Ингредиенты:

• песочное печенье - 200 г
• жареный фундук - 50 г
• сахарный песок - 1/2 стакана
• сливочное масло - 100 г
• какао-порошок - 2 ст.л
• молоко - 2-3 ст.л.

Как приготовить шоколадную колбасу:

Половину печенья измельчите в мелкую крошку, оставшуюся половину поломайте руками на кусочки.

Орехи порубите не очень мелко и соедините с печеньем.

Какао смешайте с сахаром. Добавьте молоко и перемешайте.

Доведите массу до кипения на огне. Я это делаю в микроволновке в течение 1-2 минут.

Добавьте сливочное масло и хорошенько размешайте шоколадную массу.

Частями добавляйте печенье в шоколад, размешивая до образования густой массы.

Выложите массу на пищевую пленку, скатайте и заверните колбаску.

Уберите в холодильник или в морозилку, если хотите побыстрее. Нарежьте охлажденную колбасу и подавайте к чаю.

Приятного аппетита и хорошего настроения!                       http://oxy-d.ru            [/more]