Фруктовое мороженое

Для приготовления нам нужно:

- киви 2шт
- апельсин - 1шт

Приступаем к приготовлению:

Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд...
1. Помыть и почистить фрукты.
2. Сложить киви в блендер.
3. Взбить до однородной массы.
4. Добавить сок апельсина и снова взбить.
5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная.
6. Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки. Убрать в морозилку на пару часиков.
Мороженое готово!

Sonya_kot

Льняные булочки с кориандром

Читать далее...

Итальянские заварные пончики

Читать далее...

Французское лакомство Сент Оноре

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день благодаря воздушному крему и легкому тесту этот торт остается истинно изысканным блюдом.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Норвежский яблочный торт

Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но этот рецепт именно Яблочного Торта.

Время приготовления: 120 минут

Порций: 8



Ингредиенты:



●300 гр. муки;

●140 гр. масла или маргарина;

●140 гр. сахару;

Читать далее...

Пирожки с капустой



Читать далее...

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХОВЫМ БЕЗЕ И ВИШНЕЙ - "ГЛАЗА СОВЫ"

Читать далее...

Немецкий шоколадный торт



Читать далее...

Булочки "Завитушки"



Очень вкусные, интересные булочки с шоколадной начинкой.

Отличный торт - мороженное к летнему сезону.

 

Два рецепта освежающего торта с мороженным,

с ароматами лайма и лимона к летнему сезону.

Выбор за вами!

 

Читать далее...

Немецкий творожный торт "Для взрослых" ("Käsetorte mit Eierlikör")

Читать далее...

Самый вкусный и любимый сметанный тортик

Ингредиенты:



Масло сливочное или маргарин — 100 г

Яйца — 2 шт.

Сгущённое молоко — 1 банка

Сода (гашенная) — 1 ч. л.

Мука — 8 ст. л.

Какао — 1 ст. л.

Для крема:

Сметана 20% — 600-700 г

Сахар — 100 г



Приготовление:

Читать далее...

Творожное тесто для выпечки

Творожное тесто для выпечки

Читать далее...

Печенье «1 минута и много часов»



Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займёт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку…
]
шоколад молочный — 50 гр.
стружка кокосовая — 70 гр.
орехи (миндаль, кедр, кешью...) — 0,5 стак.
сахар (мелкий, пудра) — 0,5 стак.
белок яичный — 1 шт.


Первым делом поставим нагреваться духовку на максимум, примерно 260*C.
Теперь измельчим шоколад, орехи; смешать с кокосовой стружкой (я измельчаю её в кофемолке).

Взбить белок: когда появится легкая пена, примерно через 2 минуты, вводим мелкий сахар или пудру. Взбиваем в устойчивую пену - ещё 2-3 минуты.

Аккуратно вмешать шоколадно-орехово-ко косовую массу.

Выложить на ФОЛЬГУ, так у автора Леся на smak.ua (настоящего автора не знаю). Поставить в разогретую духовку на ОДНУ МИНУТУ! Не оставляйте на дольше, ведь печенье будет доходить в горячей духовке. Через минуту выключить духовку и оставить печенье остывать там. Рекомендуется оставить его на 24 часа, но терпенье, как правило, кончается быстрее, это когда печенье в духовке остынет - часа 3. А чтоб не лопать сладости на ночь, я обычно делаю печенье на ночь и к завтраку подаю это лакомство. Только полночи в квартире предательски пахнет выпечкой…
Обращаю внимание! Пусть вас не смущает, что через минуту с печеньем ничего не произойдёт, оно будет потихоньку готовиться и подниматься в выключенной горячей духовке. Не входите в искушение пожарить подольше - сгорят.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник Печенье «1 минута и много часов»