Пицца по-деревенски готовится из того что есть, начинку можно подобрать на свой вкус. Единственное что неизменно, это тонкий лаваш и яйца.



Ингредиенты:
• Лаваш.
• Яйца.
• Колбаса.
• Помидор.
• Болгарский перец.
• Сыр.
• Растительное масло.
• Соль.
• Молотый перец.





Приготовление:
3 куриных яйца, разбиваем их в миску. Яйца солим, перчим и хорошо перемешиваем с помощью вилки. Пока убираем в сторону.

Колбасу нарезаем удобными для вас ломтиками.

Помидор, режем целым кругом (так как готовится всё это быстро, нам нужны уже подготовленные продукты)

Шинкуем Болгарский перец. Перец лучше выбирать по сочнее.

На крупной тёрке натираем сыр. (количество сыра конечно на ваше усмотрение)

Теперь мы с помощью тарелки, приложив её к тонкому лавашу, вырезаем круг по своей сковороде. На сковороду наливаем растительное масло, выливаем яичницу, как она начинает прихватываться, круг лаваша кладём сверху.

Переворачиваем лаваш с яичницей с помощью крышки. Сверху выкладываем колбасу, помидоры, посыпаем болгарским перцем и конечно же сыром. Накрываем крышку и держим на маленьком огне пока не расплавится сыр. Готово!
Приятного аппетита!

Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Шарлотка с тыквой.
Часть 2 - Постные пирожки с капустой.
...
Часть 42 - Уральские "Посикунчики". Как приготовить эти вкуснейшие жареные пирожки.
Часть 43 - Вкусный пирог из батона. Видео рецепт.
Часть 44 - Пицца по-деревенски на сковороде, Быстрый рецепт пиццы за 10 минут "без теста". Видео рецепт.