Разогреть в кастрюльке растительное масло без запаха.
В тарелку насыпать муку.
Творожную массу выкладывать по чайной ложке в муку. В середину
вкладывать 3~4 изюминки или немного мелко порезанной кураги и
скатывать шарик.
Размер шарика не должен превышать размер грецкого
ореха, иначе середина может не пропечься.
Совет:
Главная сложность заключается в том, чтобы
правильно подобрать температуру – если
температура слишком низкая, то пончики
впитают много масла, если слишком высокая, то верх зажарится
быстрее, чем пропечется середина.
Творожные шарики опускать в разогретое масло.
Масла должно быть налито столько, чтобы пончики
плавали на поверхности не касаясь дна.
Выкладывать такое количество пончиков,
чтобы они свободно плавали не мешая друг другу;
в этом случае после готовности одной стороны
пончик сам перевернется на другую сторону.
Процесс приготовления:
Творог смешать с изюмом. Манку развести холодным молоком, добавить в творог и хорошо перемешать (на этом этапе масса не должна быть жидкой. Если окажется жидковатой, то добавьте ещё манки)
Яйца взбить с сахаром, добавить в творожную массу и очень осторожно перемешать.
Форму смазать топлёным маслом. Полученную массу аккуратно выложить в форму.
Духовку предварительно хорошо разогреть. Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут. Готовность можно проверить сухой спичкой.
Эксперимент удался,
результат - кольцо уже более месяца не теряет аромата.
Делюсь с вами, как я это сделала. Очень просто.
Вам понадобится -
1. деревянное украшение или еще что-то деревянное, чему нужно придать аромат.
В этом мастер классе - это перстень, сделанный по моему эскизу Александром Жерновским (prombert). Его работы представлены на ярмарке мастеров.
2. стеклянная емкость с плотно закрывающейся крышкой, в которую уместится вами выбранный предмет.
3. Эфирное масло или несколько разных масел.
Что делаем:
Берем перстень и кладем в стеклянную емкость. Капаем прямо в емкость, не на перстень, 2-3 капли выбранного вами эфирного масла. Плотно закрываем крышкой. Ставим в темное, сухое место в комнате. Я еще в шерстяной носок обернула. Каждые 3 дня достаем из темного места и встряхиваем. Через 3 недели такого процесса - перстень можно вынимать и носить. НО, важно, профилактически, перстень класть обратно в ту же емкость для поддержания аромата. Это совсем не сложно, если выбрать стекло в виде миниатюрной шкатулки или минипузыречка с толстым горлышком. Перстень приятно будет туда возвращать.
PS
Можно держать изделие и больше 3 недель, главное не меньше.
Можно иногда забывать встряхивать, это не критично.
Нужно с осторожностью выбирать аромамасла.
Найдите литературу по эфирным маслам, познакомьтесь с тем, какое действие оказывает то или иное масло. Какие масла нужно пользовать с осторожностью на коже. Литература по теме ароматерапии есть в интернете. Например, книга Миргородской.
Не добавляйте много капель, это может быть опасно. Например, масло мяты в процессе носки перстня на пальце может жечь кожу http://www.livemaster.ru/topic/10508-kak-aromatizirovat-persten-iz-dereva