Цитата сообщения Любаша_Бодя
Это печенье к чаю похоже на ювелирное украшение!
--- 1 ---
Для теста:
Мука 350 гр
Сливочное масло 150 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель 1/4 ч.л
Сметана 100 гр
Молоко 1 ст.л
Яичный желток 1 шт
Пропорции начинки на половину теста:
Миндаль 150 гр
Сахар 3 ст.л
Сливочное масло 20 гр
Джем 2 ст.л (абрикосовый или инжирный)
Для сиропа:
Вода 200 мл
Сахар 250 гр
Лимонный сок 1 ч.л
Мёд 2 ст.л
Выпекать при t=180°C 25 минут
--- 2 ---
Для теста:
Мука 350 г
Сливочное масло 150 г
Щепотка соли
Яичный желток 1 шт
Сливки 1 ст.л
Сметана 100 г
Разрыхлитель 1/4 ч.л
Начинка:
Её можно взять любую (сладкую)
У меня шоколад, творог с орехами и изюмом
Выпекать при t=180°C 30 МИНУТ
Приятного чаепития!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
