Ñàëàò «Êíÿæåñêèé» |

Èíãðåäèåíòû:
-Ôèëå êóðèíîå — 200 ã
-Ãîâÿäèíà — 200 ã
-×åðíîñëèâ (áåç êîñòî÷åê) — 150 ã
-ßáëîêî (çåëåíîå, áîëüøîå, êèñëî-ñëàäêîå, õîðîøî ïîäõîäèò ñîðò ãðåííè ñìèò ) — 1 øò
-Îðåõè êåäðîâûå (ìîæíî îáîéòèñü áåç íèõ èëè çàìåíèòü ãðåöêèìè) — 50 ã
-×åñíîê (ïî âêóñó)
-Ñûð òâåðäûé — 100-150 ã
-Ñîóñ (ñìåòàíà + ìàéîíåç, ñîîòíîøåíèå 1:1)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü, îñòóäèòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé, ñìåøàòü ñ èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì è óëîæèòü â êðåìàíêè, ñìàçàòü ñîóñîì. Âòîðîé ñëîé - ÿáëîêî î÷èñòèòü îò êîæóðû, íàðåçàòü ñîëîìêîé è ñáðûçíóòü ñëåãêà ñîêîì ëèìîíà. Òðåòüèì ñëîåì èäåò ïðîìûòûé, îáñóøåííûé è íàðåçàííûé ÷åðíîñëèâ. Åñëè îí ñóõîâàò, òî ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èòå åãî.Ñìàæüòå ñîóñîì. Íà ÷åðíîñëèâ óëîæèòå îòâàðåííóþ, îñòóæåííóþ è íàðåçàííóþ ãîâÿäèíó, äîáàâüòå ñîóñ. Âåðõíèé ñëîé – òåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð. Ïîñûïàòü ñûð êåäðîâûìè îðåøêàìè. Ïðèÿòíîãî Âñåì àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |