Сметанник |
|
Сметанник. ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ. Лучший!!!
Друзья, когда идут в гости к нам,
всегда просят, чтоб его приготовила
Вкуснятина ..
А главное готовится без заморочек.
Как раз то, что надо!
Сохраните себе, рекомендуем!
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны,
250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки).
Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто,
долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков.
Раскатать первый кусочек в круглый корж и
вырезать ровный круг
(если нет специальной формы,
то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и
выпекать каждый корж на среднем огне в !!!!!
сковородке на плите !!!! (не в духовке).
Крем. 600 гр сметаны взбить с 300 гр сахарного песка и
пакетиком ванильного сахара (можно и не добавлять).
Добавить 2 стакана молотых грецких орехов
(можно и один стакан, тут дело вкуса).
Собрать торт, смазать каждый корж обильно кремом,
сверху можно немного посыпать
молотыми грецкими орехами и
поставить на 5-6 часов в холодильник (а лучше на ночь).
|
| Рубрики: | Выпечка и десерты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
