Два рецепта освежающего торта с мороженным,

с ароматами лайма и лимона к летнему сезону.

Выбор за вами!

Приготовить ингредиенты.

Вам нужны мюсли, сливочное масло, мука и коричневый сахар для корочки. Начинка - просто взбитые сливки со сгущенное молоком, сок лайма и цедра лайма. 

Измельчить мюсли в комбайне и затем перемешать половину крошки с мукой, маслом и коричневым сахаром.

Возьмите противень для выпекания 8х8, застеленный пергаментной бумагой. 

Выпекать в течение 10 минут, затем вынуть и.дайте ему остыть.

Возьмите большую миску и деревянную ложку, затем начать  перемешивать  взбитые сливки, сгущенное молоко, сок лайма и цедру лайма. Поместить смесь в противень на крошку. Поставить в холодильник.

Затем сверху по верх начинки посыпать крошкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа

Очень вкусно сверху положить взбитые сливки, перед употреблением.

Приятного аппетита!

http://www.tablespoon.com/recipes/frozen-key-lime-...p;utm_campaign=TBSP_04_08_2016

Крекер Грэма Коры

1-1/2 чашки крошки крекера Грэма
7 ст. л. растопленного сливочного масла

1. Разогреть духовку до 325°
2. Измельчить крекеры (я использовала комбайн)
3. Смешайте крошки и растопленное сливочное масло вилкой
4. Твердо нажмите на нижнюю пластину пирога
5. Выпекать в течение 10 минут.
6. Корочке позволяют полностью остыть перед заправкой

Лаймовый Заполнения

2 (14 унций) банки сгущенного молока
4 яичных белка
1 чашка сока лайма
1 ч. л. яблочного уксуса
2 ст. л. сахарной пудры

1. Разогреть духовку до 350°
2. Начните с создания  безе.
3. Поместите яичные белки в миску миксера
4. Добавить 1 ч. л. яблочного уксуса (винного камня или даже обычный белый уксус также является приемлемым). Слабые кислоты помогают стабилизировать белые яичные белки
5. Добавить 2 ст. л. сахарной пудры
6. Взбить смесь до пены. Обычно это требует высокой скорости на миксере .
7. Добавить 2 банки сгущенного молока и 1 стакан лимонного сока.
8. Тщательно перемешать. Вы потеряете часть воздушности, но остается достаточно, чтобы создать легкий и пушистый пирог.
9. Вылить начинку смесь на пластину пирога сверху корочки крекера Грэма.
10. Выпекать около 10 минут. Если верх начнет подрумяниваться, это плохо.
11. Дать остыть в течение 3 часов и затем охладить.
12. Подавать холодным с кучей взбитых сливок сверху.
13.  
14. по материалам сайтаwww.createcraftlove.com/key-lime-pie-recipe/

С уважением limada