О пользе свиного сала. Народные рецепты от некоторых заболеваний на основе сале.

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 19:54 + в цитатник

Цитата сообщения Валя_Валентина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

О пользе свиного сала. Народные рецепты от некоторых заболеваний на основе сале

О сале в народе слагают пословицы, песни и анекдоты. Вот один из них: «Едут в поезде хохол и негр. Негр достает банан и начинает его есть. Хохол обращается к нему: "А что это вы едите?" Негр: "Банан". Хохол: "А дайте попробовать?". Негр делится. Через некоторое время хохол достает сало и начинает его есть. Негр: "А вы что едите?" Хохол: "Сало!" Негр: "А дайте попробовать?" Хохол: "А шо его пробовать? Сало як сало".
Но сало — не только вкусный продукт, но и весьма полезный для здоровья.
Поэтому не слушайте тех, кто плохо говорит о сале – пользы в нем больше, чем вреда.
Некоторые люди придерживаются мнения, что сало – это источник вредного холестерина, и что жарить продукты на сале вредно.
В сале содержится до 45% ненасыщенных жирных кислот, которые, попадая в организм, выводят из организма токсины, не давая им накапливаться. Сало хорошо чистит печень, а в сочетании с чесноком очищает сосуды от холестерина.
В сале (конечно, хорошего качества) содержится очень важный для организма человека элемент - селен, который является отличным профилактическим средством против рака.
Вот некоторые рецепты с использованием этого ценного продукта.
В старину, если человек терял слух, ему в ухо закапывали свиной жир, смешанный с луковым соком. Растертым в свином сале порохом лечили раны. Для удаления прыщей лицо смазывали салом, которое затем выбрасывали через голову за порог. Применяли также свиное сало, смешанное с сажей от котелка, в котором варили пищу в поле.

Сало хорошо помогает при мокнущей экземе. 2 ст.л. растопленного несоленого свиного сала подогреть и смешать с 2 белками куриных яиц, 100 г ягод паслена и 1 л сока чистотела, перемешать, настоять 2-3 дня и смазывать больные места.
При зубной боли небольшой ломтик очищенного от соли сала без кожи приложить за щеку на больной зуб на 15-20 минут.
При варикозном расширении вен полезно приложить ломтики несоленого сала на узлы и закрепить их повязкой, которую следует менять раз в сутки. Или 1 ст.л. порошка из шишек хмеля с таким же количеством несоленого свиного сала и полученной смесью смазывать больные места.
Для лечения долго не заживающих ран применяется мазь из свиного жира, пчелиного воска и еловой смолы. Всех составных взять поровну, положить в стеклянную посуду и варить, постоянно помешивая, на малом огне 5-10 минут. Горячую мазь разлить по баночкам. Наносить в остуженном виде, прикрыв сверху повязкой.
При болезнях суставов с утратой их подвижности смешать 100 г свиного жира с 1 ст.л. каменной соли и втирать в область сустава, а затем наложить согревающую повязку.
Смажьте больные суставы на ночь смальцем (растопленным салом), сверху наложить компрессную бумагу и шерстяную ткань. Вместо смальца можно использовать старое свиное сало, пропущенное через мясорубку, с небольшим количеством меда.
Чтобы расстаться с бородавками, нужно смешать топленое свиное сало с толченым чесноком (2:1), смесь наложить на бородавку и закрепить повязкой, оставив на пару суток.
При зубной боли. Ломтик сала приложить к больному зубу между щекой и десной. Походить 15 минут.
При таком заболевании, как мастит, нужно к больному месту прикладывать кусочки старого сала.
Кусочек сала, съеденный без специй, снимает боль при язве желудка.
Салом лечат пяточную шпору. 100 г старого сала растапливают на сковородке, добавляют свежее куриное яйцо, 100 г уксуса и 1 ч.л. меда. Дают постоять двое суток. Затем распаривают пятку и прикладывают на ночь примочку. Через неделю шпора исчезнет.

Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Полезные свойства перловки. Диета на перловой крупе
Часть 2 - Увлажненная кожа + красивый загар
...
Часть 19 - Шесть спасений от ГЕРПЕСА
Часть 20 - Японцы рекомендуют...
Часть 21 - О пользе свиного сала. Народные рецепты от некоторых заболеваний на основе сале

Рубрики:

Здоровье
Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vas53/post186715752/">Рћ РїРѕР»СЊР·Рµ СЃРІРёРЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°. РќР°СЂРѕРґРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ РѕС‚ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹С… Р·Р°Р±РѕР»РµРІР°РЅРёР№ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ СЃР°Р»Рµ.</a><br/>Рћ РїРѕР»СЊР·Рµ СЃРІРёРЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°. РќР°СЂРѕРґРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ РѕС‚ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹С… Р·Р°Р±РѕР»РµРІР°РЅРёР№ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ СЃР°Р»Рµ

Рћ СЃР°Р»Рµ РІ РЅР°СЂРѕРґРµ СЃР»Р°РіР°СЋС‚ РїРѕСЃР»РѕРІРёС†С‹, РїРµСЃРЅРё Рё Р°РЅРµРєРґРѕС‚С‹. Р’РѕС‚ РѕРґРёРЅ РёР· РЅРёС…: В«Р•РґСѓС‚ РІ РїРѕРµР·РґРµ С…РѕС…РѕР» Рё РЅРµРіСЂ. РќРµРіСЂ РґРѕСЃС‚Р°РµС‚ Р±Р°РЅР°РЅ Рё РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚ РµРіРѕ РµСЃС‚СЊ. РҐРѕС…РѕР» РѕР±СЂР°С‰Р°РµС‚СЃСЏ Рє РЅРµРјСѓ: "Рђ С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РІС‹ РµРґРёС‚Рµ?" РќРµРіСЂ: "Р‘Р°РЅР°РЅ". РҐРѕС…РѕР»: "Рђ РґР°Р№С‚Рµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ?". РќРµРіСЂ РґРµР»РёС‚СЃСЏ. Р§РµСЂРµР· РЅРµРєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІСЂРµРјСЏ С…РѕС…РѕР» РґРѕСЃС‚Р°РµС‚ СЃР°Р»Рѕ Рё РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚ РµРіРѕ РµСЃС‚СЊ. РќРµРіСЂ: "Рђ РІС‹ С‡С‚Рѕ РµРґРёС‚Рµ?" РҐРѕС…РѕР»: "РЎР°Р»Рѕ!" РќРµРіСЂ: "Рђ РґР°Р№С‚Рµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ?" РҐРѕС…РѕР»: "Рђ С€Рѕ РµРіРѕ РїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ? РЎР°Р»Рѕ СЏРє СЃР°Р»Рѕ".
РќРѕ СЃР°Р»Рѕ вЂ” РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РЅРѕ Рё РІРµСЃСЊРјР° РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РґР»СЏ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ. 
РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РЅРµ СЃР»СѓС€Р°Р№С‚Рµ С‚РµС…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vas53/post186715752/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

JAXEDRA обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 22:10 (ссылка)

интересно и познавательно - особенно рецепты - уже поделилась с одним знакомым ,у которого шпора...только вот найти старое сало - проблема(улыбаюсь))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Приложения

-Цитатник

-Помощь новичкам

-Фотоальбом

-Метки

-Всегда под рукой

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

О пользе свиного сала. Народные рецепты от некоторых заболеваний на основе сале.