
Êîòëåòêè ñ êàðòîøêîé â ñìåòàííî-òîìàòíîì ñîóñå!
Èíãðåäèåíòû:
Ôàðø-400 ãð.
Ëóê,÷åñíîê,
ßéöî,
Áóëêà(çàìî÷èòü â õîë. ìîëîêå).
Ìóêà-2 ñòîë.ë.(äëÿ ïàíèðîâêè).
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðèãîòîâèòü ôàðø(êàê íà êîòëåòêè), ðàçäåëèòü,
êàæäûé øàðèê çàïàíèðîâàòü â ìóêå.
2. Óëîæèòü â ñìàçàííóþ ôîðìó, à â ñåðåäèíó êàðòîôåëü.
3. Çàïåêàòü â ðàçîãð. äóõîâêå 15 ìèíóò, ïðè 220*.
4. Äëÿ ñîóñà ñìåøàòü 2 ñòîë.ë ñìåòàíû 1 ñòîë.ë êåò÷óïà
0.5 ñòàêàíà âîäû, ñîëü, ïåðåö.
5. Çàëèòü ñîóñîì è îñòàâèòü â äóõîâêó íà 20 ìèíóò.
6. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü çåëåíüþ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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