Куриный рулет по царски

Куриный рулет по царски

Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте!

Читать далее...

Баклажанная закуска

 

баклажаны - три штуки

лук - одна штука.

растительное масло - 3-4 ст. ложки

вода - 1/4 стакана

мука - две столовых ложки

Читать далее...

МОРКОВЬ с БАКЛАЖАНАМИ ПО-КОРЕЙСКИ

3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)

Приятного аппетита!!!!!


/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/">

Роза из ленты, без иголок, ниток и ножниц!

Возьмите обычную шелковую ленту шириной 4 см ( размер розы будет зависеть от ширины ленты и от толщины намотки*, но про это вы прочитаете ниже), длиной 1.5-2 метра (обьем и плотность розы, будет зависеть от длины ленты ,то-есть от кол-ва лепестков, которые вы будете делать).


Читать далее

Серия сообщений "цветочки из лент":

Часть 1 - Лепестки канзаши. учимся делать вместе. Часть 1. (10 МК)
Часть 2 - Мастер класс по розам из лент от Круц Ирины.
...
Часть 26 - Как сделать такую красивую розочку,мастер-класс по фото
Часть 27 - Небольшие розочки из атласной ленты
Часть 28 - Роза из ленты, без иголок, ниток и ножниц!
Часть 29 - МК воздушный бантик
Часть 30 - МК необычной розы.
...
Часть 35 - Книга по рукоделию "Вышивка лентами" (Часть 2)
Часть 36 - Мастер-класс МК "Гиацинт канзаши"
Часть 37 - Приглашение связать он-лайн Сумочки и клатчи из атласных лент

Очень сочный, нежный, с богатым вкусом ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ с медом

 

Рецепт тыквенного пирога с медом родился в результате моего желания приготовить из тыквы что-нибудь быстрое, простое и вкусное. Пирог превзошел все ожидания - очень сочный, нежный, с богатым и насыщенным вкусом различных специй, он разошелся со стола в минуту. Даже муж, который сладкого практически не ест, один кусочек ухватил и с аппетитом стрескал. А это значит - было действительно вкусно.

Рекомендую приготовить!

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами


Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.


И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно, пробуйте

Голубцы с гречкой, грибами и мясным соусом

Это не просто вкусно, а очень вкусно. Все четыре составляющих этого блюда: гречка, грибы, мясо и капуста – отлично ладят между собой. Читать далее

Перец с вкусной начинкой

Яркие краски осени

У этого перца просто праздничная начинка. Вместо обычного фарша с рисом – ветчина, грибы и нежный сыр. Читать далее

Салат Бордо

 Довольно острый, настоящий мужской салат. Читать далее

Дижонские яйца

Это блюдо можно отнести к закускам. Вареные яйца, политые необычной заправкой, очень понравились. Читать далее

Котлеты Метро и Столичные

В начале 70-х годов уже прошлого столетия котлеты Метро были очень популярными в Киеве, продавались даже, как полуфабрикат, в кулинарных магазинах.  Придумали их, наверное, как альтернативу более изысканным ресторанным котлетам по-киевски, которые готовились из куриного филе с косточкой. Котлеты Метро и Столичные готовятся по одному рецепту, но с разными начинками. В котлетах Метро – это масло с зеленью (как в киевских), а в Столичных котлетах – жареные грибы. Читать далее

Отбивные с грибной начинкой

Отбивная с начинкой – это уже не просто отбивная, а фаршированная отбивная. Начинку можно приготовить разную: тушеные овощи, вареные яйца с зеленым луком, грибы, печеночный паштет и т.д. Читать далее

Рыбный пирог со сметаной

Не сложный в приготовлении, вкусный открытый рыбный пирог. Тонкое тесто и много нежной приятной начинки. Читать далее

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

 

Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...


Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
  
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

Читать далее...

Сырный салат с орехами

Очень вкусный и полезный салат. Салат достаточно сытный и калорийный. Таким салатом можно позавтракать. Читать далее

Маринованная брынза

 Очень приятная на вкус закуска, достаточно острая. Читать далее

Рыбные рулеты по-нарвски

 Очень вкусные рулеты. Можно приготовить и на праздничный стол.

Читать далее...

"Корейские" баклажаны

 Очень вкусный салат с баклажанами, который можно закрывать и наслаждаться им зимой. Читать далее

Треска, запеченная с луком

 К этой рыбе приготовила еще белый рыбный соус. Он очень подходит к немного суховатой треске. Читать далее

Окрошка в ледяной чаше

 

  В жаркий летний день нет ничего лучше хорошей окрошки. Мы подадим ее в ледяной чаше. 

Читать далее...