Art by Mile Davidovic.

Сайт Автора

Рисунки на стекле.

смотреть дальше

Маки

Источник:http://kannabi-foss.gallery.ru/

Читать далее...

Вишнёвый мильфей со сливками



300 гр. слоеного теста
бокал красного вина
100 гр. сахарной пудры
50 гр. сахара
150 гр. замороженной вишни(у меня чуть больше)
50 гр. шоколада
50 гр. карамельного соуса
150 мл. сливок более 33% (я брала 250 мл)
1/4 ч. л. корицы

читать далее

Тюльпан

 

Читать далее

Журнал "Вышиваю крестиком" 2010 №5 

Original silk paintings David Lee, Китай - Гонконг

Знатоки живописи утверждают, что творчество Дэвида Ли трудно отнести к какому-то определенному направлению, потому что он является мастером техники, в которой объединились восточные и западные традиции живописи, а творит мастер в гармонии с природой.

Читать далее

Серия сообщений "Немного отдыха среди цветов":

Часть 1 - Волшебница петуния полна очарования...
Часть 2 - Немного отдыха среди цветов... Весенне-летнее
...
Часть 22 - Меланхолическо-цветочное...
Часть 23 - Огнеликие канны, как стаканы с кровавым вином...
Часть 24 - Original silk paintings David Lee, Китай - Гонконг

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

 

Читать далее...

про новогодние волшебные ритуалы


Новый год уже совсем близко, а ведь это самое волшебное время - время чудес и исполнения желаний, именно поэтому ритуалы,
проведенные под Новый год, имеют такую силу.

из волшебной симоронской копилки...

Рыба с медом: средневековый рецепт


Рыба с медом - сочетание спорное. Могу сказать только, что итальянцы запекали так рыбу еще в Средние века. Слегка упрощенный и модифицированный современный рецепт выглядит так.

Ингредиенты: целый карп или любая другая нежирная рыба весом около килограмма, 6 столовых ложек меда, 2 луковицы, 200 г изюма, 50 г подсолнечного масла, молотый перец, соль, кориандр, мускатный орех и немного сливочного масла.

Начнем?
Очищенную от чешуи и внутренностей рыбу моем и сушим полотенцем. Натираем ее снаружи и изнутри специями.

Готовим медовый соус: поджариваем мелко нарезанный лук на сковородке, слегка смазанной растительным маслом. Жарим его до прозрачности.

Делаем огонь меньше, добавляем мед, изюм и сливочное масло. Подогреваем соус, аккуратно помешивая, пока мед и масло не растворятся. Выключаем огонь и даем соусу немного \"отдохнуть\".

Разогреваем духовку до 200 градусов. В это время делаем на рыбе глубокие косые надрезы, разделив её на порции. При этом рыба должна остаться цельной тушкой.
На дно формы для запекания выкладываем несколько ложек нашего соуса, затем кладем рыбу, а сверху выливаем весь оставшийся соус.

Накрываем форму двойным слоем фольги и ставим в духовку. Через 40 минут убавляем температуру до 170 градусов и держим рыбу еще около часа в духовке.

Когда рыба почти готова, снимаем фольгу и включаем гриль. Сверху на рыбе должна образоваться хрустящая корочка.

Вынимаем рыбу из духовки и даем ей настояться около получаса.

Вот и всё ! Едим с удовольствием!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыба, морепродукты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Мужская кулинария - Полна рыба огурцов!
Часть 60 - Рыба в пароварке
Часть 61 - Рыба с медом: средневековый рецепт

Как спасти испорченное блюдо?


Даже у самой опытной хозяйки может случиться пересол, пригореть пирог или мясо. Но не нужно расстраиваться, исправить кулинарные недостатки помогут несколько простых советов.

Пересол на столе

В пересоленный бульон, суп главное - не подливать воду! Это может не только испортить вкус блюда, но и сделать его мутным. Лучше добавить в бульон картофель, рис или овощи (но не макароны, их уже посолили производители) и приготовить суп. Можно также ввести в суп взбитый белок или опустить рис в марлевом мешочке (рис можно заменить несколькими картофелинами), эти ингредиенты оттянут на себя соль. Затем белок следует извлечь шумовкой, а мешочек с рисом вынуть. Если добавить в суп немного сахара, это тоже поможет исправить вкус. Однако проводить эту манипуляцию можно только в случае легкого пересола.«Читать далее...

"Адажио для органа и струнных" - Т. Д. Альбинони





Томазо Джованни Альбинони (1671-1751г.г.)

Бах Иоганн Себастьян,орган. муз. » Toccata & Fugue in d minor (BACH, J.S.)




Одно из моих любимых произведений Иоганна Себастьяна Баха (1685-1750г.г.)

Вышитые елочные игрушки "Варежки"

Aerosmith-DreamOn

Aerosmith-DreamOn

Франц. книга "Дома и на пикнике". Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Константин Никольский - Птицы белые мои

Сумка

Источник:http://blogs.mail.ru/bk/volkova-ekaterina/tag/%e2%...ea%e0?skip=70&type_filter=

Читать далее...

Феи и эльфы. Мини-схемы. Вышивка крестом, схемы


ключа нет.

Уникальная съемка

Долго вели переговоры с французским фоторепортером Жаном Легро. Просил дорого, мы торговались. Все равно вывалим кучу денег, но оно того стОит.
Микроистория из жизнь львов. Львенок упал в яму. Доставали всем прайдом. Наконец самая смела вытащила. Мама сначала вылизала детеныша, потом надавала ему пенделя.
Фотографии расставлены в строго хронологическом порядке.

еще девять

Булат Окуджава

"В земные страсти вовлеченный,
я знаю, что из тьмы на свет
однажды выйдет ангел черный
и крикнет, что спасенья нет.

Но простодушный и несмелый,
прекрасный, как благая весть,
идущий следом ангел белый
прошепчет, что надежда есть "

"Рецепт шоколадного рулета"

 

Ингредиенты для шоколадного рулета:

 

400 грамм шоколадного печенья

250 грамм маскарпоне

100 грамм сахарной пудры

100 грамм сливок

5 столовых ложек вишневого сиропа

 

Способ приготовления шоколадного рулета:

 

Представляем ваш отличный десерт к чаю на ужин. Приготовление легкое, занимает немного времени.

 

Для начала берем печенье и перемалываем его, затем добавляем 5 столовых ложек вишневого сиропа, после чего тщательно перемешиваем нашу смесь. Потом берем пищевой кулек, кладем туда нашу шоколадную массу, раскатываем его. С одной стороны кулек открываем.

 

Теперь займемся начинкой. Для этого с помощью блендера взбиваем сливки, сыр и сахар. Потом выкладываем начинку на шоколад и сворачиваем наш рулет. Отправляем в морозилку на 10 минут. Приятного Вам аппетита!

http://www.priyatnogo.com/3704-recept-shokoladnogo-ruleta.html