Флепджек

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 17:15 + в цитатник

Флепджек.

Британская кухня

Флепджек – рецепт приготовления английского печенья, англичане в такое овсяное печенье добавляют вишню или клюкву, но можно добавить любые сухофрукты и орехи тоже. Замечательный способ накормить овсянкой на завтрак тех, кто ее не любит.

Ингредиенты флепджека

Масло сливочное – 250 г
Сахар – 100 г
Мед – 200 г
Овсяные хлопья – 250 г
Мука – 100 г
Вишня сушеная – 150 г
Сахарная пудра

Рецепт флепджека

Для приготовления рецепта блюда английсокй кухни флепджек мед, сахар и масло поставить на водяную баню и растопить, пока сахар не растворится. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и сухофрукты. Смешать растопленную массу со смесью. Форму для выпекания простелить пекарской бумагой, выложить ровным слоем тесто для флепджека и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать печенье в течение 25 минут. Готовый флепджек разрезать на небольшие печенюшки и посыпать сахарной пудрой.

источник http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43245957283/Flepdzh...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:

ТЕСТО/Кексы. Печенье. Пирожное