Приготовление

1.     Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать маленькими кубиками.
2.    Ветчину и огурец  нарезать маленькими кубиками.
3. Яйца и сыр по отдельности натереть на средней терке.
4.  Когда все готово, начинаем укладывать салат, подготовленные ингредиенты выкладываем на плоское блюдо слоями, каждый слой промазываем майонезом:1 слой - куриная грудка,
   2 слой - огурец,
   3 слой - ветчина,
   4 слой - сыр,
   5 слой — одну половину белком, другую — желтком.
5.      Теперь украшаем салат как на фото:
6. Делаем цветочки из яичного белка. Вишенки из половинок помидорчиков «черри», листики из петрушки, веточки - полоски винегретной свеклы.                     http://mir-salatov.com