Источник: http://votrecipes.blogspot.de/2013/09/blog-post_4952.html

Ингредиенты: 
- 1 курица - 0,5-0,75 л кефира - соль, приправы для курицы 
Приготовление: 
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.
Приятного аппетита!