Самый простой рецепт шаурмы, в домашнем исполнении. Особенно экономным этот вариант будет в дачный период.
Майонез — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Нарезать все ингредиенты не слишком мелко. Обжарить колбасу с двух сторон, до золотистой корочки.
Перемешать кетчуп и майонез, и нанести на лаваш. Сверху разместить лист салата (2-3 шт), сверху колбасу, огурец, помидоры. Затем всё это равномерно посыпать тертым сыром и свернуть "конвертиком".
На хорошо разогретую сковороду (без масла) положить лаваш, и обжарить его со всех сторон до хрустящей корочки.
Приятного Вам аппетита!
автор: Hrumych
