Вторник, 02 Декабря 2014 г. 17:05
+ в цитатник
Нам понадобится для печенья к чаю:
-
Сахар нужен 1 стакан
-
мука пшеничная нужен 1 стакан
-
яйцо куриное возьмите 4 штуки
-
маргарин для смазки противня
-
Ванилин 1 пакетик
-
Как будем готовить печенье
Печенье к чаю, приготовление
Нужно разбить в миску яйца, затем добавить сахар, а также ванильный сахар, перемешать , не взбиваем . Добавить муку и очень тщательно
перемешать до получения однородного жидкого теста.
Чтобы сделать лепестки лилии выложим тесто в форме овала на очень хорошо смазанный противень, на очень горячий.Придаем форму тесту ножом,поджимаем чтобы не плыло и было похоже на листок , выпекаем .
Выпекать надо в заранее разогретой духовке при температуре двести градусов около пяти минут. Краям печенья нужно хорошо зарумяниться. Далее надо вынуть из духовки, шпателем приподнять печенье, но не снимать с листа.
При помощи бумажного полотенца или х/б перчаток быстро сформировать , если печенье остынет,оно не свернется-то раскрошится. Выложить печенье на блюдо и приступить к чаепитию.
источник
Метки:
выпечка
печенье к чаю
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-