монолитность.



И еще я на свой вкус добавила бы еще немного соли, выход около 700 г.


Можно добавить зелень, чеснок...

http://saechka.ru/kitchen/498/3867

Рецепт: Творожники с картофелем(рецепты для детей)

Ингредиенты:

500 г творога


3-4 средние картофелины (отварить)


1 яйцо


мука

Способ приготовления:

Пропустить 2 раза через мясорубку творог и картофель, вбить сырое яйцо (или 2, если творог очень сухой), посолить, добавить муки. Формируем небольшие оладьи типа сырники, обсыпаем мукой и обжариваем на сковородке с обеих сторон. Подают творожники горячими со сметаной (да побольше).

Домашний творог из кефира

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь

Ингредиенты:

 

• кефир 3,2% 1 пакет

Способ приготовления:

Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.

Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре.

Когда кефир оттаит, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.

Детская пицца

Вы решили, чтобы как-то занять на каникулах школьников, организовать для них дома небольшую вечеринку: подобрали подходящую заводную музыку, продумали, какие будете проводить интересные конкурсы. Не забудьте заранее позаботиться и об организации небольшого детского фуршета: вдоволь наигравшись, ребятня наверняка захочет немного... (Далее)

Рыба для малыша

Время не стоит на месте и ваш малыш растет не по дням, а по часам. Детскому организму уже не достаточно одного грудного молочка, потому что сил для игр и роста требуется очень много, а значит, нужно деткин организм снабжать достаточным количеством питательных веществ, витаминов и минералов. Настал час прикорма. Сначала ваш кроха испробовал овощи, каши и фрукты, потом познакомился с творогом и яйцами, и, наконец, узнал вкус мяса. Это все о вашем малыше? Тогда пришло время внести разнообразие в детское меню, дабы начинающий едок получал в необходимом количестве кальций, фосфор, йод и другие незаменимые вещества, которые может в полном объеме предоставить рыба для малыша.

Читать далее...

Блюда для детей: коллекция рецептов

Хрустящие сырные палочки

  Хрустящие сырные палочки  

Какие дети не любят чипсы? Я таких не встречала. Но мы то с вами знаем, насколько "полезна" такая еда нашим жизнятам. Поэтому хочу предложить вам замечательную альтернативу: хрустящие сырные палочки.

Вам потребуется:

1 стакан муки

200 г замороженного сливочного масла

200 г твердого сыра

1 щепотка мелкой соли

1/2 чайной
ложки сахара

1 яйцо (для смазывания, можно взять только желток - симпатичнее получается)

тмин. кунжут или крупная соль 

Муку просейте на стол горкой. Сверху натрите на мелкой
терке сыр и замороженное сливочное масло. Добавьте соль, сахар и вымесите однородное гладкое тесто. Скатайте небольшие колбаски и порежьте на палочки. Яйцо слегка взбейте и смажьте им полученные палочки. Сверху посыпьте кунжутом, тмином или крупной солью. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Посмотреть видео как приготовить сырные палочки и некоторые еще советы можно  здесь 

Кулинарные рецепты для детей,прикорм,питание ребенка

Суп фасолевый



Питание ребенка от года до 14 лет - Рецепты первых блюд для детей



Читать далее...

Приготовление йогурта в домашних условиях

Приготовление йогурта в домашних условиях

Желе для детей

Дети очень часто едят глазами - им не нужны особые деликатесы, гораздо важнее цветастая упаковка, яркая подача или интересное оформление. Приготовить такое желе совершенно не сложно - главное, желание. Ну, а детвора, уверена, оценят ваши усилия! Рецепт с сайта Сook-food.net.

Ингредиенты:

сок
... Читать полностью

Яблочное пюре "Из детства"

Мини-шарлотка для самых маленьких

Домашняя ряженка

Детский торт "Машинка"

Еще один тортик. Подробный мастер-класс. Торт "Машинка", украшенный мастикой

Мастер-класс. Торт "Машинка", украшенный
Как сделать торт в виде машинки Вы узнаете из подробного фото-мастер класса.

Для этого необходимо предварительно приготовить бисквит и мастику, а также крем для начинки торта.

Остается предварительно продумать, какую именно машинку Вы хотите сделать - можно взять игрушку или распечатать картинку, чтобы наглядно было проще творить.
http://www.handmade-guru.ru/index.php/kul/275-1.html

Детские новогодние рецепты

Маленькие дети, увы, пока еще не любят оливье, или утку с яблоками, или селедку под шубой. Всем мамам известно, что дети ужасные капризули и редкий ребенок не проявляет упрямство, сидя за столом, поэтому блюда для детского стола в новый год должны быть сказочно красивыми и необычайно вкусными. Крошечные бутербродики с сыром и колбаской, картошка во всех модификациях с кусочками мяса, курицы или с сосисками, уже порезанные фрукты, сок, вода, чай, блины с вареньем, медом, сгущенкой, курники и пироги, пицца, вареники с вишней - все это подходит для детской встречи. Дети все это точно будут есть. Приготовьте блюда, отвечающие вашим задумкам. Например, макароны по-флотски для пиратов, согревающий детский напиток-глинтвейн для помощников Снеговика, мухоморы (яйцо - ножка со шляпкой из помидора с капельками майонеза) и змейка (французский батон, разрезанный на кусочки и уложенный в виде змейки, первый и последний куски длиннее остальных, первый кусочек разрезается с торца и туда вставляется бумажный раздвоенный язык, сверху - два глаза) для знатоков природы.

Читать далее...

Десерт-торт «Ёжик» для самых маленьких

Очень вкусный, быстрый, а главное - полезный десерт для малышей . Здесь указана порция на "Ёжик" в виде большого детского торта, уменьшив порцию раза в 2-3 будет нежный десертик для малыша и мамы.
Итак, приготовление "Ёжика"

Нам понадобится:
Читать далее

Торт для детей от 6 мес И вкусный и полезный







Торт для детей от 6 мес-мякгий,сладкий (но без сахара), банановый. Проверено на практике-детям очень нравится.





Продукты:


детское печенье 1 упаковка


молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)


2-3 ст л кефира


1-2 банан


2 ч л слив масла


Читать далее...

для тех, кто не успел покрасить яйца

Что делать, когда тормозит компьютер.

Думаю, не стоит об'яснять этот сленговый термин — тормозит . Это означает, что ваш, когда-то шустрый компьютер стал конкретно задумываться на простых вещах — долго загружает программы, долго открывает странички, даже завершает работу долго. Попробуем выяснить причины, по которым производительность компьютера может снижаться.

Читать далее...

Какого витамина вам не хватает? Узнаем))

В последнее время вы чувствуете себя неважно?

Виноват в этом может быть всего-навсего один витамин.

 

Проверьте себя и узнайте, как скорректировать рацион.

Читаем дальше))

СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!

Крем-суп из шпината

Ингредиенты:
- столовая ложка муки,
- костный или мясной бульон,
- 60 г шпината (можно мороженого),
- 10 г масла,
- 10 мл молока,
- чеснок,
- соль, перец.

Рецепт приготовления:
Обжариваем муку на сковороде без масла, смешиваем с бульоном и варим 30 минут. Далее добавляем шпинат, заливаем молоком, доводим до кипения и заправляем маслом. Выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец.
Шпинат лучше меньше поддавать термообработке, чтобы не пропали все полезные витамины и элементы.
К супу можно подавать сухарики из черного или ржаного хлеба.

Это рецепт из французской кухни, а если вы поклонник востока, советую вам заглянуть на сайт infokart.ru и прогуляться по Японии и ее интересным местам в режиме онлайн. Всего один клик по ссылке и Япония онлайн перед вами!

Боннский суп - суперсжигатель жира.

Очищение организма, витаминный заряд и похудение – решение нескольких проблем с помощью одного средства. Диета на основе боннского супа не только полезна, но и приятна, ведь ее главный компонент – достаточно приятное на вкус блюдо!

По статистике, те, кто любят супы, в основном стройные люди. Суповая диета длится неделю, за которую можно похудеть примерно на три-пять килограмм. Суть в том, что вы сжигаете калорий в несколько раз больше, чем получаете с пищей. Главный компонент вашего рациона – овощной сельдереевый суп. Один из плюсов диеты в том, что она подходит беременным женщинам и кормящим мамам. Этой диетой пользуются даже те, кому предстоит операция на сердце и нужно быстрее избавиться от лишних кило.

Читаем дальше))

Крем-суп из томатов. Мммм - вкуснятина!

Солянка мясная.
Солянка мясная.
Сливочный суп с семгой.
Сырный суп.
Борщ.
Украинский борщ с пампушками
Суп «Шурпа».

Ингредиенты:

• 1 кг Помидоры в собственном соку
• 150 гр Перец болгарский
• 125 гр Сыр Моцарелла
• 40 гр Лук Шалот
• 100 гр Хлеб тостовый
• 15 гр Чеснок
• 40 гр Лимон
• 100 мл Масло оливковое
• 200 мл Сливки
• 5 гр Базилик
• Соль, перец по вкусу

Читаем дальше))

Генератор кода с YouTube (простой и понятный) ☺

ГЕНЕРАТОР кода с YouTube Всё понятно и просто, т.к. генератор - русскоязычный :)

_показываю_
▼