Кстати, отличный десерт к рождественским праздникам!

Вы любите ароматную фруктовую выпечку, которой можно полакомиться в рождественские праздники? Это чудо можно испечь самим, набор продуктов минимален, процесс не составляет особого труда.

Булочки с яблоком из быстрого тестак рецепта

Рецепт как всегда супер!

Приятного вам и постного чаепития!

источник рецепта

слова и фото автораисточник рецепта

слова и фото автора

источник рецепта

Постный штрудель из лаваша






слова и фото автора

источник рецепта

Гусеница или сосиска в тесте по новому.



Сегодня баловала своих домочадцев вот такой вкуснятиной. Почему то сын назвал это произведение ГУСЕНИЦОЙ.
А как говорится Устами младенца, глаголит истина, то пусть будут гусеницы. Мне самой тоже очень понравилось.
Попробуйте сами.
Как это делается можно посмотреть тут
http://blogs.mail.ru/mail/lora_250570/65F1B599DCE8425B.html

Кексики с яблоками и шоколадом

Продукты для кексов: 260 г муки, 100 г сахара (сладкоежки могут увеличить дозу), 100 г сливочного масла (растопить), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 2 яблока, 50 г шоколада, щепоть соли.
Духовку разогреть до 180С. Форму для кексов смазать маслом.
Муку смешать с разрыхлителем. Масло, яйцо, молоко и сахар перемешать до полного растворения сахара. Яблоки освободить от сердцевины и порезать кусочками. Шоколад натереть на крупной терке. Яблоки с шоколадом добавить к остальным продуктам. Всыпать муку и замесить тесто.
Разложить готовое тесто по формочкам. Запекать около 25 минут.
Автор рецепта kralja

Рецепты выпечки с сыром



Хрустящее сырное печенье по-венгерски
Ингредиенты:
- мука - 150г
- сливочное масло - 30г
- сыр (тертый) - 100г
- соль и паприка - по вкусу
- сметана - по вкусу.
Из указанных продуктов приготовить достаточно тугое тесто. Раскатать довольно тонко и разрезать на ромбики. Печь при средней температуре до золотистого цвета, пока печенье не станет хрустящим. Главное - не дать ему стать коричневым, т.к. покоричневевшее печенье сильно горчит.

Кекс с ванилью Элегия



Ароматный и нежный кекс отвлечет от грустных дум...
Я потрясена, если честно, смертью Турчинского. Для меня это был большой и добрый медведь, на которого приятно смотреть. Олицетворение молодости, силы и ума.Приятный во всех отношениях...

Жаль, что его не стало...
Когда я готовлю, у меня проходит депрессия. Поэтому и вам рекомендую! Заодно и близких порадуете!
Не знаю, откуда, но есть информация, что этот кекс очень любил Пушкин. Давайте и сами попробуем!
Стакан сахара растереть со взбитыми 4 яйцами. Добавить ванильную эссенцию или ваниль в порошке на кончике ножа. Слегка растопите пачку масла (200 грамм) и добавьте в сахарно-яичную смесь. Когда масса будет однородной (я взбиваю миксером), добавьте 14 столовых ложек муки. В качестве начинки можно порезать ломтиками и положить в тесто одно маленькое яблочко.
Тесто вылить в форму.
Выпекать около 50 мин в духовке при температуре 175 градусов.

Профессиональное продвижение сайтов во владимире в сжатые сроки! Обращайтесь!
А что вы слышали про Жемчужина Тайланда, остров Самуи? Говорят, там безумно красиво! Очень хочется туда на Новый год!
классный телефон skypemate я присмотрела себе в качестве подарка. Осталось только денег собрать.

Печенье Клюквенное - очень вкусное!



Похожие рецепты я встречала, но этот много лет назад принесла моя мама из гостей вместе с рецептом торта \"Штирлиц\". Так что если у кого-нибудь есть такой - я из своей тетрадки взяла!)

Печенье \"Клюквенное\" - тоненькое, нежное, вкусное тесто снизу, сверху сладкое безе, а внутри кисленькая клюква и грецкие орехи...


Тесто:
200 г маргарина

2 стакана муки

1 стакан сахара

5 желтков

Тесто распределить на противне тонким слоем руками.

Безе: 5 белков и 1 стакан сахара взбить.

На тесто положить клюкву (300 г), грецкие орехи.

Сверху залить безе. Печь 20 минут. Горячим разрезать на квадратики.

Приятного аппетита! Очень вкусно!

Пудинги



Пудинг из яблок и кабачков

Ингредиенты: яблоко 1 шт., кабачок 1 шт., молоко 1 столовая ложка, масло или маргарин 1 столовая ложка, сметана 1 столовая ложка, яйцо 1 шт., сахар 2 чайные ложки, крупа манная 2 чайные ложки.
Кабачок очистить, нашинковать и тушить с молоко и маслом до полуготовности. затем добавить нашинкованные яблоки и сахар и тушить еще 5 минут, после чего всыпать манную крупу, подержать кастрюлю под крышкой на краю плиты 5-10 минут и слегка охладить. После чего добавить желток и взбитый белок, вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом и запечь. Подавать со сметаной.

Мексиканские лепёшки

Стакан кефира, банка кукурузы,укроп,любая зелень (можно и мяту использовать),тёртый сыр и одно яйцо -всё перемешать.Добавить муки до консистенции "теста на оладьи" и выпекать на сковороде.

Читать далее

ФЕЙЕРВЕРК НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ

Печенье "Елочные игрушки"

На 50 штук:
200 г размягченного сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой кожуры
2 яйца
3 стакана муки
180 г разноцветных леденцов

С помощью электрического миксера взбить масло, сахар и апельсиновую кожуру до пышности. По одному вбить яйца, всыпать муку и замесить гладкое тесто. Разделить его пополам, из каждой половины сыормовать круг, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 180°C. Застелить бумагой для выпечки противень. 1 часть теста раскатать между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5 мм. Вырезать звездочки диаметром 7,5 см и выложить их на противень на расстоянии 1 см друг от друга. В центре каждого печенья вырезать зведочку диаметром 3,5 см. Повторить то же самое с оставшимся тестом.

В центр каждой звезды насыпать мелко растолченные леденцы. Выпекать по одному противню в течение 8-10 минут. В готовом остывшем печенье можно проделать отверстия, в которые продеть ленточки, и использовать печенье в качестве елочных украшений. Хранить в плотно закрытом контейнере не более одной недели.

Апельсиновые звезды

На 50 штук:
125 г сливочного масла
100 г тростникового сахарного песка
2 столовых ложки апельсинового конфитюра
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
250 г муки
1-2 чайной ложки смеси сухих молотых пряностей для печенья
100 г молотого миндаля
75 г пластинок миндаля

Положить в миску сливочное масло, сахар и конфитюр. Перемешивать венчиком ручного миксера до тех пор, пока сахарный песок полностью не растворится. Вбить яйцо. Перемешать разрыхлитель, соль, муку, смесь пряностей для печенья и молотый миндаль. Разделить на 2 порции и по одной подмешать к сливочно-сахарной смеси. Придать тесту форму гладкого шара, завернуть в пленку и охлаждать 4 часа.

Выстелить противень бумагой для выпекания и равномерно распределить на ней пластинки миндаля. Раскатывать на ней тесто небольшими порциями слоем толщиной 1/2 см. Вырезать из теста звезды (диаметр 6-7 см). Выложить их на миндаль и слегка прижать. Выпекать 10-12 минут при 200°С. Вынуть и немного остудить. Затем положить на решетку и дать полностью остыть.