Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Тушеная картошка с шампиньонами в мультиварке


полкилограмма картофеля;
грамм 300 шампиньонов;
морковка;
лук;
мускатный орех щепотка;
соль и перец;
полстакана сметаны;
масло растительное или оливковое.

Очистить все овощи, лук измельчить, морковку натереть. Картофель порезать не толстыми кусочками, грибы вымыть и нарезать пластинками.В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем лук, как только он станет прозрачным (используем для готовки функцию «выпечка») кладем грибы. Закрываем прибор и готовим их минут 15-20. Затем добавляем морковку и картофель, помешивая, готовим минут 15.Теперь овощи можно посолить, добавить щепотку муската и можно положить лавровый листик. Заливаем сметаной и добавляем немного воды, перемешиваем. Закрываем мультиварку, включаем режим «тушение» готовим минут 50.При подаче посыпаем блюдо зеленью. Не забудьте после готовки достать лавровый листик и выбросить его, иначе он может придать нашему блюду горечи.

http://dlya-multivarki.ru/