Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Ëåíèâàÿ ëàçàíüÿ. Âêóñíîå áëþäî íà ñêîðóþ ðóêó
Ëåíèâàÿ ëàçàíüÿ. Âêóñíîå áëþäî íà ñêîðóþ ðóêó
Âìåñòî ïëàñòèí äëÿ ëàçàíüè èñïîëüçóåòñÿ òîíêèé ëàâàø. Ëàçàíüÿ ïîëó÷àåòñÿ îòìåííî âêóñíûì. Ñîõðàíè ðåöåïò!
Èíãðåäèåíòû
✓ ôàðø — 500 ãð.
✓ 2 ëóêîâèöû
✓ 500 ãð. ãðèáîâ
✓ ëàâàø (òîíêèé)
✓ ìîëîêî — 1 ñò.
✓ 1 ñò.ë. ìóêè
✓ ñûð
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Ãðèáû îáæàðèâàåì ñ ëóêîì, ìÿñíîé ôàðø ñîëèì ïåð÷èì (íå ñèëüíî).
ñìàçûâàåì ôîðìó ìàñëîì è âûêëàäûâàåì ñëîÿìè: ëàâàø, ôàðø, ëàâàø, ãðèáû, ëàâàø è ò.ä.
Ãîòîâèì ìîëî÷íûé ñîóñ: 1 ñò. ëîæêó ìóêè ðàçìåøèâàåì â ìîëîêå, äîáàâëÿåì ñîëü è äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ñíèìàåì ñ îãíÿ, ñîóñ äîëæåí çàãóñòåòü.
Çàëèâàåì ýòîé ñìåñüþ «ëàçàíüþ», ïîñûïàåì ñûðîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 30-40 ìèí. äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ãðèáû ìîæíî çàìåíèòü ïîìèäîðàìè. Êîìó êàê çàõî÷åòñÿ.
http://goodcookbook.ru/lenivaya-lazanya.html