Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

"ВЕСНА"-торт без выпечки с черникой

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 22:41 + в цитатник

Творожная масса (у меня было: черничная-400г с клюквой-200г) — 600 г
Сливки (у меня-33%,можно и 22%) — 1 стак.
Желатин — 4 ч. л.
Черника — 300 г
Йогурт (жидкий, у меня-с лаймом) — 400 г
Бисквит (корж, у меня- готовый) — 1 шт
СОВЕТ: можно готовить не из творожной массы,а из творога-тогда необходимо его протереть через сито и добавить сахара 400г

Рецепт ""ВЕСНА"-торт без выпечки":

Творожную массу взбить с йогуртом до однородности.

Чернику вымыть, перебрать, измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

черничное пюре

Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.

выложить корж в форму

Выложить на корж сначала творожную смесь, затем черничное пюре.
Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания-у меня стоял ночь.

Перед подачей украсить торт ягодами.(я забыла отложить ягоды :-[ )

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/21237/

Рубрики:

Приготовим и съедим/десерты без выпечки
Приготовим и съедим/ сыр, творог, йогурт

Метки: десерт торт творог

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте